一、自酿葡萄酒10多天了葡萄皮浮在上面正常？
最好买个带盖子的罐子,然后用塑料袋罩在上面,用绳子绕几圈继好那样1般就不会发霉而且每3⑷天需要放气,把罐子中的热气放出,这样延续40天左右便可发酵完成自酿的葡萄酒的表面长了1层白膜，这层白膜叫醋酸菌。醋酸菌是1种漂浮在空气中的有害细菌，当酒液被醋酸菌污染后，就会在自酿葡萄酒的表面构成1层白膜，随着时间的增长，这层醋酸菌构成的白膜会愈来愈多、愈来愈厚，并严重地影响自酿葡萄酒的质量。自酿葡萄酒被醋酸菌污染产生白膜的缘由是您在酿酒的操作进程中酒液与空气产生了严重的接触。造成这类结果的根本缘由是：（1）您掌握的酿酒方法不对，操作中酒液与空气产生了接触，最有可能就是酒液在过滤时大面积的暴露在空气中；（2）您使用的酿酒容器不专业，不能保证酒液在任什么时候候都必须与空气隔离。避免自酿葡萄酒被有害细菌污染和被氧化是自酿葡萄酒爱好者必须最早应当掌握的关键技术。如果酒液1旦被污染是没有办法挽救的。最好不要在饮用了。
二、杜柏瑞干红葡萄酒 法国李维萨特红酒。。。 多少钱。。。。知道的说下 很急
您说的这个款葡萄酒 法文是不是 Don Beranger
这款葡萄酒属于地区餐酒 (Vin de Pays ) 我见过的是它2007年份的四款酒
在这里要和您简单介绍一下
法国葡萄酒有一个金字塔的价格体系 从上到下可以分为四个等级
塔尖的部分我们叫法定地区葡萄酒也就是我们通常叫的 AOC 产区
往下一级叫优良地区餐酒(V.D.Q.S)
再往下一级地区餐酒 (Vin de Pays )
塔底部分叫日常餐酒 (Vin de Table)
您提问的这款酒
一个是荔枝味的甜白 年份2007 价格是 218
一个是玫瑰味的甜白 年份2007 价格是198
一个是美乐干红 年份是2007 价格是280
一个是赤霞珠干红 年份是2007 价格是260
我和您说的是北京销售的价格 因为每个地方葡萄酒的价格体系都是不一样的
比如 广州 厦门 虎门 这些地方 他们货柜进酒很便宜 销售的价格会便宜很多 也许就80或者90 块钱就能买的到
图片我发到下面了 您看看
希望我的回答对您有帮助
三、五女山冰葡萄酒 和 张裕冰酒 哪个好
买澳大利亚的冰酒吧，性价比高些！
四、哪种红酒好喝
我推荐的红酒是香槟酒：首先预祝新婚快乐！你这是一个喜庆的日子，要庆祝。庆祝就用香槟酒。我推荐的是意大利经典香槟酒Blanc De Blanc 2008。本身我们做意大利进口红酒的，我们经常邀请朋友聚餐品酒。我们都推荐这种香槟酒。各位宾客都很满意。我觉得你不妨试试。如果你离广东广州近的话，我们可以谈谈。
五、请问红酒容易醉还是啤酒？红酒加可乐或雪碧呢？
我来说2句，
从酒精度上来看你就该明白了，葡萄酒10－15度常见的，啤酒3－6度常见的，当然是葡萄酒容易醉了。
如果加了可乐或者雪碧实际是增加了碳酸，碳酸会刺激人体胃部，解酒酶分解酒精的速度减缓，使得人体对酒精吸收的速度加快，更加容易醉人。
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