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怎么泡制葡萄酒?

时间:2024-10-03 05:19:28  来源:http://www.ythuangjue.com  作者:admin

怎么泡制葡萄酒?

葡萄酒具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:葡萄 20斤、冰糖 1500克、盐 适量。

1、第一步把20斤葡萄放盐水里,盐水要没过葡萄,浸泡半小时。

2、耐心等待30分钟后,把葡萄捞出,用清水冲洗下,晾干水分。

3、然后把晾干的葡萄和适量的冰糖放入准备好的瓶中,盖上盖子,密封好,放2个月。

4、等到2个月之后,开盖倒出,用细纱布过滤,去掉杂质。

5、过滤之后即可倒入杯中,这样葡萄酒就做好了。

配料:葡萄、白糖或冰糖、适量腌制盐(粗盐)(用于浸泡)

步骤:

1.尽可能选择紫色的葡萄皮。

2.洗脸盆,一定要用开水烫一下。中间盆接了大半盆自来水。每盆10kg葡萄撒上150g粗盐(不含碘的粗盐)融化,葡萄浸泡半小时!然后再用自来水冲洗一遍。

3.在阳台上铺一层干净的纸板,用水分控制来烘干葡萄。我直接用吹风机吹干了。

4.吹干后(顶点不留下水滴,表面完全干燥),把葡萄粒挑出来,用手一颗一颗碾碎(直到真的抽筋)。全部碾碎后撒上白糖搅拌均匀。白糖完全融化后,放入玻璃罐密封。瓶子不要装的太满,给发酵留空隙!白糖的比例是10: 2或者12: 2。

5、瓶子不能装的太满,留个空隙方便发酵!发酵的前几天最好搅拌一两次。

6.这是第八天。瓶子里还有发酵的气泡。继续发酵!

7.发酵第十天,过滤掉葡萄皮渣,品尝酒的劲道。喝一小杯后,你的脸会变红。如果坛子里的酒是密封保存的,不用担心,还会继续发酵。酒越久越醇!

1.容器、葡萄洗净,晾去水分(葡萄不容易凉得很干,所以要用多个筐、盆之类,将葡萄平铺于上,使表面水分很快挥发)。

2.揪下葡萄粒,稍微捏一下,使其皮出现破口,但不要让皮、肉分离。(这样,葡萄皮不会很快漂上来,里面的养分就可以尽量多的溶解在酒里。)一粒一粒扔进容器,有一定厚度时,放一些冰糖,然后再放葡萄,再放冰糖。

3.葡萄表面和容器口,留下一定距离,三四指高度吧,以防发酵时溢出。

4.容器封口,不要过分严密,也不要压东西,以防把容器胀坏。      不要搅动,也不要阳光晒,静置。3天--5天开始发酵,有气泡产生,下部出现液体,葡萄上浮;7天可以看到上下翻滚。两周后,发酵结束,酒和渣滓分离。两周以后(时间长一点也没关系,半年都没问题),设法取出上部渣滓(酒糟),用干净白布(不能用纱布)滤出其中的酒(可能像挤饺子馅一样用力,因为酒糟比较粘稠),倒回容器,盖盖静置。      过一段时间(1个月左右),酒液下部出现细微杂质沉淀,上部酒液逐渐变得清澈透明,用吸管将酒抽入干净瓶内,密封,在14--17度(摄氏)下贮存,时间越长越好。

5。以下照片是制做过程:(用40斤山葡萄,8冰糖,出33斤葡萄酒)

6。原料只有两种: 葡萄,冰糖,再不加任何东西。

你知道如何自己酿制葡萄酒吗?今天我们一起来看看吧!1.捏碎。把葡萄洗净晾干,除去果梗及青粒、霉粒、破粒等,捏破放入容器中,将容器用保鲜纸封口

葡萄酒怎么做?把葡萄捣碎,过滤出水分,加入冰糖,搅拌均匀,然后倒入容器中封口冷藏。

写日落作文400字

在日常学习、工作或生活中,大家都写过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是我收集整理的写日落作文400字七篇,欢迎大家分享。

写日落作文400字七篇1 太阳落山时的景色是多么壮丽!我爱看太阳落山时的景色。

太阳已靠近西山。东边天上,升起了一个月牙,它踞起脚跟,羡慕地望着太阳。这时候,夕阳的余辉斜洒在原野上,大地好像披上了金色的地毯。麦苗似乎在向太阳频频点头,恋恋不舍地高喊:“太阳公公,再见了!”余辉透过树叶,斜射在正在流动的小河上,闪着夺目的亮光;小河向太阳微笑,好像要高唱一支颂歌,赞扬太阳的功劳。

院子里,鸡、鸭、鹅全身好像都披上了一件金色的衣裳。大公鸡跳上了墙头,好像“金皇帝”一样,面对夕阳,昂首挺胸地唱起了欢送的歌:“喔我,我是一只大公鸡。站在墙头上,送太阳公公回家去!”

这时,太阳已把半边脸藏在山后,像一位怕羞的大姑娘似的,含羞地望着无边的大地,不忍离去。又好像有一个调皮的家伙,在拉着它,使劲地拉着它往下溜。太阳终于无可奈何地移到山背后,慢慢地沉人地平线。不多时,那多彩的晚霞,也在归林的鸟雀声中收起了余辉。

啊旧落的景象真是无法称费,使人好像进人了仙境般的世界。

写日落作文400字七篇2 今天傍晚,我站在阳台上看日落。

大约是在5点左右,那时的太阳,还是闪烁着刺眼的光芒。到了6点,虽然太阳还是高高地挂在天上,仿佛俯视着每一个人,可是,太阳已经脱去了刺眼的黄金外套,换上了柔和的棉袄。此时,挂在天空中的太阳就像一个咸鸭蛋,十分耀眼。旁边的天空被染成了红色,一会是百合红,一会儿是鸭蛋红,一会儿是桃红……就象一块红布搭在了天上,十分美丽。

过了一会儿,太阳开始西沉了,只见太阳一点点地往下沉,慢慢地,它已经下降了一些,慢慢地,它又下降了一点。再看看天空中飘浮的白云吧,它们是那么的纯洁,那么的晶莹,那么的美丽,那么的洁白,就像羊的绒毛,就像满田的棉花,非常漂亮。看,这朵云,就像一串冰糖葫芦,颗颗饱满,让人流口水。看,这时的夕阳,已经西沉了,旁边的天空红通通的,而云中的太阳也是时隐时现。

我突然想起,诗人李商隐在《乐游原》诗中写道:夕阳无限好,只是近黄昏。

我知道大自然很美,但我不知道大自然竟会这么的'奇妙!

写日落作文400字七篇3 我爱日落,因为他的景象是那样状观,颜色是那样的千姿百态。

天空原本还是晴空万里,蓝的透。转眼间,太阳就失去了往日的辉煌,我猜,太阳是要回家了,就目不转睛地望着。果然过了一会儿,太阳变得越来越红。红是那样的真红,却没有那样的耀眼,边疆披着雪白的轻纱,穿着金色的衬衫,收走那刺眼的光芒,在云雾中若隐若现,不想让别人看见。我正着急风儿好像看出了我的心思,呼,呼把云雾给吹散了,露出一个红红的小脸蛋。

我问太阳:你为什么要回家?太阳把最后几道光洒了出来,好像在说:我已经完成了今天的使命,已经走完了今天的路程!我今天的日子要结束了;哦,我的新生也快开始了!明天从山的那一头,我将威武地升起来,带来光明,温暖和快乐!

呼——呼——风儿把太阳永和生灭的宣言带到了全世界,喜马拉雅山的最高峰,太平洋中的小岛,每个地方,都喷上了红光烈焰。

我沉默不语。太阳为了让世界人民更清静,就洒下了一滴滴鲜美的葡萄酒把大家灌醉。一个个都沉进了梦乡,太阳又叫来月亮姐姐,来把把守,自己却跳进了山谷。

写日落作文400字七篇4 家乡的太阳,是从山背面缓缓的落下,万丈霞光映照,一片片的金黄。而这里的太阳,则是从高楼背后慢慢的淹没在地平线下的,夕阳的余光反射在高楼的玻璃上,远远望去,些许的刺眼。总是在日落的时间有些许的感伤,满身映照的霞光也掩饰不住的留恋,晚鸦一声鸣,多情人魂断。流年最是无情,无尽的眷恋总是会给你生生的切断,余下的不过是泣涕连连。

日落,不就是一场别离吗?不管你如何的留恋,如何的不舍,它还是带着我们的无限深情,在我们的视野里渐渐的消失,随之而来的却是无边无际的黑暗,吞噬一切的黑暗,让人憎恶和诅咒的黑暗。

佛家讲,人生八大苦痛之一——爱别离。很多时间,明明万分的喜爱,而最后的结果却总是不得不别离,月盈则亏,水满则溢,这个世界本来是不是就没有完美的事,是不是本来万物都是残缺的。试想,维纳斯如果没有断臂的话,她还会那么吸引人吗?

如果残缺的也是一种美的话,我宁愿什么也不要。就像是日落,如果非要接受的话,我宁愿在你出现的时间,紧闭我的双眼,在我的内心里,想象着你的美丽。否则,我会像夸父一样,追逐着你的脚步,翻山越岭,永远的置身于你美丽的光芒之中,身披耀眼的光环,向整个世界炫耀。

写日落作文400字七篇5 太阳落山时的景象是多么壮观!我经常去看太阳落山时的景象。

太阳已靠近西山,漂浮在天空的云彩,正在变着颜色,给大地穿上了鲜艳的衣裳。东边,升起了一个月牙,它踮起脚跟。羡慕地望着太阳。这时,夕阳的余辉洒在原野上,大地好像披上了金色的地毯。麦苗似乎在向太阳频频点头,恋恋不舍地高喊:“太阳公公,再见了!”余辉透过树叶,斜射在流动的小河上,闪着夺目的光彩,小河向太阳微笑,好像要高唱一支颂歌,赞扬太阳的功劳。

院子里,鸡、鸭、鹅全身好像都披上了一件金黄的衣裳。大公鸡跳上了墙头,好像“金皇帝”一样,面对夕阳,昂首挺胸地唱起了欢送的歌:“喔喔喔,我是一只大公鸡,站在墙头上,送太阳公公回家去!”

这时,太阳已经把半边脸藏在山后,像一位怕羞的大姑娘似的,含羞地望着无边的天地,不忍离去。可是,好像有一个无情的东西在拉着它往下溜。太阳终于无可奈何地移到山背后,慢慢地沉入地平线。不多时,那多彩的晚霞,也在归林的鸟雀声中收起了余辉。

啊!日落的景色真是无法称赞,诗人好像进入了仙境般的世界。

写日落作文400字七篇6 下午四点多钟,天色已渐渐暗沉下来,太阳也在慢慢地下沉。此时的太阳已褪去了午时的耀眼光芒,暖暖的阳光拂着我们的脸蛋,显得十分祥和,就像母亲那等候的目光,柔柔的,轻轻的,舒服极了!

今天的云似乎很多,总是有几朵稍灰的云朵缠绕在太阳的身边。太阳洒着光辉,作为今天的最后一件礼物沐浴着大地。

归家的太阳宛如一位玩得汗流浃背的顽皮少年,赤红的脸上掉落下五彩的汗珠——霞光;归家的太阳宛如出嫁的新娘,羞滴滴的,脸红到了脖子根。只见新娘钻进了一座彩轿,消失在五彩的霞光中;归家的太阳又好像在与我们捉迷藏,一不留神儿就让溜了,一眨眼儿又不知从哪儿冒了出来……

太阳已经很接近地平线了,我却没有丝毫察觉,也许是我不够专心,又或许太阳的动作太敏捷了。

此时,太阳愈发红润,光的范围也越来越小了,云彩再次把太阳遮住。也许是太阳累了,倦了,想倚在白云上休息一会儿。终于,太阳半遮半掩地在彩云的护送下回了家,收起了最后一缕霞光……

写日落作文400字七篇7 今天,爸爸妈妈说:吃完晚饭后我们到女娲山看日落。我高兴地一蹦三尺高。到了晚上,吃饭的时候,饭刚到手上,我就拿起筷子开始猛吃,差点儿噎着了。

终于吃晚饭了,我们登上了山,找到了一个合适的地方坐下,这时,火红的太阳已靠近西山,它染红了天边的云彩。火红的太阳已靠近西山,它染红了天边的云彩。瞧,那多么像是有一群仙女在编织晚霞呀!这时候的天空,像撒上了一层红色的粉末,特美!这时,太阳又落下去了一点,一张圆脸只剩下三分之一了,天空的色彩又变成了玫瑰紫,其中还渗透着一种紫罗兰,朱红,大红,深红,中黄,赭石……整个天空活像一块调色板,五彩缤纷,任何人看了,都会说美。

慢慢的,在天边,出现了火烧云,火烧云的色彩,也不比天空的颜色差。看上去是一片火红,可细细一看,还会发现在这其中,还有一些灰色,有些紫色的,有些蓝色的,还可以看到它们变成绵羊,马儿在天上快乐的嬉戏着。这一切景物我看的眼花缭乱。

最后,太阳沉下去了,最后一丝光芒也消失了,整个大地都平静了。

日落可真美啊。

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