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干红葡萄酒包装的发展现状

发表时间 [2012-12-13] 点击次数 [731]

干红葡萄酒包装的发展现状

干红葡萄酒包装的发展经历了几个重要的历史时期,随着葡萄酒产业的不断发展,其包装形式也在不断演变和发展。国内干红葡萄酒包装盒也跟国外企业一样,开始讲究的是富丽堂皇,包装盒有的时候比红酒还贵,这样就使得失去了葡萄酒的真正价值了。盒中袋包装葡萄酒曾经风靡一时,有关资料显示,干红葡萄酒的酿造起源于公元前6000年古代伊朗。但关于最早的干红葡萄酒包装,真正有资料证实的还是从埃及古墓中发现的大量文物。我们可以从这些文物中看到古埃及人用来盛装干红葡萄酒的容器。这是一种底部小圆、肚粗圆、上部颈口适中的土陶罐。主要用泥灰作原料,并有一些彩绘装饰,设计风格古朴典雅、简洁大方,距今约有5000多年的历史。高档葡萄酒一般采用灰色系的底调,布纹纸酒标,烫金印刷,并且多有与内瓶相配合的外盒,表达酒以外的深层次内涵;中低档葡萄酒的色彩选用相对丰富,色差对比明显,纸质轻薄。现在,虽然可以从包装整体上对高、低档产品进行区分,但是仍然欠缺对不同层次产品的系统表达。一些具有悠久葡萄酒酿造和生产史的国家,目前沿用的大多仍是软木塞式的玻璃酒瓶包装,古朴简约却又不失高贵的特质。

干红葡萄酒包装的发展:人们开始用玻璃容器盛装干红葡萄酒,这样极大方便了干红葡萄酒的储存和运输。干红葡萄酒在玻璃容器里能长久存放。玻璃容器既具有优良的物质功能,而且具有相当丰富的精神内涵。在玻璃材料中加入着色剂可以制成各种颜色的玻璃容器,如瑚珀色、咖啡色、墨绿色等,这样与干红葡萄酒本身的颜色交相呼应、相得益彰。玻璃容器具有高贵优雅的质感,在瓶型的多样性和装饰性等方面具有明显的优势。传统上习惯将干红葡萄酒瓶平放,这样有利于酒的熟化。因此干红葡萄酒瓶也逐渐由开始的圆肚型演变成今天的细长瓶型。19世纪50年代干红葡萄酒瓶的形状有了世界公认的造型。来自法国波尔多地区的波尔多瓶型都是方肩膀的,而勃艮第的瓶型则是溜肩膀的。不同国家和地区的干红葡萄酒瓶造型,能够根据本民族的传统文化特色创造出具有鲜明特征的瓶型,以满足世界各地消费者需求。从包装自身的角度来看,其发展还受到其他配套产业的制约。

我国葡萄酒包装所存在的缺陷,从某种意义上讲, 干红葡萄酒包装木盒,一瓶葡萄酒的品质和身价多少其第一感观是从酒的包装来体现的。法国等“老世界”葡萄酒的包装大多比较古朴简约,更多的是一种历史文化的传承;而澳大利亚等“新世界”葡萄酒的包装就相对五彩缤纷,个性十足。在具有五千年历史文化沉淀的中国,如何在兴起的葡萄酒设计中体现中华传统文化的精神内涵,而非仅仅照搬它表面的形态表象。我想,“西情东韵”的美学思想,正合乎中国葡萄酒的设计需求。而且人们偏好使用天然材料来为干红葡萄酒封瓶,并喜欢听到开瓶时能够发出的那种令人倍感亲切的声响,以及开瓶时隆重的场面和气氛。

因此,材质上我采用了新开发的酒红色丝绸特种工艺纸,形式上采用中国古代雕龙御碑的布局,色调上采用红与金中国传统的经典色调。

   干红葡萄酒的包装与印刷技术的发展密切相关。这时期干红葡萄酒包装达到了一个新的发展阶段,许多国际著名品牌干红葡萄酒正是在这种外观设计和内在品质达到完美统一的情况下登上历史舞台,成为干红葡萄酒家族中的精品。 

现在国内葡萄酒包装较少具有中国本土文化特色,大多还只停留在对西式包装风格的跟随摹仿上。这在一定程度上是因为消费者心中“葡萄酒是舶来品”的意识使其尚且认可这种包装,因此有人说,“葡萄酒包装突破不了其出身问题”。针对不同销售渠道的专供包装:针对不同渠道推出的专供葡萄酒是葡萄酒产品未来发展的一个趋势,这其中又包括针对经销商的专供酒、针对终端卖场的专供酒等。不同针对性的专供酒,就要有其相对应的包装设计。

20世纪以来,干红葡萄酒包装受各种艺术思潮影响,追求多元化和个性化的设计风格,产品琳琅满目、造型各异。受国际主义设计风格的影响,一些干红葡萄酒容器造型抽象概括,较少有过多的装饰线条,瓶体上下浑然一体,简洁挺拔、极富现代感。瓶贴一般采用对称式编排,以醒目的字体为主体形象,其它字体采用花体字或斜体字,排列错落有致、端庄秀丽。或以产地的葡萄种植园作背景画面,色调清新淡雅,各构成要素协调统一。有的干红葡萄酒包装受后现代主义设计风格的影响,设计中强调传统文化与现代理念的有机结合。在干红葡萄酒容器的瓶型设计上强调装饰和奢华的表现形式,彰显干红葡萄酒高贵典雅的超凡品质。一般高质量干红葡萄酒通常是装在传统型厚重的瓶子里,特殊的瓶型则常是商业性需求的结果。例如葡萄酒包装木盒,有些国家和地区在盛大节日和庆典活动中,常会推出一些特殊的瓶型,具有很好的纪念意义和收藏价值。现在的干红葡萄酒包装具有鲜明的民族性和时代性。达到很好的视觉表现效果,使干红葡萄酒身价倍增。因此干红葡萄酒包装更具传统性、艺术性,充满浓厚的文化艺术气息。

目前在法国葡萄酒包装市场上,除了传统玻璃瓶的主流包装外,还有一部分聚酯树脂塑料瓶包装和内袋为多层薄膜、外部为纸制盒的袋装酒。凭借自身良好的空气隔绝效果,上世纪80年代传入法国的盒中袋装酒近期也开始在法国流行。随着社会和环境因素的影响,以及包装行业对葡萄酒业的重视不断加强,专家估计,法国的葡萄酒包装也将迈入新老包装共存的局面。已经流行了几十年的葡萄酒盒式包装现在也发生了改革。新一代酿酒商通常把获奖的顶级葡萄酒先装在袋囊里,再用盒子包装。

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