头等苑，又叫一级名庄，即：PREMIER GRAND CRU CLASSE（或1ER GRAND CRU CLASSE）的统称。而这个称谓，在波尔多很多次产区都有，最为著名的是波尔多左岸梅多克区的五家1855一级名庄，即拉菲、拉图、玛歌、奥比昂、木桐这“五大”。右岸的圣达美隆区也有分级制，其顶级酒庄A组（即白马和欧颂两家）和顶级酒庄B组（共13家酒庄，最有名的是金钟和柏菲、飞卓、卓龙梦特这几家）也叫这个称谓。然后，左岸苏岱区的贵腐甜白酒，排位在特级（仅滴金一家）和一级的，酒标上一般也写上这个称谓。而左岸格拉芙区也有列级酒庄，但没有分级，所以酒标上没有这个称谓，一般国内也不将其称谓头等苑（仅格拉芙区的奥比昂例外，因为它在1855年参加了梅多克区的评级，并被选为一级名庄）。
以上这些酒，国内统称为“头等苑”。
头等苑下面，梅多克区和苏岱区，就是二级名庄了。而在右岸圣达美隆，是顶级B组下面的级别，叫GRAND CRU CLASSE，即特级酒庄。
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