一、国内葡萄酒庄设计有没有可以借鉴的成功案例？
葡萄酒庄在国内很长时间处于冷冻期，近几年来一时蔚然成风，不免也出现了不少盲目跟风的现象。山合水易规划设计院长期以来关注我国葡萄酒庄发展态势，对于国内酒庄发展历程，现状以及存在的问题都进行了系统的研究，认为当下我国需要打造具有中国特色的葡萄酒庄，在酒庄规划设计方面切勿盲目跟风，下面推荐国内近年来几个比较有特色的葡萄酒庄：
一、新建酒舍：酒舍坐落于玉山酒庄工厂内，它是由旧办公楼改造而成的酒店建筑，高8米多的玻璃砖墙成为了其标志性的原素，两端的玻璃盒子为酒店接待和公共休息空间，酒店设有12间双人间客房，并设有集中公共洗浴间。整栋酒店设施齐全，和当地环境融为一体，为城市游客提供了舒适的休憩地。
二、玉山石柴:玉山石柴地理位置很独特，它位于秦岭山脉、巴河和白鹿原的交汇处。当年为建造一座“父亲的宅”，选址于此，这也是日后催生其玉川酒庄和井宇的端倪。一座石头房子就此催生了一座独具特色的新生酒庄，天马行空的发展思路，或许也只有身为建筑师的马清运能够创造的出来。
三、别墅井宇:井宇是由马清运和当地的工人一起建造起来的，是修改再修改的图纸、讨论再讨论的理想、一砖一瓦的当场设计和当地传统的建造方式不断调停的结果。通过改造现代蓝田农家院落的传统元素，这栋房子的实现或多或少的改变了蓝田传统的建造类型。之所以被称作“井宇”，是因为它反映了中国人一种根深蒂固的生活哲学：对任何一户深居简出的中国家庭来说，院子里一片可见的天空足以庇护他们的世世代代。
四、山合水易酒庄研究中心规划设计的中国卢龙柳河山谷葡萄酒庄设计项目是典型的种植、酿酒、会所、休闲、养生与一体的综合式酒庄案例。可以参考一下山合水易酒庄研究中心的成功案例。
二、酒庄规划设计应该怎么做？如何做好酒庄规划设计？
酒庄规划设计应该怎么做？如何做好酒庄规划设计？绿维创景认为由于人们生活品味的快速提升、对身心健康的越发重视以及商务宴请日益增加等因素的催化，以红酒消费和酒庄旅游等为基础内涵的“紫色浪潮”浪漫来袭， 加之大量资本在积极寻求新的投资模式和投资项目，酒庄开发便应运而生。
但鉴于国内外酒庄投资环境及红酒消费环境的较大差异，我国酒庄的规划设计及开发建设不可生硬照搬国外模式。绿维创景认为，酒庄的经营特色、建筑风格、规模大小在很大程度上取决于建设者对酒庄的定位以及赋予酒庄的功能，从功能定位及功能布局上来考虑中国酒庄的发展思路，很有必要。
三、如何打造顶级葡萄酒庄
1、首先你要在中国找到适合种植葡萄酒的土地（不要看中国幅员辽阔但是能适合种植葡萄的土地比较少，好的葡萄酒是种出来的）
2、你要考虑人才的招聘，一个是酿造的方面（七分种植，三方酿造），一个是营销方面的（好酒也怕巷子深）
3、设备，你需要好的酿造设备
4、有钱和时间，没有这个是无法成就顶级酒庄的，如拉菲，白马，木桐，怡园等
四、波尔多五大酒庄
Chateau Latour
拉图堡是五家梅铎一级酒庄中品质最有保证的酒，在过去百年中，拉图堡屡获好评，即时在不好的年份，只要是拉图，也是好酒，许多酒评人甚至评他为梅铎区第一酒庄。拉图堡的葡萄园占地62公顷，年生产13万2千瓶葡萄酒，葡萄旁边的白色园塔是它的标志。拉图堡葡萄酒的酒性与拉菲堡的刚好相反，它刚劲雄浑，有着极丰富的层次，口感雄厚浓郁，丰满细腻，均衡完美，回味悠长，是最浓稠的重量极红酒皇。而丰富的丹宁，使它最少需要窖藏十至十五年才能开瓶享用，而在最好的年份则需五十年甚至更长时间的等待，当然，也是最耐藏的红酒之一，此外，拉图堡的副牌酒拉图堡垒（LesForts de Latour）酿造过程一点也比其他的马虎。 特点：拉图酒庄以波尔多最强劲雄壮、浓郁醇厚，以具有非常强的陈年潜力的红酒著称。 官网：
Chateau Hauf Brion
奥彼安堡是唯一在梅铎区和酥酊区以外，于1855年官方评级中列为一级特等酒庄的名园，乃名酒中之名酒。它的葡萄园占地四十二公顷，年生产数十四万五千瓶红葡萄酒。奥彼安堡的葡萄酒品质非常稳定，即使在不好的年份，它的酒表现也令人佩服，一九八九更酿出了公认为满分的，当年份冠军酒，是奥彼安的最佳年份酒，当然也是收藏红酒行家的目标。奥彼安的红葡萄酒有着诱人的香味，非常协调，雅致，但随着年龄的增加，此酒会越陈越香，显示出其复杂的香味及口感，让你体味真正名酒的优雅与高贵！此外，此堡生产的白葡萄酒也是公认的，波尔多最好的白葡萄酒，产量极少，大约6百至1千箱左右，价格比它的红葡萄酒更贵，也更难得。
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Chateau Magaux
Chateau Magaux玛歌酒庄位于Magaux的中北部，Magaux是Haut Medoc地区最南端的酒庄，而 Chateau Magaux是这里唯一与村庄同名的酒庄，可见其显赫地位。酒庄拥有葡萄园面积195英亩，主要种植cabernet sauvignon75%,merlot20%,cabernet franc2%,petite verdot3%.植株平均年龄30年。 Chateau Magaux历史十分悠久，Thomas Jeffson1787年就认为 Chateau Magaux是最好的酒庄。 特点：玛歌酒庄红酒以芬芳复杂的香气，层次丰富和经久，不断变幻而迷人。以入口醇厚，细致而浓郁的质地，丝滑而又劲道的单宁为特点。当然每个年份的酒不同，是将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道结合得独特的酒。
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Chateau Lafite-Rothschild
在1855年波尔多梅铎区的评级中拉菲堡不但成为了一级特等酒庄，而且独占鳌头，排名第一，今天，它已是最广为人所熟悉的名酒了，拉菲堡的葡萄园是列级酒庄中最大的，占地92公顷，每年大约生产3万5千箱葡萄酒，其中一半甚至三分二会作为正牌酒，其余的则作为副牌卡绿阿德的拉菲（Carrudes dc Chateau Lafite）或再次一等的菩勒（Pauillac）。拉菲堡的酒是梅铎列级酒中最有魅力的，它典雅柔和、精致细腻、均衡协调、香气层次复杂而持久，回味极长，是最耐藏的葡萄酒之一。但请注意，拉菲堡在62年至74年间，酒庄的出品水准不够稳定，幸自75年起已渐渐恢复，尤其是79年后，拉菲堡已不负其一级酒庄的声誉，几乎每年都是最佳酒庄之一。 特点：经典的黑醋栗和铅笔芯香，铅笔芯、雪松、衫木香气和矿质气；纯美馥郁，层次丰富，优雅完美，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长；富有独特香气的回味持续时间长，香气萦绕久久不散，在顶级葡萄酒中独树一帜。
Chateau Mouton Rothschild
在1855年时，木桐堡在梅铎区的评级中只列为二级特等酒庄，直至1973年，法国农业部长颁布将一八五五年、官方评定的第一级特等酒庄由原来的四个增加至五个，木桐堡获升为一级特等酒庄，这是一八五五年至今分级制度的唯一一次修改。而这一次，来源于木桐堡的主人菲力普男爵的不懈努力，他不仅亲自监督，令木桐堡的葡萄酒品质大幅跃升，更首创将酒与文化艺术作品融合，带出葡萄酒与艺术作品都是人类智慧结晶的理念，于1924年起，每年均聘请著名画家为其设计酒的标签，其中最为人所传颂的酒标签是1973年由毕加索所绘的“酒神祭”。1996年，木桐堡的酒标签更是首次邀请中国画家设计的“心连心”，令那一年的葡萄酒对中国人而言有另一番特别的意义。木桐堡的葡萄园为75公顷，年生产大约30万瓶葡萄酒。此堡的酒有着极为浓艳的个性，入口感觉复杂，果香浓郁，细致柔滑，极佳的均衡伴随着咖啡、雪茄及杉木刨花的香气，令人着迷，它是充满艺术气息的酒。特点：木桐酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香气，香气熟美丰沛；口感浓厚，层次复杂，单宁劲道。新酒熟美劲道，陈年后依然年青，丰厚醇美。
木桐酒庄的酒标有一个特色，每年都会聘请知名画家画出不同的酒标，一下是一部分，请鉴赏。 官网：
拉图酒庄 Chateau Latour 连同奥比安酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的茂同酒庄，并称波尔多五大名庄（也称为法国五大酒庄)，
拉图 拉菲 武当王 玛歌 红颜容
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