喝酒的诗句搜索李白的就有很多了
我有一篇关于红酒知识的 希望有用
杯酒人生
夜色带着寒气悄悄落下，让人心中不禁凛然。对这玻璃呼一口气，透过薄薄地雾气，窗外是模糊的流光溢彩，一如这城市般媚惑而冰冷。转身开灯，昏黄柔和的光线让人顿生暖意，若有若无的音乐如杯中深红色的酒业般轻逸的旋转，这一刻静谧而慵懒。一杯葡萄酒，就如一段深藏的回忆，总在清冷的寒夜悄然而至。在这透明的色彩中搜寻过往的点滴，就连过往都变得优雅而美丽，所有的回忆中都飘荡起了微醺的迷人香气------
狄奥尼索斯，意为“宙斯瘸腿”，希腊神话中酒神和狂欢之神，即罗马神话中的巴克斯。
Stage one
Definition of wine什么是葡萄酒
Wine is fenmented grape juice 葡萄酒是经过发酵的萄萄汁。
Tapes of wine
按颜色分：红葡萄酒 白葡萄酒 玫瑰红葡萄酒
按含糖量分：干型 半干型 半甜型 甜型
按二氧化碳压力分：汽泡葡萄酒 静止葡萄酒
按用餐顺序分：餐前酒 餐酒 甜酒 餐后消化酒
Main red grape varieties
苏维翁（赤霞珠）：经典波尔多葡萄；酒体饱满；口感丰富；黑加仑口味
梅洛（梅鹿辄）：传统波尔多葡萄；口感柔顺 饱满；黑色及红色樱桃或巧克力口味
黑皮诺：勃艮第葡萄酒指望；稍带辛辣；樱桃口味；丝般柔滑 泥土气息
西拉子|西拉：产于法国和澳大利亚；黑色及红色浆果口味 口感丰富 酒体饱满
Main white grape varieties
莎当妮（霞多丽）：目前最流行；口感柔和饱满；白色水果及干果口味
白苏维翁（长相思）：口感清爽偏酸 清新而芬芳；柑橘及青草口味
雷司令：主产于德国；口感变化多样；花香及矿物味
灰皮诺：产意大利北部；新鲜而芬芳；颜色较浅
Stage two:葡萄酒的基本礼仪
品酒三部曲
视觉：分析外观(澄清度 亮度 颜色等)
嗅觉：分析气味 （香气及浓郁程度）
味觉：分析口感（平衡 口味及余味）
有用的葡萄酒描述语
1 香味：花香 果香 植物 辛辣味 动物味 烤面包味 矿物味 糕点味
2单宁：有让口腔和舌头干涩的效果 （喝茶时也有相同感觉）
3酒体：是葡萄酒在口腔中造成的厚薄感——或清淡 或厚重
4酒精度：会在口腔后部造成灼烧感
5回味或长度：葡萄酒的余味在口腔中停留的时间长短
6质感：奶油质感 丝绸质感 天鹅绒质感
7坏酒：坏木塞味 硫化 醋化 氧化
食物与葡萄酒的搭配
品酒顺序：先白后红 先年份轻后年份老 先干后甜(即前一种的味道不可比后一种的重) 红酒配红肉 白酒配白肉
食物中的甜味 香味和辣味会加重葡萄酒中的单宁和苦味。在食物中加入咸味和酸味会减弱它们对葡萄酒的影响
Stage three
旧世界vs新世界
旧世界是指传统的欧洲古典葡萄酒出产国，更能在酒中结合土壤和气候的特征，具有悠久的传统和历史，然而规则众多，价格不贵，气候适宜种植葡萄和酿酒，各国标准不一，存储时间步长。
品酒的适宜温度
4-6c° 甜白葡萄酒
6-8c° 汽泡葡萄酒 清淡的葡萄酒
10-12c° 玫瑰红葡萄酒 清淡的葡萄酒 饱满的白葡萄酒
15-18c° 饱满的红葡萄酒
在品酒的时候 ，手应握住杯脚，切勿碰到杯体，影响酒温！
如何保存已开瓶的葡萄酒
冰箱：密封好，较满瓶的葡萄酒可以在冰箱中保鲜较长时间（但最好三天内喝完）
再封瓶：将瓶塞塞回酒瓶时应保持和开启时一样( 小心瓶塞令一头可能有灰尘和霉菌)
未开启的葡萄酒不可放在冰箱中，因为冰箱的振动会影响酒的品质，而且冰箱内太干会导致瓶塞变形空气进入，因此未开启的葡萄酒必须横放在避光 恒温 阴凉处。
恋上葡萄酒，就是恋上这如酒般多彩的人生------
手头的事做完了，溜过来答题，O(∩_∩)O~
-五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁！
-明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。
-肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽馀杯。
-劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
-慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。
-陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
-风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。
-新来瘦，非干病酒，不是悲秋。
-明月几时有，把酒问前天。
-故国神游，多情应笑我，早生华发。人生如梦，一尊还酹江月。
-对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。
-寻寻觅觅冷冷清清凄凄惨惨戚戚，乍暖还寒时候，最难将息。三杯两盏淡酒，怎敌他，晚来风急？
-酾酒临江，横槊赋诗。
~~~~(>_<)~~~~ ，又来事儿了，先闪了~
抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁
俯饮一杯酒，仰聆金玉章。（韦应物）――文士燕集之酒。
红叶晚萧萧，长亭酒一瓢。（许浑）――书生赶考旅途之酒。
下马饮君酒，问君何所之？（王维）――路遇友人之酒。
何当重相见，樽酒慰离颜。（温庭筠）――念友之酒。
欲持一瓢酒，远慰风雨夕。（韦应物）――念友之酒。
复值接舆醉，狂歌五柳前。（王维）――狂人之酒。
醉月频中圣,迷花不事君。（李白杨－－隐士清高之酒。
一樽相别酒，千里独归人。（王安石）――惜别之酒。
拚今生、对花对酒，为伊泪落。（周邦彦）――痴情之酒。
一年明月今宵多，有酒不饮奈明何！（韩愈）――仲秋之酒。
岁夜高堂列明烛，美酒一杯声一曲。（李颀）――除夕之酒。
我持长瓢坐巴丘，酌饮四座以散愁。（元结）――忘忧之酒。
古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。（李白）――感慨之酒。
劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。（王维）――惜别之酒。
金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。(李白) ――惜别之酒。
醉不成欢惨将别，别时茫茫江浸月。（白居易）――惜别之酒。
驿亭门外叙分携，酒尽扬鞭泪湿衣！（张泳）――惜别之酒。
画楼捶鼓催君去，高楼把酒留君住！（舒亶）――惜别之酒。
醉里不辞金爵满，阳关一曲肠千断！（冯延巳）――惜别之酒。
一樽别酒最匆匆，还似陇头流水，各西东。（晁端礼）――惜别之酒。
晚来天欲雪，能饮一杯无？（白居易）――闲情逸兴之酒
襄阳好风日，留醉与山翁。（王维）――闲情逸兴之酒。
醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回？（王翰）――豪情豁达之酒。
巧笑艳歌皆我意，恼花颠酒拼君嗔，物情唯有醉中真。（贺铸）――惜春之酒。
日日花前常病酒，不辞镜里朱颜瘦。（欧阳修？冯延巳？）――惜春之酒。
昔年多病厌芳樽，今日芳樽惟恐浅。（钱惟演）――惜春之酒。
欢言得所憩，美酒聊共挥……我醉君复乐，陶然共忘机。（李白）――闲情逸兴之酒。
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁！（李白）――销愁之酒。
醉卧不知白日暮，有时空望孤云高。（李颀）――郁闷不得志之酒。
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