一、 拿到酱香型白酒以后,建议先别急着喝,先存放3个月左右。酒体稳定后再喝。味道更加醇厚,香气更加丰富。存放环境:通风、干燥、避免阳光直射的环境中存放。感兴趣的请点一下,免费了解:【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】
二、 酱香型白酒不要长时间放在汽车后备箱,温度过高,影响酒质。从汽车后备箱拿出来的酒要冷到常温后再喝。
三、 喝酒前,提前30分钟左右,把酒瓶盖打开,最好倒在分酒器中醒酒30分钟。如果是带的2瓶酒,一瓶倒在分酒器,一瓶打开就可以了。这样可以把瓶子中的密封的不好的气味挥发。这样可以使酒的香气更加纯正,味道更加干净、醇厚。
四、喝酒时,最好使用一钱(茅台杯)的一口杯。前三杯,不要闻味道,不要用舌头舔,不要泯着。直接一口闷。第四杯开始,可以细品。这时可以细闻酱酒的香气:花果香、坚果香、幽兰香以及淡雅的焦香,香气协调。入喉柔顺,醇厚,生津回甜,余味悠长。
五、喝酱香型白酒不能和其他香型的酒一起喝,容易串味;另外酒打开以后尽量当天喝完,没喝完的一定要密封好,否则酒长时间敞气,酒就容易变酸,变质。
想要了解更多关于白酒的相关信息,推荐咨询贵州庄之酒酒业。贵州庄之酒酒业有限公司(以下简称庄之酒)位于贵州茅台镇7.5平方公里核心产区,是一家专业从事酱香型白酒生产、销售的规模化企业,庄之酒始终坚持“以人为本,自然健康,以酒为媒,共创共享”的核心价值,传递酿好酒,品人生的品牌理念。
酱香型白酒需遵循333法则,
先是品三口:
第一小口需快速入口,酱香虽爆不掩其味;
第二小口需中速入口,酱香虽爆不掩其香;
第三小口需慢速入口,酱香虽爆不掩其格。
再是饮三杯:
第一小杯需流过舌尖,酱酒盘旋入喉;
第二小杯需平铺舌中,酱酒回味入喉;
第三小杯需倒入舌根,酱酒一线入喉。
连续喝三次:
第一次小杯慢饮,如男女初恋;
第二次小杯豪饮,如男女热恋;
第三次小杯慢饮,如男女新婚。
小口抿
品酒需要把酒杯轻轻放到嘴边,慢慢地抿一小口,让酱酒的酒液慢慢分布于口腔之中,用舌尖的味蕾品味酒的酱香味,当然第一次喝可能会尝到略微的苦味。切记不可大口饮用,不然就很难品出香味。
慢咂嘴
在慢慢的品酒时,需要把酒液慢慢咽下,这是嘴就会自然的发出咂的声音,这是生理反应。慢慢咂可以让酱酒的香味迅速的扩散于口中,并在喉咙处会有一种柔和的感觉,不会刺激喉咙等脆弱器官。
轻呵气
品酱香在咂嘴的基础上,要迅速的呵气,酱香酒的香味会从口、鼻腔中喷射而出,这时我们的鼻子就能在空气中闻到酱酒的酱香味,通过口感和嗅觉感受到酱香白酒的浓郁香味。
贵州钓鱼台国宾酒业出品的钓鱼台五岳酒就是一款非常出色的酱香型白酒,您可以尝试一下
酱香型白酒需要醒着喝更好,因为酱香型白酒一般高达53度,这样的高度烈酒喝的时候难免会口感比较刺激,带有一些不那么愉快的风味,就是通常所说的“辣口”、“刺激”。通过醒酒,酒和空气接触过程中得到氧化,酒的刺激性就会减少,香气也会散发出来,酒的口感更加醇厚。
品味酱香型白酒,就是小口慢饮。
也可以豪饮,就是感情深一口焖。
喝酒随着环境变化而变化,没有固定套路。
用小杯喝,慢慢品尝
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