一、张裕特选级解百纳干红葡萄酒 (原95解百纳)是什么意思 ?详细点另加分。
张裕特选级解百纳干红葡萄酒的意思是:
解百纳是中国葡萄酒的高端品牌,它也是由张裕公司注册的中国最早的干红葡萄酒品牌。1931年,张裕以自己培育的葡萄品种蛇龙珠葡萄作为主要酿酒原料,酿造出一种全新口味的葡萄酒。
时任张裕总经理的徐望之先生从张裕创始人张弼士倡导的中西融合、携海纳百川的经营理念得到灵感,将它命名为解百纳。
扩展资料:
孙中山先生曾为张裕题词品重醴泉,盛赞张裕产品质量极佳。自百余年前张裕公司创立以来,质量始终是其坚定不移的信仰和孜孜不倦的追求。
葡萄酒素有七分原料、三分工艺之说,张裕的产品质量首先就是从葡萄原料这个源头抓起。据介绍,张裕公司已在烟台建立了8万亩优质葡萄基地。
其中以蛇龙珠等为代表的高档葡萄品种的种植面积占其中的90%以上。为了保持高端产品的持续竞争力,张裕从2005年到2008年将分阶段投入3000万元资金。
打造中国最大的蛇龙珠种植基地,确保生产解百纳、酒庄酒以及高档白兰地所需葡萄原料的产量和质量。
参考资料来源:百度百科—张裕解百纳
以前,张裕这款特选级解百纳干红采用的是1995年成熟的葡萄酿造,因为这款酒口感较好,所以后被大家称作95解百纳(1995年的蛇龙珠葡萄酿造的卡斯特叫95卡斯特)。但是后来国家规定,国内所有厂家生产的葡萄酒的名称不允许以葡萄的年份命名,毕竟每年的葡萄都是有限的。所以张裕的干红和干白以等级划分品质。现在有四个等级:优选级、特选级、珍藏级、大师级。每个等级都是严格划分的,包括亩产量、口感得分、葡萄品种等等。回答满意吗?
在国外,,95代表葡萄的年份,,在咱们这。。。我不敢说
张裕是牌子,
特选级:是做葡萄酒的葡萄是经过筛选和严格控制的,
解百纳是法国的代表性葡萄品种之一
干红是代表含糖量在0.4%以下的红葡萄酒
二、92张裕解百纳干红
92张裕解百纳干红是一种来自中国的葡萄酒,由张裕酒业生产。这种干红葡萄酒采用100%解百纳葡萄制成,具有浓郁的黑果味道和柔和的单宁,适合与多种红肉和奶酪搭配。92表示这种葡萄酒在国际品酒比赛中获得了92分的高分,是一种高品质的葡萄酒。
三、张裕解百纳干红葡萄酒怎么鉴别真伪
葡萄酒的真假鉴别
第一步,看酒瓶外观:
看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
看酒瓶的背面标签上面的国际条形码是否是以3字打头:法国国际码是3。
看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进品食品都要加中文背标,如果没 有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证。
第二步,看葡萄酒液:
看葡萄酒的颜色是否不自然?
看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)
酒质变坏的颜色有浑浊感。
第三步,看酒塞标识:
打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步,闻葡萄酒气味:
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。
第五步,品尝葡萄酒的口感:
饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。
咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
文章来自于:欢伯网
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