酒庄酒顾名思义就是酒庄里面所酿造出来的葡萄酒,一般要符合三个要素才能称之为酒庄酒或者庄园酒:一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;二是所种植树的葡萄不是以商品出售,而是自用酿酒的原料;三是酿造和灌装全过程都是在自己庄园中进行。三个条件缺一不可。
一般每瓶酒的酒标上都会列明该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄、产地。