用料
青梅
米酒
冰糖
步骤 1
用牙签剔去果蒂，这步不能省泡的时间长了果蒂会腐烂令酒体混浊变味
步骤 2
去完果蒂用清水洗一遍然后用淡盐水泡上3小时以上，捞出凉干水备用
步骤 3
买回大瓶米酒先倒出一部分，按比例放入青梅和冰糖密封即可
小贴士
青梅、米酒、冰糖（比例1：1：0.3）单位：斤
