说道口感的话，真正的在迎合大众口味在酿酒的要数新世界国家居多，尤其是澳洲酒。澳洲的葡萄酒在酿造的时候通常会留有少量残糖没有发酵掉，这是因为会让品尝者喝起来会有回甘的味道。但是这样的葡萄酒通常是没有个性的。澳洲的葡萄酒在中国很受欢迎就是因为他们的酒迎合大众的口味。澳洲的酒通常闻起来很香，会令人感觉很舒服。但是喝起来的时候味道却没有闻起来的时候这么好，会很令人失望。 如果对于葡萄酒初学者来说一般都不会喜欢干红里面的单宁味道，这个时候白葡萄品种酿造的葡萄酒会适合。因为构成干白的骨架是酸，是很清淡爽口的。但是干红葡萄酒的话香气是比干白浓厚的（当然，要看葡萄品种分，我说的是大体上的）。至于利口酒，估计大家都会喜欢喝，因为甜甜的感觉很棒。呵呵～白兰地的话要看你的喝法了。如果清喝白兰地的话味道是很冲的（至少我是受不了）。建议你可以调一下再喝。兑上可乐以后味道也是不错的。
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