问个外行问题:是不是桃红葡萄酒,是由红葡萄和青葡萄混合酿成的?如果不是的,为什么会是浅浅的红色?
其实你问的问题一点也不“外行”。 确实,用红、白两种酿酒葡萄(青葡萄一般是白酒品种)进行混合酿造,是新世界(即欧洲以外产酒国)葡萄酒产酒国广泛采用的、合法的酿造桃红葡萄酒的方式。 而在传统的旧世界(即欧洲的法国、西班牙、意大利、葡萄牙、德国等主要产酒国),桃红酒一般是采用“浸皮法”进行酿造,就是将红酒葡萄品种的葡萄搅碎后,让果皮与果汁经过短时间接触浸泡,直到果皮中的色素完全浸入果汁后进行挤压,再将果皮去掉。一般的浸皮时间不会超过24小时。 而在传统守旧的法国,法律上更是不允许采用混合酿造的方法。法国人认为,这种新世界广泛采用的混合酿造法,实际上就是勾兑的桃红酒,破坏了葡萄酒的高贵性和优雅性,失去了桃红酒本身玫瑰酒色的美感和传统。在法国销售的桃红酒,也必须在酒标上注明是“传统桃红酒”,还是“混合桃红酒”。
ES文件浏览器能建txt文本文档吗?
可以。
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如图:在文件夹后加.txt即可建立txt文本文档
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