左岸拉菲右岸柏菲是什么意思? 指的是波尔多左岸和右岸的两大顶级酒庄。波尔多红酒分为左岸和右岸,两个产区的葡萄酒各有特色。左岸的产区和酒庄国内会更加熟悉一点,以拉菲为代表。而右岸的话在发烧友和酒商之中也很受追捧,其代表品牌是柏菲酒庄,是波尔多地区的顶级酒庄之一。
指的是波尔多左岸和右岸的两大顶级酒庄。波尔多红酒分为左岸和右岸,两个产区的葡萄酒各有特色。左岸的产区和酒庄国内会更加熟悉一点,以拉菲为代表。而右岸的话在发烧友和酒商之中也很受追捧,其代表品牌是柏菲酒庄,是波尔多地区的顶级酒庄之一。
提到波尔多,很多人都会说一句“左岸有拉菲,右岸有柏菲”。拉菲应该是这世界上醉不需要过多描述的酒,基本上就是“好酒”的代名词,那么能与之并肩的柏菲自然也绝非凡品。事实上,柏菲作为波尔多右岸仅有的四家圣埃美隆一级A等名庄之一,身价与品质都不逊色于拉菲,是波尔多第一梯队酒庄的佼佼者,右岸强有力的代表。
作为鹅司一周一会的精品酒上新项目,卖过拉菲必然要上柏菲,Chteau Pavie 2006,补齐右岸,而且是不可多得的老年份,正值适饮。另外还有紧邻的柏菲的圣埃美隆一级B等名庄 Pavie Macquin,以及同为一级B的老牌名庄Beau-SéjourBécot,最后则是已经绝版的车库名庄La Gomerie。
而且今天上新的所有酒款,包括柏菲在内,全部低于国际均价!这种非常热门的大名庄行货在国内做到低于均价几乎是不可能的事,尤其是近几年波尔多的价格一路飙高从没落下来过。抓住机会哟~来感受鹅司满满的爱~
本期酒款概览
圣埃美隆醉好的四家的酒庄之一,老年份正牌柏菲!
紧邻柏菲,圣埃美隆一级B等名庄柏菲马凯
圣埃美隆老牌名庄,同为一级B等的贝戈酒庄
米歇尔罗兰指导的车库酒庄高美,绝版精品
1955年,在左岸的1855列级确立的整整一百年后,右岸圣埃美隆的葡萄酒商会推出了自己的列级庄体系,不过圣埃美隆的分级只有两个级别:高一级的圣埃美隆一级名庄(Premier Grand Cru Classé)和低一级的圣埃美隆列级名庄(Grand Cru Classé),而一级名庄又细分为A等和B等。
圣爱美隆
和梅多克1855列级醉大的不同,就是圣埃美隆的分级会定期重审,差不多每十年左右会重新审评一次,醉近的一次在2012年,确认了4家一级A等,14家一级B等,还有64家列级。这次评审醉大的改动,就是增加了两家一级A等酒庄:柏菲和金钟,在此之前的将近半个世纪中,一级A等一直雷打不动只有白马和欧颂,而2012年柏菲与金钟一起双双升级,正是对柏菲鼎级品质的官方认可。
白马、欧颂、柏菲、金钟
柏菲酒庄干红葡萄酒2006
Chteau Pavie 2006
Chteau Pavie的葡萄园,可以说是圣埃美隆第一批葡萄藤种植的地方,已经有一千六百多年的种植历史,而如今的Pavie则已经是世界醉有名产区里金字塔尖上的酒庄。但即使在其升级为一级A等之前,罗伯特帕克等国际著名酒评家或酒评机构,都不会吝啬自己对Pavie的喜爱,屡屡给出满分的评价,而95以上的高分则多不胜数。
Pavie的酒,向来兼具法国酒的优雅平衡和新世界酒的浓郁与力量,而Chteau Pavie 2006,拿到了RP96分,WS96分,在Cellar Tracker上也拿到了94的均分,类比一下就是豆瓣上能拿到9.4分的电影,妥妥的杰作。国际均价2201元,小酒馆下单,会员价只要2199!
会员价 2199元/瓶| 非会员价 2599元/瓶
柏菲马凯酒庄干红葡萄酒2012
Chteau Pavie Macquin 2012
Chteau Pavie Macquin,紧挨着Pavie。现任庄主的祖父Albert Macquin是一位可以载入史册的传奇人物——他通过嫁接解决了根瘤蚜虫问题,拯救了欧洲的葡萄园。目前Pavie Macquin位列圣埃美隆一级B等,使用100%有机技术管理葡萄园,但为了避免被束缚而从未申请认证。2012年的Pavie Macquin朴实、纯净、醇厚,并没有因为浓郁丰富的果香而显得妖艳华丽。国际均价489元,小酒馆下单,会员价只要439!
会员价 439元/瓶| 非会员价 489元/瓶
贝戈酒庄干红葡萄酒2012
Chteau Beau-Séjour Bécot 2012
Chteau Beau-Séjour Bécot同样是圣埃美隆一级B等酒庄,酒庄里部分梅洛有超过70年的藤龄。大名鼎鼎的酿酒宗师米歇尔罗兰曾是贝戈酒庄的多年顾问。2012年份的贝戈酒庄拿到了Jancis Robinson的17分,对波尔多葡萄酒向来严格到严苛的JR大神能给出这个分数,可以说是相当高的认可了。国际均价437元,小酒馆下单,会员价只要399!
会员价 399元/瓶| 非会员价 459元/瓶
高美酒庄干红葡萄酒2004
Chteau La Gomerie 2004
Chteau La Gomerie的葡萄园仅有2.5公顷,100%的梅洛,每年产量只有800箱左右。1995年被贝戈酒庄的Bécot家族收购之后,米歇尔罗兰的协助下,被打造成了圣埃美隆的精品车库酒庄,声名鹊起。但是2011年一场大火摧毁了高美酒庄的所有葡萄园,而重建之后干脆被划给了贝戈酒庄,从此世上再无高美。但是酒庄短短16年里,高美多次获帕克95+评分,2004年的高美酒庄同样拿到了Jancis Robinson17分,真正的绝版酒,喝一瓶少一瓶,而且04年份的国际均价1065元/瓶,小酒馆下单不到均价7折,只要679!机会难得。
会员价 679元/瓶| 非会员价 759元/瓶
|