一、鸡尾酒会有什么礼仪需要注意的？
所谓鸡尾酒，就是指由两种或两种以上的酒加入其他酒类或饮料调制而成的酒。在举行或参加鸡尾酒会的时候，气氛一般都比较随便。但长久以来，却也形成了一定的规范，所以，适当的遵守，还是很有必要的。
（1）举行的时间。虽然鸡尾酒会没有固定的时间，但一般午前都不举行，除非国庆当天，才安排在正午12点。
（2）在举行鸡尾酒会的时候，按照习惯的礼节，主人应事先发出请帖。收到请帖的人应该写回执，说明自己是否出席。但就目前来说，这种礼节已逐渐被破除。同时，出席鸡尾酒会时，没有严格的时间要求，客人们可以自由出入。但对商务人员来说，时间观念应强于一般人，鸡尾酒会以迟到30分钟为限度，再迟些便有对主人不敬之嫌了。
（3）鸡尾酒会所发出的请柬，一般只用女主人名义，如：某某夫人、小姐。但近来年轻夫妇喜欢把两个人的名字一同印上请柬。有时候用信的形式会显得亲切得多。
（4）对于较大的鸡尾酒会，宾客一般较多，事务也比较繁忙，男女主人要分工合作。男主人照顾酒水的供应，欢迎客人和给他们安放衣物，女主人则留在会场中欢迎来客。如果有宾客到来，女主人应上前欢迎，并将他们介绍给他们可能会喜欢结识的朋友。
（5）鸡尾酒会上，作为客人一般不要依赖主人为自己介绍，而应当在会场中四处行走，同时自我介绍或为别的朋友介绍。如一群朋友正在谈天，有一个人后来加入了，此时认识他的人便应自动把他介绍给其他不认识的人，然后再继续他们的话题。
（6）主人应该准备数种酒，由客人选择。如果不想花费太多，可以只备两三种酒，同时别忘了另备两三种饮料给那些不喝酒的人饮用。普通的鸡尾酒会，一般给每人预备三杯酒。在一些特殊场合中最上等的是香槟鸡尾酒。
（7）主人应适当准备些点心，不过食物简简单单即可，如：果仁、脆薯片、三明治、热香肠、饼干等，有时也会摆些中式点心。客人可以随意选取自己合意的食物，不过要注意，狼吞虎咽状是十分失礼的。
二、在酒会上敬酒应该注意什么礼仪？
敬酒时酒杯不能高于被敬者 一手捧腹,或双手敬酒.
三、关于喝酒礼仪！！！
喝酒礼仪渗透文化底蕴，酒种和地域不同，礼数都略有不同。但无论何处，喝酒都是从宾主落座，开始倒酒，例白酒要倒9分满，红酒则只倒酒杯的1/3满，啤酒以3/4为宜。敬酒有序，主次分明，和长辈敬酒，酒杯要低过长辈的酒杯，劝酒要适度。
喝酒礼仪常识
喝酒要注意洒种不同，斟酒量也不相同，像白酒要敬9分满，所谓”酒满敬人，茶满欺人，为了方便客人端杯，白酒以9分满为敬。千万别倒半杯，给人留下不良的印象。而倒红酒一般是1/3或2/3为宜，不能超过1/2，啤酒则以3/4为宜，不同的酒，斟酒礼仪不同。
喝酒常识中与长辈或领导一起喝酒，一定要注意杯要低过长辈和领导，不能高举。与平辈喝酒则可平举杯中酒。敬酒也要先敬主宾，做到主次分明，不能宣宾夺主。喝白酒以品为主，品酒才是饮酒之道。喝酒时要注意，言谈要得体，俗话说酒品看人品，如果酒品不好，人品也会被否认掉。
四、喝酒时应该注意什么礼节
以下都是收索过来的，都是引用：你看看够不够用？ 1一般在包间最里面的中间的位自是领导老人主人的座位.如果不知道自己的座位大可以等别人都坐下,自己在坐. 2靠门的座位是买单人做的座位买单方便 3碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。 4用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。 5如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。 6在北方讲究倒茶到8分,斟酒要满的讲究.豪放本性 7别人帮你倒酒要用食指对着桌面点几下..<这个是地方习俗>. 1.当你敬别人酒的时候 酒杯应该低于被敬人的酒杯 2.敬酒端起来的酒杯不能再放下 3.敬酒是最好是一直手那住酒杯 另一只手托住杯底(以表尊敬) 4.没有特殊情况的话 给别人倒酒的时候,应该倒满 5.无论如何酒都不能倒掉(除非你想跟那人翻脸) 如果你是新员工,少说话,少喝酒 如果你是老员工,少说话,多喝酒 如果你是小领导,多敬酒,少喝酒 如果你是中领导,多敬酒,多喝酒 如果你是大领导,少敬酒,多喝酒 如果你是主人，你应该首先带头举杯，说些场面话，如果你是客人，则应等主人敬酒后再敬酒，当全场一起举杯的时候，则杯抬至与嘴平行，一般不用碰杯，当2人互敬时，则需要碰下，碰杯切记——自己的杯口应低于对方的杯口，表示尊敬！ 敬酒时话不能多，可以简要表明心态，如：今天很开心，大家能聚在一起，让我们来喝一杯，我先干为敬。 别人敬你酒时你应当站起来，正视对方，当别人说完祝福或心态时，你也应同时说出对对方的祝福。 酒不能多喝，但是也不能不喝，应该首先明白自己的度是在哪里，比如知道自己喝到3杯就醉的话，那就只能喝到2杯半，不然醉了的话很麻烦的！ 注：喝酒，一是为了开心，二是办事时缓解气氛。二者相互可转换，必要时醉与不醉都是有用的，这就看你以后的路是怎样的曲折了。 酒桌上的礼仪最多的就是关于敬酒的拉 敬酒有3个讲究 1 当你敬别人酒的时候，为了表示你对对方的尊敬，在碰杯时，你的酒杯杯口要比对方杯口低一些。 2 当你们的距离比较远不适合碰杯的时候，先告知对方，说敬酒话，然后眼神示意，用杯座在自己面前的转玻上点一下就可以了，不要饶到对方面前去敬 3 当你为对方斟酒的时候只能斟8分满 另外就是可以用一些敬语，如：“我干了，您随意。” 嘴里有菜时不要敬酒，敬酒前要用餐巾纸擦拭嘴边，即使没有脏 另外就是一些基本的待人礼仪 能逃的酒别自己傻楞的全喝了.. 和领导喝酒 千万别喝醉了.. 什么话都说 死都要保持清醒 酒品看人品.. 多吃点菜 ..不容易醉 中国人喜欢热闹 太拘束.太讲礼仪 反而弄的别人尴尬 随意不随便 最好你们领导都醉了 然后你送他门回家 你自己千万千万不能醉!! 在我们日常生活中，交往是必不可少的，而交往就离不开应酬。下面我们就了解一下在酒桌的礼仪 拒绝他人敬酒通常有三种方法:第一种方法是主动要一些非酒类的饮料，并说明自己不饮酒的原因。第二种方法是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒，然后轻轻以手推开酒瓶。按照礼节，杯子里的酒是可以不喝的。第三种方法是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时，用手轻轻敲击酒杯的边缘，这种做法的含义就是“我不喝酒，谢谢。”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时，不要东躲西藏，更不要把酒杯翻过来，或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。 敬酒要适可而止，意思到了就行了。不要成心把别人灌醉，更不要偷偷地在他人的软饮料里倒烈性酒。对于虔诚的穆斯林不允许敬酒，甚至不能上酒。因为穆斯林饮酒是违背教规的。不应当在餐桌上摆放一大堆酒瓶。正式宴会中主人皆有敬酒之举，会饮酒的人应当回敬一杯。 敬酒时，上身挺直，双腿站稳，以双手举起酒杯，待对方饮酒时，再跟着饮，敬酒的态度要热情而大方。在规模盛大的宴会上，主人将依次到各桌上敬酒，而每一桌可派遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯.
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