一、谁能告诉我五粮液集团下的名酒有多少种?
老尖庄酒,五粮液,五粮春,黄金酒,提庄,尖庄大曲,五粮液-福喜迎门,可能还有几种,应该是够全了吧
二、老尖庄酒在五粮液集团那么多酒当中公司重视的程度仅次于五粮液吗?不然怎么区分它和其它酒之间的区别
差不多吧,也是有口碑老牌子了,不会轻易失去的。
三、谁知道中国名酒有哪些?
川酒:五粮液、王食春、尖庄、五粮醇、五粮神、泸州老窖、郎酒、剑南春、全兴大曲、太白酒、文君酒贵酒:茅台、董酒、习水大曲、黑糯米酒
陕(秦)酒:西凤酒、店头高酒
湘酒:酒魂酒、酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、浏阳河、德山大曲白沙液
鄂酒:稻花酒、枝江大曲、白龙井、白云边、石花大曲、西陵特曲
晋酒:汾酒、杏花村竹叶青
豫酒:宋河粮液、杜康、赊店、张弓、百泉春酒
鲁酒:心酒、金贵特曲、兰陵、孔府家酒、即墨老酒、金奖白兰地、烟台红葡萄酒、烟台解百纳干红葡萄酒、烟台雷司令干白葡萄酒、烟台味美思、烟台张裕葡萄酒
苏酒:双沟大曲、洋河大曲、封缸酒
赣酒:四特酒
皖酒:古井贡、口子酒、沙河王、双轮池、双轮王、金种子、贡酒、龙兴御液
青酒:青稞酒冀酒:曹雪芹家酒、丛台酒
京酒:华堂酒、北京醇、二锅头、北京特制啤酒
浙酒:绍兴酒
津酒:直沽烧、天津王朝牌半干白葡萄酒
蒙酒:河套老窖、宁城老窖、蒙古珍酒、鸿茅药酒
东北酒:北大仓酒、凌川白酒、千山酒、长白山葡萄酒、中国通化葡萄酒
酒是人类饮用历史最长的一种饮料,饮用酒是醇类(有机化合物其中一大类别)的其中一种,其最基本定义是指饮用酒中所含的主要成份是乙醇(酒精)。
酒精的化学
一般都是由糖类(碳水化合物)被微生物发酵而成的。葡萄糖(糖类中结构简单的一种)是一种含有6个碳原子的有机化合物,化学式是C6O6H12,发酵生成乙醇的反应过程为:
C6O6H12 = 2C2H5OH + 2CO2↑
上面仅以葡萄糖为例列出反应方程式,但实际上很多种糖类都可以经过发酵酿造酒类。由于浓的乙醇溶液可以将酵母杀死,无法继续发酵,所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达10%—15%,但酒精的沸点是78.2ºC,经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点,酒精蒸汽逸出,再经冷凝可得到80%—90%以上浓度的乙醇溶液,经勾兑可制造高浓度的烈酒。
饮用酒的用途
饮用,佐膳饮料。
烹调时,用作腌制辟去肉腥味,和混制调味汁料,或洒在烹调物中,加强“镬气”。
文化用途:祭祀时用。
四、羊怎么配料长的肥
山羊怎么养长的快
一. 山羊的营养
(一)山羊圈养的营养需要
羊的营养需求是指羊在生活、生长、繁殖和生产过程中对能量、蛋白质、矿物质、维生素等营养物质的需要量。根据营养需要的目的可分为维持需要和生产需要两大部分。生产需要主要有繁殖、生长等需要。
羊维持正常生命活动所需的营养物质称为维持营养需要。羊需要的热能与其活动程度有密切关系,活动程度大需热能高。维持饲养中,蛋白质占有重要地位。体内各种酶、内分泌活动、各组织器官的细胞更新均需要蛋白质。维生素A、D及钙、磷等矿物质都是必需的,缺少这些物质,羊就不能维持体组织器官的正常活动。
公母羊在繁殖期需要足够的粗蛋白,并且要保证蛋白质的品质较高。蛋白质供给不足或质量不高会导致公羊精液品质变差,性欲不强;母羊阴道、子宫、胎盘的粘膜角质化,影响受胎,早期容易流产,对生殖疾病的抵抗力减弱。同时,缺乏矿物质和维生素也会引起繁殖疾病。羊在妊娠期需要足够的营养物质。妊娠期营养不足会造成早期流产或胎儿被吸收,胎儿发育过程中需要的蛋白质较多,对钙、磷、维生素A、D的量也有较高的要求。
羔羊从出生到配种其生长发育,经过哺乳阶段和育肥阶段,新陈代谢旺盛,对营养物质不仅要求数量,而且保证质量。在育成期一定要保证优质蛋白质、钙、磷和维生素A、D等的供应,以满足体躯发育和骨骼迅速生长的需要。
(二)羊的饲养标准:按照饲养标准进行羊的日量配合,可以保证羊的健康高速地生长、生产和繁殖,并且最节约饲料。但饲养标准并不是绝对的和固定不变的,随羊的品种、生产性能和改良程度等而变化。这里提出几点原则,作为实际配合日量参考。
(三)日量的配合
根据羊消化生理特点和营养需要,考虑其适口性,饲料的营养价值及经济效益等方面,以采食干草和青草为主,用精料补足其按饲养标准不足的部分。由于反刍动物的消化生理特点,使制定饲料配方的灵活性很大。在满足粗饲料需要量的前提下,参考相应的饲料标准和典型配方. 其原则是:
1. 符合羊体在各个时期的生理需要。不同性别、年龄、体重和不同生理状况的山羊选用不同的饲养方式和饲养标准。结合饲养经验拟定饲料配方。
2. 饲料种类要多样化,适口性要好。在饲料搭配中,饲料种类越多越好,饲料质量(营养价值)要保持相对稳定,考虑采食量与饲料体积的关系,精粗料适当搭配。不能喂发霉变质的饲料。
3. 日粮以优质青粗饲料为主,适当搭配精料,既要有一定体积,又要保证干物质含量。
4. 选用饲料可根据当地条件就地取材,同时,也要考虑饲料的价格,以降低饲养成本。
5. 对羔羊,不宜喂体积过大或水分过多的饲料;对泌乳初期母羊,应以优质干草和青草为主,适量喂给精料和多汁饲料;泌乳盛期母羊,除喂给相当于体重1.0~1.5%的优质干草和一定量的精料外,就尽量多喂青草、青贮和块根茎类饲料;对种公羊,应以优质禾本科和豆科混合干草和鲜青草为主。配种时应补喂混合精料。精料不可多用玉米,可以用麸皮、豌豆、黄豆、豆饼等补充蛋白质。配种盛期,可适当增喂奶、鸡蛋或鱼粉等蛋白料。
(四)饲料的饲喂量
1.精料的饲喂量。
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