一、列级庄百度百科
列级庄是法国葡萄酒产区波尔多的一个等级制度,是红酒产区的等级制度中最高的等级。列级庄指的是在波尔多1855年分类中,将当时最有名的60座酒庄分为5个等级,其中最高的第一级列出了5座著名的酒庄,即拉菲酒庄、玛歌酒庄、拉托酒庄、奥比昂酒庄和梅度克酒庄。这些酒庄被认为是波尔多地区和整个法国最优秀的酿酒厂,其生产的葡萄酒价格昂贵,品质卓越,深受消费者和收藏家喜爱。
除了一级列级庄,波尔多还有二级、三级、四级和五级列级庄。这些等级是根据对酒庄的历史、地理位置、土壤、葡萄品种、产量、口感和品质等多方面因素进行综合评价后确定的。不同等级的列级庄在生产、营销、品质控制、酿酒技术等方面有着不同的要求和标准。列级庄的酒被视作法国葡萄酒中的珍品,备受世界各地的酒评家和爱好者推崇。
二、法国五大酒庄是哪几个
主要指的是波尔多1855年梅多克的5个级别的61家列级名庄中的一级庄。
一级庄(5个)
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)
拉图酒庄(Chateau Latour)
玛歌酒庄(Chateau Margaux)
侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)
木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)
但瓶非它们就一定独占鳌头了,这只是波尔多左岸的分级,右岸也就牛的酒庄。
法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的波尔多葡萄酒官方分级制度。1855年,法国国王拿破仑三世想借当年的巴黎世界博览会向全世界推广波尔多地区的葡萄酒,于是他请波尔多葡萄酒商会对波尔多的酒庄进行分级,商会将这个任务委托给一个葡萄酒批发商官方组织Syndicat of Courtiers。该组织于1855年将58个酒庄分为5级,以标定葡萄酒的质量和价格,其中最好的超一级酒庄有1个是吕萨吕斯酒堡(Lvsa-Lvsi),四个一级酒庄分别为拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和奥比昂(又译红颜容Haut-Brion)。至此形成了著名的五大名庄。1973年,木桐(Mouton Rothschild)由二级酒庄升级为一级酒庄
三、法国红酒品牌排行是怎么样的?
法国红酒品牌排行前三:Chateau Lafite Rothschild ,Chateau Latour,Romanee Conti。
法国是一个浪漫之都,也是个盛产红酒的地方。在法国有很多的酒庄,其中很多著名的红酒都出自法国的酒庄,葡萄酒的历史悠久,法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。法国的葡萄酒分为4级:法国产区葡萄酒(AOC)占全部产量的35%、优良地区餐酒占2%、地区餐酒占15%、日常餐酒占38%。
Chateau Lafite Rothschild即拉菲,拉菲在中国特别受追捧,82年波尔多确实出产了一批品质不错的拉菲,在经典港片的推波助澜下,82年拉菲在中国成了财富的象征。但是到今天,你喝到的82年拉菲十有八九是假的。
在1982年之前,70年代末的整个波尔多地区正陷入“假酒案”的低谷中。当时的大经销商Cruse酒业,把廉价的散装酒伪装成名庄酒出售,卖出了300多万瓶涉案酒,占当时波尔多酒年销售量的5%。这件事让波尔多声名狼藉,所有酒庄的销量都跌至谷底,甚至连一级波尔多酒庄的酒都沦落到杂货店的促销柜台上。所以还是奉劝各位不要购买。
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1、莎普蒂尔
莎普蒂尔酒庄由精力充沛且出色的米歇尔·莎普蒂尔(MichelChapoutier)先生掌管。米歇尔开始经营酒庄后,酒庄的酿酒质量进步非常快,酿酒哲学也有很大的改变。所取得的成就在酿酒界引起了一时的轰动,完全改变了莎普蒂尔葡萄酒的酿制方式和酿酒程序。
2、吉佳乐世家酒庄
该酒庄的葡萄园全部使用有机肥料,白葡萄酒使用木桶发酵,红葡萄酒在不锈钢酒槽发酵,所有的葡萄酒发酵都不添加人工酵母,酿造时也很少过滤和翻桶,尽量减少人为的因素干扰发酵和陈酿过程。1999年建成的每小时9,000瓶的装瓶线,安装了多个智能机械手,自动化程度很高,整个流水装瓶线只有3人在操作。
3、滴金
吕萨吕斯酒堡(Chateau d'Yquem of Lvsa-Lvsi),又称滴金酒庄,是波尔多苏岱和巴萨克产区1855年官方列级酒庄评级中的唯一一个超一级甜白酒庄。这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南,几个产酒区中最小的一个——苏玳(Sauternes)的一个小山丘上,其建筑历史可以追溯至12世纪。
法国红酒品牌排行:罗曼丽·康帝(Romanee-Conti)、柏图斯(Petrus)、拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、木桐庄(Mouton Rothschild)、白马庄(Chateau Cheval Blanc)、稀雅丝(Chateau Rayas)、滴金庄(Chateau D'yquem)。
1、稀雅丝(Chateau Rayas)——隆河谷顶尖酒王
稀雅丝绝对是一款饮家的酒,如果不经常喝世界各地珍品葡萄酒的话,是不会知道它的,被誉为南法国的酒王之王、法国南部的柏图斯。
2、滴金庄(Chateau D'yquem)——最后贵族的“液体黄金”
滴金庄的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒,1986年由伦敦佳士得拍卖行售出,售价高达5.6588万美元。
3、木桐庄(Mouton Rothschild)——波尔多一级庄新晋贵族
尽管从波尔多酒庄的评级时间看,木桐酒庄是五大一级庄中的新晋,但它一直以来却备受众多酒评家青睐。
美国著名酒评家Robert Parker品尝2006年新酒后,在“五大”中给予了木桐最高分数。木桐庄的正牌红酒有一个特点,就是每一年的酒标都会邀请名家来作画,所以木桐的红酒就是一件艺术品。
法国红酒品牌排行:拉斐庄、拉图庄、奥比安庄、玛高庄(又叫玛歌庄)、武当庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄,法国最顶级的红酒都产自其中。
1、拉菲庄(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒
该庄出产的葡萄酒是享誉世界的波尔多葡萄酒之一。 拉菲酒庄在法国官方葡萄酒排名中,是位列第一等的五大酒庄之一,与玛歌酒庄,拉度酒庄,木桐酒庄和侯贝酒庄共享该殊荣。
拉菲酒庄的红酒,通常要在不锈钢发酵罐中放置3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。拉菲正牌每一个年份均在全新橡木桶中陈酿12至18个月,具体时间需看当年的气候与收成。
2、拉图庄(Chateau Latour)——全球最昂贵的酒园
18世纪时,拉图酒庄已经是很有名望的酒庄,不仅是法国的王公贵族,就连美国总统托马斯•杰斐逊夜对其也青睐有加。19世纪中叶,依托于波尔多毗邻吉伦特河隧道的地理优势,葡萄酒贸易得到飞速发展,此时一瓶拉图的价格可以比其他普通波尔多酒的高出20倍,拉图酒庄进入了发展的黄金时期。
几百年来,拉图酒庄一直备受红酒爱好者的追捧和青睐,成熟后的拉图酒庄有极丰富的层次感,酒体丰满而细腻。高质量的葡萄酒是选用葡萄品种与波雅克村独特的地理条件、土壤结构和自然气候构成的产区的完美结合。
法国红酒品牌排行:拉斐庄、拉图庄、奥比昂
1、 Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)
在1855年的世界博览会上,拉斐特是顶级葡萄酒酿造厂,而拉菲是世界上最贵葡萄酒的纪录保持者。一瓶1787年拉菲卖了10.5万英镑。
有些人还认为拉菲红酒入口有强烈的橡木味道。拉菲每年生产大约3万箱酒。最好的年份是1953年、1959年、1982年、1986年、1996年、2000年、2003年和2005年。
2、Chateau Latour(拉图庄)
在法语中,拉图尔的意思是“塔”,因为葡萄酒厂有一座历史悠久的塔。所以在过去,人们习惯称之为“塔牌”。不要取笑老式的名字。在许多波尔多葡萄酒爱好者的眼中,它是葡萄酒之王中的葡萄酒之王!早在18世纪,拉图酒庄就受到了英国皇室和贵族的赞赏,当时拉图葡萄酒的价格是其他波尔多葡萄酒的20倍。1787年,痴迷法国葡萄酒的托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)也称赞了拉托尔。
Latuor的风格雄浑刚劲、浓郁醇厚、绝不妥协,因此一些喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒时,Latour便成了他们的首选。正因为有众多酒客捧场,拉图成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。拉图需要10~15年甚至更长的时间才会成熟,成熟后的拉图有极丰富的层次感,像一位品酒家所形容的:“拉图是月光穿过层层夜幕洒落的一片银色。”
3、Chateau Haut-Brion(奥比昂/安/康庄或红颜容酒庄)
庄园生产的红酒具有格雷夫斯地区特有的土壤和矿石香气,口感浓郁,回味无穷。众所周知,奥比康是一种典型的优雅美女葡萄酒,最适合与美女一起饮用。作为丰厚的嫁妆,它见证了许多感人的爱情故事。优雅、浪漫、美观,没有比这更合适的词来形容这款迷人的葡萄酒了。除了众所周知的红酒之外,奥比昂庄生产的上布朗酒(Haut-BrionBlanc)也被公认为小波尔多顶级白酒之一。
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