一、国家三级调酒师意味着什么？
调酒师分5个级别：1级高级调酒技师，2级调酒技师，3级高级调酒师，4级中级调酒师，5级初级调酒师。前2级属于技师职称的，级别要比普通调酒师高。
就是调酒调的好，技术好
二、我是南京在校一本大三学生，想考红酒品酒师，能考吗？如何准备？
可以考，但是学费很贵，而且要求非常严格，如有慢性鼻炎，口腔疾病（口臭），平时抽烟的，就算是报名读出来，考试通关可能性也很低。准备的话，现在就得准备专业红酒书籍，还要准备一套酒鼻子工具，现在就要锻炼起来，并且平时有机会多参加一些高档品酒或试酒会，同学我国国际红酒协会注册红酒品酒师，应该不超过20位，而且这20位还没有进入TOP前十。努力啊
三、请问省级和国家级的白酒品酒师怎么考？是各个省都可以考吗？
省级和国家级的白酒评酒师具体的考法都是先通过省一级考试选拔，全省的优秀省级白酒评委才有资格参加国家一级选拔考试！具体到每个省不一样，四川的选拔就很严格，在产酒少的省应该会轻松很多。具体的操作现在都是由省酒业协会组织，山东的我不知道！。。因为我是四川的。
四、品酒师这个职业的职业发展前景怎么样
职业前景
葡萄酒品酒师凭着高度灵敏的感知，丰富的经验和准确的判别能力准确判断出使用的葡萄品种、采用的生产工艺、酒龄的长短以及酒的产地，酒的风格特点乃至主要缺陷等，为老板进货把关;除此之外，他们帮顾客选择富有个性特点的葡萄酒，并搭配不同的菜肴，使酒的最佳品质发挥出来;此外，他们常参加一些高级酒会，或商业聚会，介绍酒知识、传播酒文化。目前葡萄酒酿酒行业不断发展，而大部分企业感到专职品酒师不足，甚至是没有。还有很多行业亦需要品酒师，如酒类销售的企业、政府技术监督部门、酒类销售行业协会、星级酒店、酒类生产企业、酒类俱乐部等领域。
品酒技术是影响酿酒水平的关键技术之一。目前，中国酿酒企业有15600余家，从业人员超过800万，从事品酒的技术人员接近30万人。然而，随着酿酒行业的发展，这一数量已远远满足不了企业的需要。据中国酿酒工业协会统计，目前中国有60%的酿酒企业感到专职品酒师不足，还有20%的企业没有专职品酒师。
品酒师的收入也跟自身的经验有关，目前市场上较为成熟的品酒师年薪约8万元，而能够达到从事新产品开发层面的资深品酒师年薪则超过20万元。
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