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香槟和白葡萄酒有什么区别

时间:2024-10-28 12:48:00  来源:http://www.ythuangjue.com  作者:admin

一、香槟和白葡萄酒有什么区别

白葡萄酒肯定不是香槟!~

香槟不光是酒的品种名字,也就这种酒的产地名字!所以香槟地区产的香槟最出名!

比如说中国很多地区省份都产白酒,但是茅台镇产的非常好!所以当地人称自己的白酒就叫“茅台”。

白葡萄酒是葡萄酒中的一类,这类没有红色的葡萄酒都是白葡萄酒,但是我们所指的:葡萄酒“是不带气的”。含有二氧化碳也就是带气的葡萄酒我们叫做气泡葡萄酒,也就是全世界人们一般称含有二氧化碳的葡萄酒都叫气泡葡萄酒,但是香槟地区的格外好!所以当地人就把自己的气泡葡萄酒用当地的地名命名了!这样消费者一看到“香槟”就知道是世界上最出名的气泡葡萄酒!希望楼主看的明白!嘿嘿!

二、为什么进口葡萄酒价格那么高?

大多数都是法国的名酒庄出品的红酒最贵。有拉菲 玛格 木桐等等 要看年份 当年的气候和产量而定。82年拉菲最贵。但这种酒已经过了食用期 只可珍藏,而且这种酒已经很少在市面上流传 起码在国内基本别想买到真的 因为中国有钱人太多 供不应求。想喝真的话 去名酒庄随便挑两款 就可以。出去旅游还可以喝点真的名庄酒 全加起来的费用。没用在中国买一瓶名庄酒的费用贵 而且不定买的是真酒。我指的是名庄酒。不是一般的酒。

三、葡萄酒品牌前十名是哪些?

葡萄酒品牌前十名有张裕葡萄酒、长城葡萄酒、王朝葡萄酒、香格里拉、威龙、云南红、中葡酒业 、莫高葡萄酒、拉菲、拉图。

张裕葡萄酒

由清末著名的爱国实业家张弼士于光绪21年(1895年)创立,总部位于山东烟台。据说1871年张弼士在雅加达参加法国领事馆的一个酒会,听一位到过中国的法国领事说烟台出产有上好的野生酿酒葡萄。1891年张弼士因事路过烟台,考察了当地的葡萄种植和风土情况,认定烟台很适合酿造葡萄酒。

于是投资300万两白银,在烟台种植了3000亩的葡萄园,创办了张裕葡萄酒公司。近十年在国内布局八大名庄,国际上也收购不少名庄品牌,与世界众多名庄联盟,拥有国内最完整的销售网络,如今在世界葡萄行业排名第四,亚洲第一。

长城葡萄酒

长城葡萄酒有限公司是中粮集团的子公司,总部位于河北省,成立于1983年。主要产品有干型葡萄酒、甜葡萄酒、加强葡萄酒、起泡酒、蒸馏酒等。以产量衡量的话,长城葡萄酒是中国近代最大的葡萄酒企业之一,长城葡萄酒拥有1123亩葡萄园,多数位于山东省。

长城葡萄酒采用现代化的酿酒技术,生产设备进口自法国、德国和意大利;产品售往国外20个国家或地区,包括美国、德国、英国等,以及国内的绝大多数省区。

王朝葡萄酒

中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年,是中国第二家、天津市第一家中外合资企业,合资的外方为法国人头马亚太有限公司和香港国际贸易与技术研究社。

公司从国外引进了具有国际先进水平的葡萄酒生产设备和技术,拥有国际酿酒名种葡萄原料种植基地近3万亩,建立了技术开发(科研)中心,有强劲的科技开发能力。公司现生产具有中国地域风格的三大系列80多个品种具有欧洲风格的葡萄酒,生产能力为4万吨/年,是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。

香格里拉

香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒业股份有限公司,系中国福文化先导的香港金六福酒有限公司的控股公司,主要从事青稞干酒和葡萄酒系列的生产、销售以及现代生物工程创新技术的研究开发。

“世界的香格里拉”——藏秘本不是葡萄酒,但谁能忽视目前她在各条渠道上对葡萄酒厂家的冲击。藏秘可以讲卖的跟本不在酒,而是香格里拉的神秘文化,卖的是梅里雪山不可征服的传奇,卖的是藏秘所用纯净的千年冰雪融水,卖的是人们对理想生活的向往。

威龙

威龙公司地处中国最理想的葡萄产区烟台地区。这里四季分明,气候怡人,最适宜优质酿酒葡萄的种植。当地出产的葡萄与世界上著名的波尔多地区葡萄品种相近,是生产优质葡萄酒必不可少的原料“威龙干红”——已经是行业老四的销售额了。

云南红

云南红葡萄酒选用世界优良酿酒葡萄品种玫瑰蜜、梅鹿辄、赤霞株、法国野等为原料,采用国外先进工艺和进口设备精心酿造而成。“云南人喝云南红”、“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红,以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟。

葡萄酒品牌前十名如下:

1、拉菲

相信就是不喝红酒的人也都听说过大名鼎鼎的拉菲红酒,特别是在很多影视剧里面都有出现过拉菲的身影,拉菲是红酒里面的高端奢侈品,能喝上拉菲红酒的人都是有钱有身份的人。而且拉菲酒庄在1855年的时候还被评为酒庄第一级。

2、杰卡斯

杰卡斯属于澳大利亚最负盛名的一款葡萄酒品牌,不仅品质非常的不错,而且也属于比较大众的葡萄酒品牌,口味也适合大多数的人来饮用,特别适合一些初入葡萄酒行列的新人来品尝。

3、Chateau ChBlanc(白马)

1947年份生产的白马葡萄酒,对于很多品酒家来说,无疑是那一百多年来波尔多最好的葡萄酒了,而且白马葡萄酒的品质非常的高,而且喝起来带有一点草表青的味道,而且还有独特的花香。

4、ChateauAusone(奥松)

奥松被人们称为诗人之酒,而且其酒庄的排名和白马是同一个等级的,奥松葡萄酒喝起来酒质十分的浑厚,而且口感有点像咖啡和木桶的香味,喝起来十分大气。

5、 Petrus(柏翠)

柏翠酒庄是法国比较出名的一个葡萄酒酒庄,不过柏翠生产的红酒比较少,所以其葡萄酒售价非常的昂贵,而且柏翠酒庄的葡萄酒耐储藏能力特别的强,在内行人眼中柏翠葡萄酒是红酒的王中王。

6、黄尾袋鼠(Yellow Tail)

黄尾袋鼠葡萄酒是澳大利亚葡萄酒,而是还是世界上销量第一的葡萄酒,而且主要销往美国,是一款比较大众化的葡萄酒,性价比也比较高,很适合初入葡萄酒行列的人品尝。

7、奔富(Penfolds)

奔富酒庄可以说是澳大利亚最大也是最著名的一个葡萄酒酒庄了。奔富酒庄生产的葡萄酒酒体比较扎实,而且喝起来还有浓郁的果香,特别适合进行陈年和储藏。

8、桃乐丝(Torres)

桃乐丝酒庄是属于西班牙最大的一个葡萄酒酒庄,而且其旗下还有很多的葡萄酒知名品牌,比如大家熟悉的赤霞珠和丹魄等,其葡萄酒口感喝起来十分丰富而且价格也属于高性价比。

9、卡思黛乐(Castel)

卡思黛乐是法国曾经最大的葡萄酒供应商,也是世界第二的葡萄酒供应商,其葡萄酒的香气十分精致,而且口感喝起来十分活泼和清新。

10、奥比昂(Haut-Brion)

奥比昂酒庄是属于波尔多五大名庄之一,而且主要葡萄酒为白葡萄酒,其味道喝起来十分的细腻,香气却十分的复杂。喝起来余味较为悠长。

葡萄酒品牌前十名是:1、香格里拉,2、怡园酒庄,3、贺兰,4、王朝葡萄酒,5、云南红,6、威龙,7、王朝葡萄酒,8、长城葡萄酒,9、张裕葡萄酒,10、莫高冰酒。

香格里拉,香格里拉葡萄酒采用的葡萄是赤霞珠,该品种品质优良,基本上没有什么病虫害,酿出来的红酒味道极佳。

怡园酒庄,该种葡萄酒采用了五种不同的葡萄品种,赤霞珠、品丽珠、美乐、霞多丽、雷司令共同酿造而成,口味丰富。

贺兰,该种葡萄酒是法国引进的16个品系的酿酒葡萄共同酿造出来的,葡萄酒呈深宝石红色,果香浓郁,高贵雅致,口感具有愉悦的延伸性,味道让人回味无穷。

王朝葡萄酒,该种葡萄酒由多种葡萄品种:赤霞珠, 佳丽酿, 霞多丽, 美乐, 麝香, 黑比诺, 雷司令共同酿造而成。葡萄酒的主要类型为:干红 , 干白 , 起泡酒。

前十名排名如下:

1、木桐酒庄干红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild)2、拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild)

3、柏图斯酒庄干红葡萄酒(Petrus)4、玛歌酒庄干红葡萄酒(Chateau Margaux)

5、唐•培里侬干型香槟(Moet &Chandon Dom Perignon Brut)

6、拉图酒庄干红葡萄酒(Chateau Latour)7、滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒(Chateau d'Yquem)

8、侯伯王酒庄干红葡萄酒(Chateau Haut-Brion)9、作品一号干红葡萄酒(Opus One)

10、罗曼尼•康帝罗曼尼-康帝园干红葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti,Romanee-Conti)

总的来说,全世界最关注的葡萄酒大多产自法国,除了香槟产区的唐•培里侬、勃艮第的罗曼尼•康帝和美国的作品一号,其他葡萄酒均来自波尔多产区,且波尔多五大名庄皆榜上有名。此外,木桐占据榜首可能有些人没想到,但其卓越的葡萄酒品质和非凡的艺术品位为它加分不少。

按照搜索量从高到低,中国人最关注的10款葡萄酒分别是大拉菲、小拉菲(Carruades de Lafite)、木桐、玛歌、奔富Bin389(Penfolds Bin 389 Cabernet-Shiraz)、拉图、奔富葛兰许(Penfolds Grange)、奔富Bin407(Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon)、作品一号和奔富Bin707(Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon)。

在产酒国方面,全球的注意力主要集中在法国产区,而中国除了关注法国名庄,也对澳洲的奔富酒庄酒很感兴趣。除了是新世界酒庄的优质代表,奔富讨喜的名字和有效的市场推广也在一定程度上吸引了中国人的目光。

在葡萄酒类型上,中国人眼里只有干红,而全世界的关注呈现多样化,除了干红,还有香槟和甜白。

整体来说,中国人的眼光与全世界是接轨的。波尔多5大名庄的名气之大,不论在中国还是全球都有目共睹。而中国人对新世界葡萄酒的关注值得称道,不过还应多试着尝试不同类型的葡萄酒,以便更加深入、全面地了解葡萄酒。

葡萄酒的品牌有:奔富红酒、干露酒庄、嘉露酒庄、柏翠酒庄,拉图酒庄,拉梦多酒庄,奥比昂酒庄,赤霞珠,西拉,佳美。

提起葡萄酒的产地,总会说起旧世界法国、西班牙等,新世界美国、澳大利亚等。葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。

葡萄分为酿酒葡萄及食用葡萄,自酿葡萄酒时往往购买的是食用葡萄,发酵时还会补充酵母、白糖甚至酒精等,个人不提倡自酿葡萄酒,因为自酿葡萄酒时难以把控发酵时间及温度,还不能全程封闭消毒,难以去除甲醇及杂醇油,经常饮用自酿葡萄酒恐有危害。

红酒可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。

葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

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