红白葡萄酒的瓶子为什么不一样
我想主要是红葡萄酒中有葡萄皮中的色素成分，阳光照射对色素的沉淀和红葡萄酒中的其他成分变化有影响，用深色瓶子是想起到保护的作用。而这个过程其实是挺漫长的，白葡萄酒一般都是三五年内酒喝掉了，影响不是很大，红酒就不一样了，好的红酒至少可以放十年以上，漫长的储存过程如果不是瓶子的保护作用，光对葡萄酒的破坏会很大！
红葡萄酒需避光保存
白葡萄酒不需要
葡萄酒有保质期吗？
有，2到10年。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒,我国葡萄酒的保质期一般为十年,而在国外,葡萄酒一般没有保质期的说法,只有适饮期,根据酒质,适饮期有一两年到数十年不等。如果想将木塞瓶装的葡萄酒长期储存,最好能做到平放、恒温、恒湿袜前核、通风、避光、避震,而橡胶塞、螺旋盖储藏葡萄酒的效果没有木塞瓶装的好。好的葡萄酒是喝年份的,很多产区葡萄酒上面是不注明年份的,就按照一般的贮藏四年办理。
质一般的葡萄酒,保质期在2-10年之间,品质较高的葡萄酒悔岩是没有保质期的,而是越存越香。我国有明文规告掘定,酒精度超过10度的葡萄酒或者其他酒精饮料。
自制葡萄酒虽然没有保质期，但是它有最佳的饮用期。不同的葡萄酒最佳饮用期不同，像白葡萄酒和桃红葡萄酒的最佳饮用期限是1~3年内。红葡萄酒则是3年以后，但也并非是越老越好。主要是由于葡萄酒不像白酒或者是其它的金酒等蒸馏酒，自制的葡萄酒密封性不太好，所以不易长久的饮用，一般是在三年以内饮用为最佳。放置的时间久不仅弊大会影响到口感，而且对身体也会有危害。
拓展资料：
所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。
葡萄酒是有生命的，从土壤气候的形成，到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟，这是其中一个生命的过程；而通过酿造发酵培养与熟成，又是一个生盯卜粗命过程；最重要的是装瓶后，通过时间、酒体与空气的氧化，又将经过，生涩、成长、成熟、老态甚至死亡的一个抛物线式的生命过程。有的葡萄酒要十至二十年才能到达成熟期，才是它的最凯镇佳适饮期。
所谓的“变质”，可能是葡萄酒已经处于衰落期，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味，因此不能说在保质期内质量没问题，过了保质期质量就有问题，不能喝了。事实上，无论保质期内或保质期外，如果已有不好的异味或淡如“潲水”，完全没有了红酒的特性，就不必冒险饮用了；若只是骨架松散，香气无踪，口感变得较酸，可以喝，但也失去品尝葡萄酒应有的意义。
参考资料：百度百科词条 葡萄酒
进口红酒有保质期吗
进口红酒有保质期说法是欠妥，国外没有保质期这一说法。葡萄经过发酵后由静止变成有生命的液体，既然葡萄酒是有生命，它就像人一样会经历“成长、成熟、衰老”几个阶段。
中国目前考虑到消费者的消费与购买习惯把国产葡萄酒与部分进口葡萄酒标注10年或者其他时段的保质期，这个数字其实是没有多大意义的。自从2006年10月1日起，我国《预包装饮料酒标签通则》中规定，葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期。近年来，很多进口葡萄酒已经不再标注保质期了。
通常葡萄酒通过一系列酿造工艺酿成后，尚需要熟成一段时间才会到达最佳饮用期，之后再慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，不意味着它坏了或过了保质期，而是说这瓶葡萄酒的香气、风味、口感等已经不平衡了甚至慢慢丧失了，不值得品尝了。
我们最好在一瓶葡萄酒达到最佳饮用期时将其喝掉。不同葡萄酒需要达到最佳饮用期的时间不等。在所有的进口葡萄酒中只有1%左右的顶级葡萄酒具有十年甚至几十年的陈年能力，5%左右的葡萄酒具有5-10年的陈年能力。其他90%左右的葡萄酒需要在1-3年饮用掉，否则就要错过葡萄酒的最佳适饮期。
通常来说，葡萄酒中单宁含量、酒精度、酸度高的红葡萄品种与果香浓郁、酒体饱满的红葡萄酒才具有较大的陈年潜力，如果储存得当，可以存放很长时间。而大多数红葡萄酒特别是普通级别的红葡萄酒和绝大多数白葡萄酒与所有的桃红葡萄酒的陈年潜力都是比较有限的。需要尽快饮用。
决棚滚定葡萄酒陈年能力的主要要素：
葡萄品种是根本。由于葡萄品种很大程度上决定销宽了一款葡萄酒的酒精度与酸度，所以它是影响葡萄酒陈年潜力最基本的因素。通常葡萄皮比较厚，具有较高酸度的葡萄酒品种比如：赤霞珠、西拉、内比奥罗等品种酿造出的葡萄酒陈年潜力较好。而葡萄酒皮薄低酸度的葡萄品种比如：佳美、梅洛等品种酿造的葡萄酒一般应该尽快饮用。
葡萄品质是前提。葡萄品质与一个产区的气候、土壤、培育以及年份等“风土”因素相关。相同品种的葡萄，因好年份品质更佳，所酿造出的葡萄酒的陈年潜力也更佳。
葡萄酒品质是保障。葡萄酒的品质除了和葡萄品质有关，还与葡萄酒的酿造工艺、酿造设备以及酿酒师的酿酒手法有很大的关系。一般经过橡木桶酿造的葡萄酒要比未经过橡木桶的葡萄酒陈年潜力更佳。
储藏环境是关键。葡萄酒的品质不管有多么好链斗余，如果没有储藏得当的话，很容易就会衰老甚至变质。葡萄酒的储藏需要在“恒温、恒湿、通风、侧放”的环境下存放。
总之葡萄酒与年份的关系：好的葡萄酒随着年龄的增加会锦上添花，品质一般的葡萄酒时间只会改变它的“容颜 ”。
以上信息由天鸿酒业提供。
葡萄酒没有保值期~重点是你如何保存,好的葡萄酒存放3,40年都山裂没有问题..
而在中国食品规定里..每样食用圆唯历的产品都需要有橘搜保质期..葡萄酒最长的保质期为10年..
所以普遍见到葡萄的背标上写着保质期10年!这是国家规定!
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