即然你都说了是红和白,那肯定只能按颜色分了,除了这两种以外,还有一种柔红,除颜色比干红要淡点外,其酒精度也较低点,大多在5--8度之间,8度以上就叫干红了,而干白和干红只能按颜色分了,因其酒精度都差不多勒,至于你说的味道,你可以尝下水晶葡萄和紫葡萄就知道了,其实是差不多的,只不过干白的最佳钦用温度是3-5度,而干红是8-12度,所以如果干白的存放方式是冷藏的话,就比干红的味道要好得多,回味更浓,而干红只要常温,浸塞存放就可以了,钦用时提前半小时打开就可以了.
