一般是糖份糊住了。首先要把扎啤机里的酒排空,每个连接部位用温水进行清洗。通常扎啤机一般7-10天就要清洗一次,扎啤机的清洗主要是清洗金色葡萄球菌及大肠杆菌,清洗啤酒机冷凝器管道,管道内集结的麦芽糖、淀粉等冷却絮凝物。只有将扎啤机清洗后啤酒冷却效果好,冷却后的啤酒口感和性状更好。我的酒吧扎啤机用是塔罗斯,特别棒