一、品酒师有B++这个等级么
红酒传统有英国体系SWET(1、2、3、4级,3级以上就不是人考的,全球没几个),还有个美国的认证体系名称我忙了,但好像没听过你说的,如果想学建议可以去香港考个SWET一级,学费8500港币,每周一节课,听说广州仔火车东站有一家还比较靠谱,没去看过
二、葡萄酒培训最高级别,最高级别的培训师高级品酒师吗?
中国最高的事WETS4级的品酒师 好像在上海上岛大酒店 做首席侍酒师~~~
再高就没了 在中国人当中
三、品酒师制度和工作现状?
由于每天要对多种酒进行品评,精力要求比较集中,这对品酒员自身的“酒量”和身体状况就会有一定的要求。黄义明笑笑说:“品酒员需要一定的酒量是肯定的,不过,在品酒的时候,品酒员一般都能掌握一定的技巧,如将酒品完后再吐出,漱一下口休息一会再接着品,这样才不会让舌头的神经麻痹。不过,也有品酒员出现‘喝醉’的现象,几轮下来,已是脸色绯红,站立不稳,被迫放弃考试。”据了解,要达到顶级品酒师的级别,需要一个相当漫长的过程,但对于整个酒类市场来说,品酒师的出现,无疑也顺应了市场的需要。
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