一、葡萄酒和啤酒有什么区别
葡萄酒是用葡萄发酵后做的，啤酒是用小麦发酵后做的，葡萄酒的后劲要比啤酒大
二、有12品脱啤酒一瓶，从中倒出6品脱。但没有6品脱的容器，只有一个8品脱的容器和一个5品脱的容器。怎样的倒法才能倒出6品脱啤酒？
把8品脱的容器用啤酒倒满，再把其中的啤酒倒入5品脱的容器倒满，剩下的为3品脱，倒入另一容器，再向8品脱的容器中倒满啤酒，然后把8品脱的拼接倒入5品脱的容器中倒满，剩下的啤酒为3品脱，并倒入上次剩下的啤酒倒入的容器中，即另一容器中的啤酒为6品脱
三、如何成为啤酒品尝师
这里面的学问很深
啤酒和白酒红酒不同，后两种都是正式场合的用的酒，已经发展出一整套成熟的相关文化，带有很深的贵族性和高雅性，其品评师都带有某种神秘色彩，而且其职业往往也不是酿酒业的。
而啤酒从来都是大众饮品，正式场合一般是见不到的，其相关文化的深度远比不上红酒和白酒，专业的品评师基本都是从事本行业的。
楼主想成为啤酒品尝师，最好的办法就是去大型啤酒厂的品质部工作，在那里才能真正学到如何品尝啤酒。
四、怎么看青岛啤酒是真是假
三招教您识别真假青岛啤酒
一是看酒标：真品套印准确，清晰，色泽纯正，富有光泽。真品酒标是机器滚轮压胶，透过瓶身，可见胶水印是有规则的横条纹；
假冒品套印色泽不正，印制粗糙。假品酒标不是使用机器滚轮压胶，甚至是使用毛刷刷胶，透过瓶身，可见胶水印的横条纹较粗，且不均匀。
二是看瓶盖：真品使用的瓶盖印铁细腻、光滑且图案色彩清晰，瓶盖裙边“青岛啤酒”小字样清晰，瓶盖上有生产日期，瓶盖内是PVC模压胶垫，内有字码，胶垫与瓶盖不易分离；
假冒品油墨印刷质量粗糙，图案模糊，色彩易脱落，瓶盖裙边“青岛啤酒”无小字样或者模糊不清，瓶盖胶垫有的是橡胶垫，有的是滴塑垫，很容易使其与瓶盖分离。有些瓶盖上没有生产日期。
三是看酒液和口感：真品酒液清澄透明，浅金黄色，泡沫丰富、细腻、洁白、持久，二氧化碳充足，柔和爽口；
假冒青岛啤酒多采用“换酒不换瓶”的招数，使用低档牌子的啤酒换酒标、瓶盖生产而成，由于质量不过关，啤酒容易氧化，假冒青岛啤酒颜色一般比较深，口感差，泡沫少，有杂质和沉淀物。
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