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葡萄酒酒标上的“ mis en bouteille au chá teau”是怎么回事?

时间:2024-11-19 05:01:20  来源:http://www.ythuangjue.com  作者:admin

葡萄酒酒标上的“ mis en bouteille au chá teau”是怎么回事?

自家的酒库装瓶。

在法国葡萄酒中,酒标上常常出现“mis en bouteille??”的字样,常以法文出现,在酒标的上方、中部或底部。”mis en”是“在”,“bouteille”是”瓶子”,合起来意思是“装瓶地点”。

法国酒酒标上的“mis en bouteille??”,往往有一下几种:

Mis en bouteille au château

Mis en bouteille au domaine

Mis en bouteille à la propriété

Mis en bouteille par

扩展资料

酒标上出现“Mis en bouteille au château”

这是葡萄酒在酒庄装瓶的意思。

这个标签做法的来历,是在1924年,由法国波尔多五大顶级酒庄之一木桐酒庄的庄主菲利普·罗斯柴尔德发起的。

当时是为了确保木桐葡萄酒的品质,说这是在酒庄灌装的酒,这个做出的创举,马上被其他酒庄效仿。

《红酒,酒标上的“Château”是什么意思?》文中讲过,Château的含义是,这是一款来自酒庄自家葡萄园的葡萄酒,没有买来、没有使用、没有混合其他地方的葡萄和葡萄汁。

酒庄有自己的葡萄园和建筑物,拥有酿造设备、灌装机器,酿酒装瓶都是在酒庄进行,或者几个拥有独立葡萄园的酒农,共同使用同一个房屋同一套设备,也可以打上“Château”的标签。

所以,“Mis en bouteille au château”的意思,代表着拥有一定资本实力的酒庄,在自家酒庄酿出的葡萄酒,没有出去加工过的,也没有酒商帮忙的。

参考资料来源:百度百科-酒庄

法国十大酒庄 | 法国为什么盛产葡萄酒?

在法国的葡萄园中,每一颗葡萄都沉浸在历史的沃土中,吸取着阳光和风土的精华。这片被誉为“葡萄酒之国”的土地,究竟是如何孕育出世界级的葡萄酒的呢?法国的葡萄酒,是大自然的杰作。法国拥有多样化的气候和土壤类型,从北部的凉爽气候到南部的温暖阳光,每一个产区都有其独特的风土条件,为葡萄的生长提供了理想的环境,使得法国葡萄酒的风味多样而复杂。

法国葡萄酒的制作,是一门古老的艺术。传统的酿酒技术与现代科技的结合,使得法国葡萄酒既保留了历史的深度,又展现了创新的活力。法国酿酒师对葡萄酒的热情和严谨,使得每一瓶葡萄酒都是对品质的追求。

葡萄酒是文化的一部分,是生活的艺术。法国人饮酒的传统与社会习俗密切相关。在拿破仑时期,就允许每人每年免税酿造一定量的私酒,这种做法世代相袭,使得酿酒和饮酒成为法国人生活的一部分。此外,法国葡萄酒的品牌和产区,如波尔多和勃艮第,享誉全球,这也加深了法国人对葡萄酒的自豪感和喜爱。

法国十大酒庄,每一座都承载着历史的厚重与品质的卓越。它们不仅代表了法国葡萄酒的巅峰,也是世界葡萄酒文化的重要组成部分。

香槟产区,以生产世界顶级的起泡酒而闻名。这里的气候凉爽,土壤富含白垩,非常适合葡萄保持高酸度,制作出清新爽口的香槟酒。

卢瓦尔河谷,被誉为“法国花园”的卢瓦尔河谷,气候多样,土壤类型丰富,生产干红、桃红、干白、甜白及起泡酒等多种类型的葡萄酒。

阿尔萨斯,产区以其高品质的白葡萄酒而著称。这里的气候干燥,日照充足,土壤类型多样,生产的葡萄酒风格清新,果香明显。

波尔多,这是全球最知名的葡萄酒产区之一,以其复杂的混酿红葡萄酒而著称。这里的气候温和湿润,土壤多样,适合多种葡萄品种的生长。

博若莱,产区以生产风格轻快的博若莱新酒而知名。这里的气候温和,土壤以花岗岩为主,非常适合佳美葡萄的生长。

罗纳河谷,产区以其浓郁的红葡萄酒而闻名。这里的气候温暖,土壤肥沃,主要生产以西拉和歌海娜葡萄品种混酿的红葡萄酒。

法国十大葡萄酒庄中,每一个都拥有独特的魅力和卓越的品质。从拉菲古堡到木桐酒庄,再到玛歌酒庄,每一座酒庄都以其独特的风格和卓越的葡萄酒,向世人展示着法国葡萄酒的魅力。

拉菲古堡位于法国波尔多梅多克产区波雅克村,酒庄的历史可以追溯到1234年,自14世纪起就成为了中世纪领主的财产。拉菲古堡因其优越的地理位置和得天独厚的气候土壤条件,发展成为世界顶级的葡萄种植园。酒庄的葡萄园占地107公顷,主要种植赤霞珠品种,占比达到68%,其他品种包括梅洛、品丽珠和味而多。拉菲古堡的葡萄酒以其花香、果香突出,芳醇柔顺而闻名,被誉为葡萄酒王国中的“皇后”。

木桐酒庄位于法国波尔多波亚克。这个酒庄原名为Brane-Mouton,在1720年由Joseph de Brane创建。1853年,纳撒尼尔·德·罗斯乔德男爵购买了这个酒庄,并在1855年波尔多分级中被评为二级酒庄。1973年,木桐酒庄被提升为一级酒庄,成为波尔多五大顶级酒庄之一。木桐酒庄以其独特的酒标设计而闻名。从1945年开始,每年都会邀请一位当代艺术家为其新年份的葡萄酒设计酒标,使得每一瓶木桐酒都独一无二。

玛歌酒庄是法国波尔多左岸梅多克产区的一级特等酒庄,拥有独特的自然风土。玛歌酒庄的葡萄种植面积为78公顷,其中赤霞珠占75%,梅洛占20%,品丽珠和味而多占5%。玛歌酒庄的葡萄酒以其优雅和复杂的风味而闻名,是波尔多葡萄酒中的佼佼者。

拉图酒庄位于波尔多西北50公里的梅多克产区的波亚克村,以其风格刚劲浑厚而闻名。拉图酒庄的葡萄酒以其丰富的层次感、酒体丰满而细腻著称,尤其是其正牌酒Grand Vin,通常需要至少10到15年的陈年才能达到最佳风味。

罗曼尼康帝酒庄位于法国勃艮第地区沃恩-罗曼尼村,酒庄以生产世界上一些最昂贵和最珍贵的红葡萄酒而闻名。罗曼尼康帝酒庄拥有约1.8公顷的葡萄园,产量非常有限,每年仅生产大约4000瓶葡萄酒。这些葡萄酒以其卓越的品质和独特的风味而受到全世界葡萄酒爱好者的追捧。罗曼尼康帝酒庄的葡萄酒通常需要长时间的陈年才能达到最佳风味,被视为葡萄酒中的艺术品。

柏图斯酒庄位于法国波尔多波美侯产区。柏图斯酒庄以生产世界上一些最昂贵和最珍贵的红葡萄酒而闻名。柏图斯酒庄的葡萄酒以梅洛为主,约占95%,剩余的5%为品丽珠。这里的梅洛因其独特的风土条件,能酿造出世界上最顶级的梅洛酒。

白马酒庄是法国波尔多圣埃美隆产区的一级酒庄,以生产高品质的红葡萄酒而闻名。白马酒庄的葡萄酒以其质地华美、芳香强劲而不失优雅而著称。它的葡萄酒在全新橡木桶中醇化18至24个月,使得即使在年轻时也能展现出吸引人的甜美韵味。

侯伯王庄园位于法国波尔多左岸佩萨克-雷奥良产区,拥有着悠久的历史和卓越的声誉。侯伯王庄园不仅是1855年波尔多列级庄分级中唯一一个不在梅多克的列级酒庄,而且它的红、白葡萄酒都享有顶级酒庄的地位。

里鹏酒庄位于法国波尔多的波美侯产区,是一个相对较小但极具声望的酒庄。里鹏酒庄的葡萄酒以其独特的风味和卓越的品质而闻名,通常需要在百分之百新的橡木桶中陈年14到18个月才能达到成熟。

美讯酒庄位于法国波尔多格拉夫地区,始建于16世纪。美讯酒庄的葡萄酒在历史上多次获得国际赛事的金牌,尤其是2000年、1998年、1995年、1990年、1989年、1985年和1982年的年份酒,被认为是酒庄的最佳年份。

法国盛产葡萄酒,不仅因为它的风土条件、技术与传统,还因为葡萄酒在法国人生活中的独特地位,这些因素共同编织了法国葡萄酒的传奇。而今天,当我们品味着一杯香醇的法国葡萄酒时,也许可以稍微感受到那份源远流长的历史和文化。在法国,葡萄酒不仅是品味的享受,更是文化的传承和生活的艺术。

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