一、江小白多少度酒精度
江小白有25度、40度、45度、52度共4种度数，其中拾人饮为25度高粱白酒；
江小白表达瓶100ml、青春版500毫升、三五挚友、YOLO表达瓶纪念版为40度高粱酒；江小白柒个我同款高粱酒小酒为45度；江小白金标400ml为52度纯粮高粱酒。
江小白，是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌。江小白致力于传统重庆高粱酒的老味新生。
扩展资料
以“我是江小白，生活很简单”为品牌理念，坚守“简单包装、精制佳酿”的反奢侈主义产品理念，坚持“简单纯粹，特立独行”的品牌精神。
以持续打造“我是江小白”品牌IP与用户进行互动沟通，持续推动中国传统美酒佳酿品牌的时尚化和国际化。
“简单纯粹”既是江小白的口感特征，也是江小白主张的生活态度。[3] 江小白提倡年轻人直面情绪，不回避，不惧怕，做自己。“我是江小白，生活很简单”的品牌主张延用至今，已经渗透进21世纪的现代青年生活的方方面面。
参考资料来源：百度百科-江小白 （高粱酒）
江小白的酒精度数有25度、40度、45度、52度这几种。其中，25度的江小白——拾人饮，是25度高粱白酒；40度的江小白有表达瓶100ml、青回春版500毫升、三五挚友、YOLO表达瓶纪念版，这些款式都是40度高粱酒；45度的江小白有柒个我同款高粱酒小酒，为45度；52度的江小白有金标400ml，为52度纯粮高粱酒。
江小白有不同的酒精度数，可以根据个人酒量和喜好来选择。对于酒量较浅的人来说，建议选择24度或40度的江小白；对于酒量比较好的人来说，可以选择酒精度数比较高的江小白。但要注意饮酒适量，以免影响身体健康。
二、12度的青梅酒后劲大吗
1. 梅见青梅酒由重庆江记酒庄生产，包含12度青梅原味和14度烟熏风味两款产品。
2. 该酒使用高粱基酒和糖渍青梅汁调配，旨在为追求微醺感受的社交人群提供品质优良的中国青梅酒。
3. 梅见青梅酒的青梅源于广东普宁，该地区拥有200年的青梅种植历史，并且青梅享有国家地理标志产品认证。
4. 普宁青梅因其核小、肉厚、酸度高而被视为上好的酿酒原料，且采摘后的青梅必须在72小时内加工以保持其新鲜度。
5. 青梅在采用传统糖渍工艺腌渍三个月后提取汁液，再与基酒配制，确保了梅见青梅酒独特的风味和品质。
三、淮阳东方乌珠酒厂听说改名为河南省乌珠酒业有限公司了，厂址在哪？，生产的还是乌珠酒吗？请问有知道详情的吗？
厂址还是老地方：黄集马桩
四、伊甘贵腐是什么酒?
伊甘是法国的一个品牌，专门产贵腐酒的。贵腐酒如下：
贵腐酒
贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成，故名“贵腐酒”。
贵腐酒的问世纯属偶然，也可以说带有很大的必然性。有一年因葡萄收获得太晚了，受“贵族霉”感染的葡萄呈半腐烂的干瘪状态。通常人们只能将其遗弃了，但有位名叫托卡依的匈牙利果农却利用它酿成了口味异乎寻常的甜酒，被人们称之为“帝王葡萄酒”。
大家知道，能附着于葡萄皮上的霉菌及酵母、细菌等各种微生物的种类很多，而“贵族霉”的特殊之处在于：若附着在尚未成熟的葡萄皮上，则会导致葡萄的腐烂，故果农们很讨厌它；但它若附着于已经成熟的葡萄皮上，则会繁殖而穿透葡萄皮，促使葡萄中的水分得以挥发，葡萄中的糖分、有机酸等有效成分呈高度浓缩的状态。而且这种菌还能进行一定程度有效的自然发酵，使最终酿成的产品杂一同类的甜型葡萄酒中显示出超群的风采。试想如果当年的托卡依若没有半点葡萄种植和葡萄酿造的经验，他能有如此与众不同的想法和实践吗？因此贵腐酒的诞生同世界上很多新事物的产生一样，在偶然中带有很大的必然性。
现在，产于法国波尔多地区闻名全球的索丹酒也属于贵腐酒，它是利用灰绿葡萄孢菌的“贵腐作用酿制而成的。其工艺特点为：在进行自然发酵尚未结束时加入原白兰地或二氧化硫，使其停止发酵，再经长期贮存老熟为原酒。这是一种典型性极强的甜型白葡萄酒。其酒香特异，果香微弱，口味浓厚，酒体丰满。
贵腐酒的酿造
要酿造贵腐甜白酒，必须使用感染了贵腐霉菌 (Botrytis cinerea) 的白葡萄。这种微小的霉菌会使葡萄失去水分，因而糖份增浓。
主 要：Semillion榭密雍葡萄具有皮薄容易感染霉菌的特性。故为酿造波尔多贵腐甜酒最主要的品种。例如Chateau Climens就采用 100% 的 Semillion，而一般酒庄约只使用70到80%左右。
次 要：Sauvignon blanc长相思葡萄会被酒庄拿来做另外约20%的调配，以增添酸度和香气。而 Sauvignon blanc感染贵腐霉的条件没有 Semillion 好。
再次要：Muscadelle具有麝香味,有时酒庄也会添加一些Muscadelle调配。
熟成过程
金黄(dore)：九月底，葡萄由青黄色变成金黄色。此时葡萄已相当甜，每公升含 200 公克以上的糖分。
烂满(pourri plein)：葡萄感染徽菌后，由金黄色变成红褐色。
糖渍(confit)：菌丝穿透葡萄皮吸取葡萄内部的水分和糖分，经过这样的脱水过让糖分含量变得更加浓缩，葡萄干缩成所谓的 贵腐酒糖渍(confit)时就能采收，这时甜度已高达每公升340克的糖分甚至更高。
特色：贵腐甜酒的颜色金黄，越陈年会变成琥珀色或橘红色，贵腐葡萄除了甜度非常高之外，还会产生让口感更润的甘油及特殊香气，如水果干、蜂蜜、葡萄干与贵腐霉的浓郁香味。
贵腐酒的产地
贵腐酒出自于著名的葡萄酒产区波尔多。
摊开地图看，生产甜酒的几个区：索甸、巴萨克、卡狄亚克、圣十字山都位于吉龙德河和西龙河的交汇处。当西龙河从蓝德地区带着冰冷低温的水流注入水温较高的吉龙德河时，冷热交汇，因而在两河汇流处产生一股烟雾般的湿气，将附近的葡萄园笼罩住。但在九月的采收季节，这股湿气多半在午前就因阳光蒸发而消散，午后的阳光则恣意地照在大地上，干燥的光热将已经过熟葡萄里的水分一点点地蒸发掉，而这也正是酿造贵腐甜酒的关键所在。
产区 法国波尔多的Sauternes(三大贵腐酒产区之一)
德国Rheingau(三大贵腐酒产区之一)
匈牙利Tokaji(三大贵腐酒产区之一)
意大利皮埃蒙特的Asti(主产Moscato D'asti微起泡酒)
西班牙的雪利地区
葡萄牙的波特
意大利南部和北部都有的风干葡萄酿制的甜酒，比如Valpolicella三角地，西西里岛
澳大利亚
新西兰
智利
种类
1 、不超过15度的甜白葡萄酒分晚收（Late harvest）、贵腐（Noble Rot或简称Noble）、冰酒（Icewine）、风干（Passito）和Moscato D'asti微起泡五种甜酒。
2、 在15度到22度之间的甜型加强葡萄酒有甜波特、甜雪利和Muscat天然甜酒(Vin Doux Naturel)等。
世界三大贵腐酒
德国的Trockenbeerenauslese
法国的Sauternes
匈牙利Tokaji
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