该怎么报考国家白酒鉴定师
参与国家白酒鉴定师的报考,首先应联系当地白酒协会,协会每两年组织一次品酒师考试。食品协会和白酒协会均设有品酒师资格认证考试。国家品酒师资格证的获取需通过评审测试。
品酒师分为三个等级,依次为三级品酒师、二级品酒师和一级品酒师。认证过程包括理论知识考试与专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试形式,专业能力考核则通过现场实际操作进行。理论与专业考核均以百分制评分,成绩需达到60分以上方为合格。二级及一级品酒师还需进行综合评审。
品酒师晋级培训时长分别为:三级品酒师不少于150学时,二级品酒师不少于120标准学时,一级品酒师亦不少于120标准学时。全日制职业学校教育的培训时长,依据其培养目标与教学计划确定。
我想做一名白酒品酒师,我在一家小酒厂工作,怎样才能学会,需要多少时间?
要成为一名优秀的勾兑师,需要自身的悟性、良好的口感、后天的努力,最好有专业老师的指点,不同香型、类别酒的反复品尝、区别,长期训练而成,时间起码在一月以上。
申请调到技术科,或者勾兑室,多就能学会就看悟性和你的味觉感官了。
小酒厂 有什么前途?
|