一、列级名庄介绍
列级名庄是指波尔多地区葡萄园中最优秀的酒庄，被评为“一级列级名庄”有着很高的品质认可度。这些酒庄生产的葡萄酒，价格昂贵，品质精致，尤其是在酿造和瓶装过程中的手工操作，使这些酒成为葡萄酒中的珍品。
法国波尔多地区的列级名庄主要分为五个等级。从最高等级到最低等级依次是：
1. 一级列级名庄（Premier Cru）
法国波尔多地区一级列级名庄只有五家，分别是：拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothschild）、玛歌酒庄（Chateau Margaux）、拉图酒庄（Chateau Latour）、奥比安酒庄（Chateau Haut-Brion）和木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）。
2. 二级列级名庄（Deuxième Cru）
法国波尔多地区二级列级名庄有十四家，其中著名的有：布里昂酒庄（Chateau Brane-Cantenac）、伊索酒庄（Chateau Cos d'Estournel）、格吕奥酒庄（Chateau Gruaud-Larose）等。
3. 三级列级名庄（Troisième Cru）
法国波尔多地区三级列级名庄有十个，其中豪翰酒庄（Chateau La Mission Haut-Brion）和拉奥斯酒庄（Chateau Palmer）是最有名的。
4. 四级列级名庄（Quatrième Cru）
法国波尔多地区四级列级名庄有十等，以加缪歇尔酒庄（Chateau Prieuré-Lichine）和韦格兰酒庄（Chateau Beychevelle）最著名。
5. 五级列级名庄（Cinquième Cru）
法国波尔多地区五级列级名庄有十八家，例如格兰奥酒庄（Chateau Grand-Puy-Lacoste）和拿破仑酒庄（Chateau Lynch-Bages），在市场上非常受欢迎。
二、法国红酒分六个等级
法国红酒分六个等级法国红酒分六个等级分别为VDF、IGP、大产区AOC、次产区AOC、村庄级AOC以及列庄级AOC。最常听到的AOC或AOP其实是法国葡萄酒的基础等级，也是一个大等级。法国红酒等级已经有几百年历史，大的分级主要为餐酒和AOC。
法国红酒分六个等级
法国红酒是指法国出产的葡萄酒，法国法律将法国葡萄酒分为法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒和日常餐酒4种。
法国红酒世界闻名，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也出产无数闻名于世的高级葡萄酒，其口味种类极富变化。
法国是世界著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。
三、法国红酒分六个等级
1. VDF（日常餐酒）全称为“VindeFrance”，是最低档的葡萄酒，适合日常饮用，由不同地区的葡萄汁勾兑而成。
2. IGP（地区餐酒）全称为“IndicationGeographiqueProtegeee”，属于较高级的餐酒，位于餐酒和AOC之间，作为一个过渡等级。
3. 大产区AOC/AOP，例如：“Appellation+波尔多产区+Controlee”，表示这一等级的葡萄酒来自较大的产区。
4. 次产区AOC/AOP，例如：“Appellation+梅多克次产区+Controlee”，指葡萄酒来自次级产区。
5. 村庄级AOC/AOP，例如：“Appellation+波亚克村庄+Controlee”，表明葡萄酒来自具体的村庄产区。
6. 列庄级AOC/AOP，例如：“Appellation+拉菲酒庄+Controlee”，指的是来自特定酒庄的葡萄酒。
在AOC/AOP等级中，可以发现等级的变化，最重要的是中间的“O”，它代表产区/产地。通常，产地越小、越具体，葡萄酒的等级越高，品质越好，相应地价格也越高。以上内容参考了百度百科关于法国红酒的信息。
四、法国红酒分六个等级是什么?
法国红酒分六个等级是：
VDF（日常餐酒）:全名为“Vin de France”，最低档的葡萄酒，作日常饮用，由不同地区的葡萄汁勾兑而成。
IGP（地区餐酒）:全名为“Indication Geographique Protegeee”，属于更高级一点的餐酒，作为餐酒和AOC之间的过渡等级。
大产区AOC/AOP：例如 Appellation+波尔多产区+Controlee。
次产区AOC/AOP：例如 Appellation+梅多克次产区+Controlee。
村庄级AOC/AOP：例如 Appellation+波亚克村庄+Controlee。
列庄级AOC/AOP：例如 Appellation+拉菲酒庄+Controlee。
这就是目前法国红酒分六个等级，大的来说就是VDF、IGP、AOC/AOP三种，这也是为什么一直宣传法国AOC红酒的原因，品质通常都不低，因为下面还有两大餐酒，但实际AOC只能算是法国葡萄酒入门，里面还细分了4个等级。
生产管制
欧洲共同市场的农业政策是禁止未经核准就种植的新葡萄园。然而当某个葡萄园的葡萄树被拔除后，相同地区可重新栽种新的葡萄树。
法国所有有关葡萄的栽种和酒的生产的许可都是由农业部所发给；而农业部则是受到INAO和ONIVINS的协助和指导的。DGI则受理有关葡萄的栽种，葡萄品种，采收，库收和酿酒程序等的申报，然后进行相关的查核。
如果是法定产区的葡萄园，INAO就会很严格地监督以确保各种生产条件如葡萄品种，培植方法和产量等是符合规定的。ONIVINS管制葡萄树和繁殖材料的流通。
DGCCRF的专家们则在生产和销售等阶段采样做分析，以确定该酒是真的，没有任何欺诈的地方，如果发现在酒的品质方面有欺诈的行为，DGCCRF就会诉诸法律追究，法定产区餐酒，优良地区餐酒和地区餐酒等在冠上其产区名称推广销售前都必须经过分析和品尝。
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