一、澳大利亚水岭卡伯梅洛红葡萄酒城堡介绍
位于澳大利亚的玛格丽特河产区,有一座备受瞩目的葡萄酒城堡——水岭精品葡萄酒庄。作为该地区为数不多的能够满足全球高品质市场需求的酒厂之一,水岭酒庄以其精湛的酿酒技艺和对品质的执着追求而闻名。
水岭酒庄以其单一葡萄品种葡萄园的规模优势,确保了每一颗葡萄都能展现出卓大碧越的品质。这里的葡萄滚绝举园是产区中最大的,这种规模宏如的优势使得酒庄能够严格把控每一步生产环节,从选种到酿制,都精益求精,以保证最终酿成的葡萄酒达到国际市场的高标准。
在酿酒理念上,水岭酒庄始终坚持独特性和卓越性,每一瓶葡萄酒都深深烙印着玛格丽特河产区的风土特色和个性。这里的葡萄酒不仅仅是酒,更是地区文化和精神的体现,每一口都能品味到产区的独特风味和历史积淀。
因此,无论是对于葡萄酒爱好者,还是寻求高品质葡萄酒的消费者,水岭精品葡萄酒城堡都是一处不容错过的去处,它用优质的葡萄酒讲述着澳大利亚玛格丽特河产区的故事。
二、2013布鲁克菲梅洛葡萄酒多少钱
这款酒产自新西兰,梅洛葡萄酿造,这款酒是该酒庄的入门级酒款在新西兰当地售价在80-100元之间,国内合理价位应该在150-200元之间一瓶。
三、澳洲红酒都有哪些品牌?求推荐值得买的
澳洲典型葡萄酒类型
1. 西拉红葡萄酒
西拉可以说是世界上最古老的葡萄品种之一,原产于法国罗讷河谷,后来在澳大利亚广泛种植,西拉这个品种在澳大利亚也叫设拉子。
在澳洲的炎热气候下,这里的西拉葡萄酒香气浓郁,口感饱满甜美,带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味,将澳洲的热情完美地展现出来,因而澳洲西拉葡萄酒在全球各地也极为盛行。
代表酒款:2016萄塔尼设拉子干红葡萄酒
萄塔尼酒庄位于澳洲著名的维多利亚州产区,是该地区历史悠久的葡萄庄园之一。葡萄酒的管理、建设和葡萄品种的选择等多个方面,深受法国葡萄庄园管理模式的影响。酒庄的起泡酒曾被英国女王喝过,深受喜爱并获得盛赞。
代表酒款:红角庄森林气息设拉子干红葡萄酒
红角庄位于澳大利亚维多利亚州雅拉河谷,温暖适宜的气候与四周群山萦绕的环境,非常利于葡萄的生长。这里的葡萄品种丰富多样,色泽鲜亮,香气芬芳,充满热带水果的热情气息。
2. 赤霞珠红葡萄酒
赤霞珠在澳洲依然非常成功,是澳洲种植面积仅次于西拉的红葡萄品种。
赤霞珠葡萄皮厚,颜色深,其酿制出来的葡萄酒也比西拉红葡萄酒酒体颜色更深、单宁更坚实、酸度更高。
澳洲赤霞珠红葡萄酒一般拥有成熟的黑加仑、黑樱桃等黑色水果香气,且通常会经过橡木桶的陈酿,带有烘烤的烟熏味。
代表酒款:2013天丰家族珍藏赤霞珠红葡萄酒
天丰酒庄属于维多利亚州中部,土壤肥沃,光照充足,夏暖冬冷,最适合葡萄生长的气候地带。
3. 黑皮诺红葡萄酒
黑皮诺在澳洲的种植范围也很广,但最好的酒产自气候温和或凉爽的地方,如雅拉谷、莫宁顿半岛和塔斯马尼亚。一般来讲,这些产区的黑皮诺红葡萄酒酒体中等、酒精度中等、中等到高的酸度,有樱桃、草莓等经典香气。
其中雅拉谷的黑皮诺浓郁复杂,果香充沛,单宁柔顺成熟,有橡木的气息,顶级的酒款亦可以经过长时间的陈年。
代表酒款:2017红角庄伊娜拉黑皮诺红葡萄酒
这款黑皮诺葡萄酒香气丰富,有果香、木香及香料味,酒体平衡,口感柔顺、纯正,余韵宜人。
4. 梅洛红葡萄酒
梅洛——全世界种植最广泛的红葡萄品种之一。梅洛风格多变,但其柔顺丰满之感却是大众一致认可的,用它酿制出的葡萄酒一般成熟浓郁。值得一提的是,梅洛还是澳洲最喜欢的红葡萄品种之一。
代表酒款:2016萄塔尼金色田野梅洛赤霞珠干红葡萄酒
这款红葡萄酒以梅洛和赤霞珠按比例混合酿造。梅洛与赤霞珠的搭配,可以柔化葡萄酒的单宁,增加水果香气,使口感更加丰富。
5. 长相思白葡萄酒
澳洲的长相思受到新西兰的影响,种植量开始逐渐大增。优异的长相思多种植在较凉爽的产区,如阿德莱德山、塔斯马尼亚和雅拉谷。其中维多利亚州高宝谷的长相思香气浓郁活泼,充满热带水果的风味,口感饱满精致,层次多变。
代表酒款:2013湖景长相思白葡萄酒
本款酒香气清新张扬,口感圆润而丰满,酒体协调,酸度持续性好,收尾果味浓郁,余韵持久、悠长。
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名气最大的澳洲红酒肯定是奔富了,但是名气大不见得他的酒是最好的,葛兰许值得一试。杰卡斯的规模非常大,但这么大的规模自然也肯定有高、中、低等的酒,要看你慧眼识珠了。澳斯达克庄园(AUSPAC)的酒庄和奔富同样在南澳著名的巴罗萨产区,酒庄自有葡萄园内还有1902 年种植的西拉子老藤,每款酒从葡萄种植到灌装进口都是由酒庄全程严格把控品质。性价比最高最值得买的是BIN 199这款(西拉子单酿+HALLIDAY CELLARING SELECTIONS 95分[强力推荐Highly Recommended]的高分),最最严格把控品质的酒庄口碑款。
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