一、喝红酒对身体有那些好处?
对心脑血管都有好处
二、红葡萄酒的保健功效有哪些
红葡萄酒是一种强有力的抗氧化剂,可以帮助我们清除体内蓄积的氧自由基,可以增强我们机体的免疫抗病机能,可以直接杀死感冒病毒,可以阻断低密度脂蛋白胆固醇的氧化———这是动脉粥样硬化形成的最主要诱因。
对女士来说,红葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。对男士而言,红葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。有资料表明,红葡萄酒还有一定抗癌防癌作用。
最近《美国医学论坛报》报道说,红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,这更揭示了红葡萄酒在预防心血管并中风方面的重要功能,它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。研究者指出,红葡萄酒的以上功能,主要是通过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮来发挥作用的。
需要说明的是,红葡萄酒虽然好处多,味道好,但也不可多喝。一般每天饮用100毫升左右即可,既经济、安全,又满足了需要。
三、睡觉前喝少量红酒对身体有益吗?
专家们一直把喝红酒的益处归于它对生理造成的种种好处,喝少量的红酒对血液循环有益,而且还可以通过减低压力预防心脏病。此外,红酒还可以减少中风、消化系统的癌症以及肺癌的发生率。
(1)喝少量红葡萄酒有利于聪明和健康 。美国印第安纳州的一份研究杂志近日刊发了一则令葡萄酒爱好者振奋的研究结果,喝红葡萄酒的人通常比只喝啤酒和雪碧的人更有利于聪明和健康。
(2)红酒和抗癌媒剂
联合国科学家们发现红酒中有一种酶是能够改变分子结构的抗癌媒剂。
(3)红酒是心脏病的天敌
红酒能分解心脏中许多有毒的化合物,一项新研究发现:红酒比其他酒精性饮料要对健康有益得多。 这一发现就能解释为什么就餐时饮用红酒的法国人比那些食用相同量饱和酸而不红酒的英国人所患心脏病的机率小得多。 葡萄皮中含有一种多酚的物质,能抵抗一种叫endothelin-1的化合物,其中白葡萄酒中也含有,有专家指出:饮酒要适量,这样对心脏病才起到很好的缓解作用。
(4)红葡萄酒能防心血管病
据德国《科学概揽》报道,英国科学家发现为什么法国红葡萄酒能不象别的酒精那样会引发心血管病,原因是红葡萄皮中含有多酚物质,此物质可防血管变窄。
但一般血压过高的病人要慎重饮用,因为大部分冠心病人血压不太高,是比较合适的。
(5)葡萄酒对脑血栓的防治作用
实验表明:即使将红葡萄酒稀释1000倍,对抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率达42%,可减少脑血栓的发生。
(6)葡萄酒可防治肾结石
德国科学家在研究中发现,适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。
葡萄酒的保健作用
1、增进食欲
2、滋补作用 .葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。
3、助消化作用 .蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。
4、减肥作用 . 葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。
5、利尿作用 .一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、杀菌作用 .研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
长期饮酒的危害
长期饮酒者易周期性酒精中毒,损害脑神经,还引起肝脏肿大、代谢障碍,特别是维生素B缺乏,因而导致脑神经组织的损害。由此而引起一系列综合征:精神异常、智力低下、记忆力减退、手指鼻不准、走路不稳等。
饮酒过度还可引起营养不良和吸收障碍,能使胃质形成和骨矿化减少,日久导致骨质疏松症。长期饮烈性酒引起血压升高,可使原有高血压的病人发生出血性卒中,且多数病情较重,急性期死亡率极高。此外,饮酒可影响心血管健康,增加心脏负担,加重心肌缺血,诱发心肌梗死,心律失常,并由此而出现脑血栓
四、干红葡萄酒的功效?
红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
据调查统计表明,生活在盛产葡萄酒区域的人们,由于饮用葡萄酒的机会较多,所以平均寿命较长。在葡萄种植园工作的农民,平均寿命达90岁以上。
预防心脑血管病:
红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。
不仅如此,红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用,但几个小时之后会出现“反跳”,使血小板凝集比饮酒前更加亢进,而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。
预防癌症:
葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。
将白藜芦醇加到人工培养的人类白血病细胞中,结果发现这些血癌细胞丧失了复制能力。科学家已经从葡萄、桑树、花生等70多种植物中发现了白藜芦醇,其中以葡萄制品含量最高。
在各种葡萄酒中,又以红葡萄酒的含量最高。因为红葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同酿制的,而有些葡萄酒则仅用果肉酿制,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
美容养颜作用:
自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。
红葡萄酒能防衰抗老,这就包括延缓皮肤的衰老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
少量饮酒对心脑血管有好处
软化血管,降血脂
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