延缓衰老。葡萄酒中含有很多的抗氧化剂，各类维生素、微量元素等。能有效的消除和对抗氧自由基，具有明显的抗老防病的作用，有效的延缓人体机能的衰老。
美容养颜。葡萄酒还有对人体起到养颜美容只功效。能有效的抑制坏的胆固醇、软化血管、增强我们心血管功能以及增强我们心脏的活动能力。
增强食欲。葡萄酒还可以让人体增强食欲和有助于人体消化功能作用。葡萄酒鲜艳的颜色的和体态，使人赏心悦目，促进我们的食欲。并且可以调节我们结肠的功能，对结肠炎也有一定的疗效。
利尿。一些葡萄酒中含有氧化钾、硫酸钾等一些高质量物质。这些物质可以有效的防止身体水肿和维持我们体内酸碱的平衡。
杀菌。葡萄酒中有大量的抗菌物质，对细菌和病毒能有很好的抑制功效。
防癌。葡萄酒中含有一种可以预防乳腺癌的化学物质，它能够抗击雌激素，而雌激素正是与乳腺癌息息相关的。
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