一、品酒师的基本素养有哪些
很多人认为，品酒师是一种高级甚至有点神秘的职业。文雅地摇晃酒杯，细细地品上几口，似乎很容易就能说出葡萄酒的各个特性，那么做一名品酒师需要具备什么品质与操守呢？
品酒师基本素质：
1、敏感度(Sensitivity)：具有较高的感受力，视觉灵敏，味觉和嗅觉阈值保持最低。
2、精确度(Accuracy)：对同一种产品的各种品评的反应是一致的。
3、准确度(Precision)：准确地描述口中的感受。
4、优秀的品酒师要有一定的天赋，但也需要经过不间断的训练和学习，才能培养出与之相关的技能。
其实，后天的培养比先天更重要，要想成为一名优秀的品酒师，还需要不断积累葡萄酒的相关知识和实践经验。
专业行为准则：
1、公正客观，细致耐心，认真负责地进行品评，写清分数和评语。
2、保持安静，不要议论、欺骗、独立思考。
3、评酒期间不吸烟，不使用有香味的食物或器具，不吃刺激性强的食物，以免影响判断。
4、在使用过程中，味觉和嗅觉会产生疲劳，按规定休息，帮助恢复敏感度。
5、评酒过程中的公正客观非常重要，但品酒师毕竟是人而非工具，往往会带有地区消费、饮食习惯等个人倾向，且受年龄、性别等因素的影响，所以评酒过程中应避免上述因素，进行科学判断。
二、整套调酒用具大概要多少钱
深圳价格：
扎壶，10元，
啤酒杯：3元
洋酒杯：5-8元
红酒杯：5-8元
冰夹：2元。
冰桶：8-15元。
搅拌棒：1元
红酒开瓶器：2.5元
三、酒鼻子作用，酒鼻子品种，逸香酒鼻子价格？
酒鼻子是葡萄酒香气的标本，是世界上独一无二的品酒鉴赏工具。酒鼻子是酿酒师、品酒师、酒商、专家、葡萄酒相关行业从业人员及葡萄酒爱好者必备工具！人们通过系统、有规律的训练，能准确地说出每一种香气的名称，嗅觉能力将大大提高。北京逸香葡萄酒教育是法国酒鼻子大中华区总代理。
目前百大佳酿网站酒鼻子价格：
法国酒鼻子迷你套装6香气中文版 ￥360.00
法国酒鼻子浊味套装12香气中文版 ￥1258.00
法国酒鼻子橡木桶套装12香气中文版 ￥1258.00
法国酒鼻子红葡萄酒12香气中文版 ￥1258.00
法国酒鼻子红白套装24香气中文版 ￥2278.00
法国酒鼻子54香中文版 ￥3850.00
四、高脚杯有哪些分类？
酒和酒杯的分类很广，我就不一一介绍了，我就简单说下。葡萄酒杯是高脚杯有两种，一是喝红葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高脚杯是用来喝鸡尾酒的，杯身很细的高脚杯是喝香宾的，而杯身像碟型的也是喝香宾的。矮脚的杯身很大，口小一点的叫白兰地杯是喝白兰地的。没有脚的，杯身很高，口身一样大的，叫高身杯（按高度分有1哥伦斯杯2水杯3长饮杯）用来喝不含酒精和一些含低度酒精的饮料和鸡尾酒，长饮等等。同上杯口大，杯底小，又很矮的叫威士忌杯，也叫古典杯，喝威士忌的，也有人用来喝金酒，伏特加，龙舌兰等等列酒。还有一种很小的像我国的白酒杯的，叫做烈酒杯。也有像试管样的，叫试管杯用来喝鸡尾酒的。如想了解更多，去找一家酒吧上班，调酒师会教你的！
五、酒槽鼻子长什么样啊？
╮（╯＿╰）╭ 你自己看吧--------
|
