一、红酒醒酒器怎么用
醒酒器的使用步骤
第一步：使用前，需确保醒酒器绝对干净、无杂味。
1、可利用照明效果优越的光源(蜡烛、手电筒、台灯)透视醒酒器，以检视内部是否符合要求。
第二步：以左手握着醒酒器的颈部或托着底部，右手握着瓶身约三分之一处。
1、以左手握着醒酒器的颈部或托着底部，右手握着瓶身约三分之一处，当瓶身横倒时，瓶肩约对齐鼻子，左手高度约在胸口及腹部中间部位，右手略高于左手。
第三步：醒酒时两手的角度需互相配合 。
1、醒酒时两手的角度需互相配合，左手握(托)醒酒器的角度约为30度，右手握酒瓶与身体的角度约为80-90度(由下往上)，并互相配合适当的调整角度。
第四步：以瓶头1.4公分凸缘部分之下方处接触醒酒器口的内缘 。
1、以瓶头1.4公分凸缘部分之下方处接触醒酒器口的内缘，使酒瓶瓶口置于滗洒器口的中央。
2、倾注时需动作轻巧，勿让酒液流出的速度过快，并注意控制酒液流出的速度保持一致。
第五步：当酒注入醒酒器的量约有三分之二时，需稍减缓速度。
1、 当酒注入醒酒器的量约有三分之二时，需稍减缓速度，通过灯光留意沉淀物移动的位置。
2、当大部分酒已注入醒酒器，而沉淀物也逐渐积留于酒肩后，醒酒程序即告完成。
二、十大快速醒酒器品牌哪个最好
你买尚为的吧，我也是听朋友推荐才买的，用着真心不错，醒酒效果也好，清洗也方便，关键外观看起来还很高档，真的很喜欢。
三、几种红酒酒具的使用 详细
几种红酒酒具的使用
好杯配好酒，就像是靓人配香车那样的天作之合。当然，酒具不仅仅是配饰，功能齐全的酒
具是品尝好酒不可或缺的工具。 普通开瓶器只有钻头和把手，开起酒来不但费时费力，而
且容易震动酒瓶，坏了好酒的味道。好的开瓶器包括一枚酒盖戒刀、两支钻头、一个支架以
及一支不锈钢锻造的机械式开瓶器主体。
首先用酒盖戒刀把封盖的贴纸切开，露出酒瓶软塞；然后把开瓶器套在瓶口，活动的不
锈钢把手可以套紧任何尺寸的瓶口，用一只手握紧把手以固定好瓶子；接着用另一只手拉动
外侧的金属把手，此时钻头由上至下插入木塞之中，再稍微用力让把手复位，软塞便附在钻
头之上从瓶口拔出。整个过程相当优雅，酒瓶纹丝不动，瓶中的沉淀亦不至于混浊。
醒酒器：境界不断进化
醒酒器一般的用法是在开瓶之后，把红酒倒入醒酒器中放上几个小时，让红酒和室内的
空气充分接触，才可以直接饮用。从古到今，醒酒器不断进化，其根本的目的就是为了达到
最高的品酒境界。
第一代醒酒器是经典水滴形结构，在市场上最为多见，红酒倒入瓶中大约五分之一的高
度，让水面与空气的接触面积达到最大；第二代醒酒器瓶口开在侧上方，瓶子的形状由两个
三角形组合而成；第三代醒酒器则上窄下宽，修长的瓶颈线条相当典雅；另外瓶口还配有一
个玻璃漏斗，方便倒入红酒。
酒杯：质感轻薄透明
在材质方面，喝红酒使用的酒杯一定要足够轻薄透明，最高档的酒杯当然是用水晶玻璃
打造的精品；在外形方面，喝红酒都是用窄口宽肚的品种，原理和醒酒器相同。正确的斟法
是把红酒倒入杯中三分之一左右，一方面能够达到醒酒的功效，另一方面在荡酒杯的时候避
免红酒溢出的尴尬。
四、购买醒酒器要注意什么
实际上，一个合适的醒酒器能使醒酒步骤变得十分简单。当然，能用来醒酒的容器未必是商场里标着“醒酒器”字样的专用器皿，有时，家里一些类似形状的装饰容器也能做醒酒器用。 醒酒器如按所装葡萄酒的不同类型，可分红葡萄酒醒酒器、白葡萄酒醒酒器和桃红葡萄醒酒器。以下是挑选红葡萄酒醒酒器的要点。 1、容器形状 选择红酒醒酒器的第一个参考标准就是醒酒器的形状。这种容器应该有又长又窄的“脖子”和容积较大的“肚子”。醒酒器的瓶口不应该过窄，否则将葡萄酒倒入酒杯中会非常困难。然而，如果醒酒器的瓶口过大，那么瓶颈就要比瓶口细一些才可以。此外，醒酒器的“肚子”必须要大，才能保证醒酒器能够盛装一定容量葡萄酒。衡量醒酒器底部是否够大的标准就是，当一瓶葡萄酒彻底倒入醒酒器后，葡萄酒不能没过醒酒器的“脖子”。 2、容器材质 材质是红酒醒酒器非常重要的元素。多数醒酒器是用玻璃制成的。然而，不论是什么材料制成的器皿，其澄清度要高才是最重要的。如果醒酒器上面有一些装饰性的水晶或者其他花纹，那么，这会使葡萄酒的形象发生扭曲，也会使观察红酒的澄清度变得困难。这里要注意的是，醒酒器的作用之一就是使葡萄酒脱离酒瓶中的残渣。向清澈透明的醒酒器中倒入葡萄酒时，当看到沉淀物开始从酒瓶中出来时，就可以停止倒酒了。所以，醒酒器应该用清澈透明的材质做成，而不是那种带颜色或装饰的玻璃材料制成的。 当然，醒酒器的“脖颈”处也应该是透明的，也不能有模糊视线的设计或装饰。如果能加上合适的光源，人们就能轻松地观察到葡萄酒中的沉淀物。市面上一些新出的醒酒器甚至还有一个内嵌的显示屏，它能够立即报告醒酒器倒入了残余物质。值得一提的是，醒酒之前，最好能让葡萄酒瓶提前一天直立静置，这样就能保证残余物质沉淀在瓶底了。 3、要方便清洗 清楚了红葡萄酒醒酒器应该用水晶或玻璃制成，且其具体设计则是个个人喜好问题后，我们就应该注意，不要挑选那种不便清洗的醒酒器。你需要了解的是，如果每次用过醒酒器后都不能清洗干净的话，容器中就会残留多种葡萄酒的物质和味道。所以，醒酒器的形状除需要方便持拿外，还要方便清洗，以使每次倒入醒酒器中的葡萄酒没有其他味道的污染。
|
