一、在酒会上，我们要注意什么礼节呢？
酒会具有很重要的礼仪作用，有严格的礼仪要求。宴请宾客是一种较高规格的礼遇，所以主办单位或主人一定要认真、周到地做好各种准备工作。在开酒会前可以在水酒网查相关的注意礼节，如果方便可以加入酒水群：91035855进行交流。
二、喝酒都应该注重什么礼仪？
敬酒
1、也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完
“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。
2、干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。即使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体
谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
怎么斟酒
敬酒之前需要斟酒。按照规范来说，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。
如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒斟，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该起
身站立。如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。这时候，斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指”
。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
什么时候敬酒？
敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的祝酒词。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
敬酒的顺序
敬酒按什么顺序呢？一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
敬酒的举止要求
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点，但也就是在五分钟之内讲完。无论是主人是来宾，如果是在自己的座位上向集体敬酒，就要求首先站起身来，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候，所有人都要端起酒杯站起来，互相碰一碰。按国际通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口装装样子，以示对主人的尊重。除了主人向集体敬酒，来宾也可以向集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短，甚至一两句话都可以。比如：“各位，为了以后我们的合作愉快，干杯！”
希望能帮助到您~
三、现代交际场合，饮酒要注意哪些礼仪礼节
中国的酒文化源远流长，而且不论是中国还是西方，都有在吃饭时候谈事的习惯，因此具备一定的饮酒礼仪的知识确实是很有必要的。而要学习饮酒的礼仪，你要先确定3个关键点：1、什么身份；2、什么目的；什么酒。接下来我来进行详细解释，希望对LZ有用：
1、什么身份——不论是中国还是西方，要显得有礼节，明白什么身份做什么事是最重要的，而随着地域环境的不同，身份的不同，礼仪要求也不同，具体问题要具体分析，但是也有一些通用的利益技巧。例如如果和身份比自己高的人碰杯喝酒，那么杯沿就必须低于对方，以示敬意。同样，一般酒席开场的前3杯酒，一般由主人或身份较高的人主持，这时候就一定要喝，那么抿一口也行，完全不动是不礼貌的，而3杯酒后则开始进入循环敬酒，这时候敬酒必须把全桌人都单独敬到，身份应该从高到低，或者按顺时针，逆时针敬酒，切忌忘人跳人，如果轮到某人但某人没在桌上，那么等此人回来也必须要补敬。身份较低的人在多酒席的情况下要主动要主桌去敬酒，可以单独去，也可以和本桌的几个人一起去，看酒量和情况。需要特别注意的是，在中国文化中，身份较低的人主动向身份较高的人敬酒是可以的，被视为是对别人的尊重，但在西方文化里面只有身份较高的人有权主动敬酒，身份较低的人则不能强迫身份高的人喝酒。
2、什么目的——大家凑一桌喝酒肯定是有目的的，随着目的不同，喝的方式，方法甚至于量都有不同。例如同样是接待，你如果是主方的主要负责人，那么接待的时候就一定要尽力劝酒，而自己也不能喝少了，一定要够量，否则就显得不够热情。但如果你是主方接待人员里面的虾米跑腿，那么就千万不能喝多，也不用主动敬酒，让喝就喝一点，切忌喝醉，否则双方主要负责人趴下了，你要是也趴下了，连个跑腿喊车会账的人都没了。总之要把握自己在酒席中的身份，是主角，是陪客，还是辅助跑腿，切忌领导搞接待喝酒，结果主宾还没喝两口你迅速搞掉一瓶茅台把自己放翻了；或者刚开席气氛还没热起来，你个谁都不认识的小虾米就开始轮圈敬酒……这都是抢风头喧宾夺主的行为。
3、不同场合，白酒红酒啤酒，喝法当然不同，白酒讲究先干为敬，喝的时候用小杯，一定要喝干，喝完以后杯底向被敬酒人或者向下表示确实喝完了。红酒的话，中国人和外国人喝法不同，西方礼仪要求小口品酒，也就是沾唇就行，但是中国人有些地方喝红酒的方式类似于喝啤酒，都是要求大口喝酒，要看到杯子里的酒有明显的减少，也就是一高脚杯红酒大概一次喝掉1/3到1/2 。这个可以通过观察其他人的喝酒方式来确定。
最后，一定要注意，虽然中国人喜欢喝酒，有酒文化，习惯劝酒甚至灌酒，但是真正的喝醉在任何交际场合都是极不礼貌和极其不恰当的，交际场合喝酒，更多的是考验你的应变能力，交际能力和自我控制能力，其最高境界是劝酒把周围的人都劝翻而自己少喝，如果逢酒必喝逢喝必醉……那么周围的人对你并不是尊敬而是嘲笑，尤其是你喝醉以后酒品不好的情况下，很可能沦为笑柄。
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