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法国中级庄和明星庄是一回事么?中级庄葡萄酒在法国也算好酒么?

时间:2024-09-27 08:33:59  来源:http://www.ythuangjue.com  作者:admin

一、法国中级庄和明星庄是一回事么?中级庄葡萄酒在法国也算好酒么?

酒好不好,在法国是可以通过严格的制度区分出来的。不过也是明星品酒专家们的舌头盲品的结果。

简单说:明星庄,包括了列级庄和中级庄,顾名思义,大家都知道的酒庄才叫明星么!

中级庄就是最近几年闹得沸沸扬扬的1855~1965间没有参与过评级的酒庄搞出来的东西。

不过法国人很严谨,搞名声的同时也在搞质量。所以,能够成为中级庄的,其实酒质不输给1855的61个庄了。

所以,看到Cru Bourgeois这个中级庄的标记,就表明,这款酒至少是值得掏十几二十欧品尝一下的。

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二、是不是中级庄的红酒会好些

理论上是的,中级庄是1855列级庄评选之后没被评上的一部分酒庄组成的中级庄联盟,也叫士族酒庄。但他十年会对联盟下的酒庄进行评选,把认为不合格的剔除。从品质上来说会好一些,但也有因为各种原因品质下降的中级庄还不如那些非中级庄,而有些非中级庄的品质会超过中级庄,这些可能都是有的

三、法国好一点的葡萄酒,A.O.C级别的是不是都需要上千元?

其实并不是所有法国的葡萄酒,A.O.C级别的都需要动辄上千上万的价格,跟波尔多和勃艮第的“明星价”相比,罗讷河谷葡萄酒的价格可谓平易近人,不少村庄级AOC在三四百元以内就能品尝到,而大部分CRU也只是上千元左右的价位,算是一般白领阶层都喝得起的优质葡萄酒。

四、法国中级酒庄是什么意思?

这是法国波尔多左岸梅多克区的一个分级制。 由于梅多克区的酒庄数以千计,而1855列级名庄仅包含了本区60家酒庄,于是在1932年,梅多克区又成立了一个中级酒庄协会,并在当年评出了共444家中级酒庄,也就是布尔乔亚中级庄,即国内俗称的“明星庄”,用以填补列级名庄分级的不足。从酒质上来说,中级庄的酒,绝大多数还是赶不上列级名庄的水平,但经过多年发展,有部分酒庄的水平,已经被公认达到了列级酒庄的水平,最具代表性的,就是上梅多克慕里斯的忘忧堡(Chasse-Spleen)。

五、梅多克中级酒庄Cru Bourgeois分级制度是怎样来的

国家规定的,法国规定的。1855年的时候,列了一张“封神榜”,里面的酒庄就是叫做“列级庄”,就是非常厉害的意思,我们所知的什么拉菲拉图都是榜上有名的,列级庄里面还分级。不过当时只是针对左岸,像右岸的帕图斯(波尔多酒王),白马庄啊都没。又比如像勃垦地的罗曼尼康帝,16WRMB的世界酒王也不包括。

可以说,分级制度,让法国葡萄酒文化得以顺利推广,形成层次概念,形成文化,使得市场规范化,实在是非常高明的一招。后来1932年,又搞了中级酒庄,就是比列级庄第一个层次,大约有444间。

六、葡萄酒中,杯裙是什么意思

倒进杯子后摇一摇,挂在杯子内壁的酒就是杯裙

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