一、喝红酒真的对女性有好处么?
女人喝红酒好处有哪些?
1、可增进食欲;
2、适当饮用有滋补作用;
3、有助消化,防治便秘;
4、美容抗衰老;
5、减肥,每升干葡萄酒含525卡,4小时内全部消耗掉;
6、利尿,防止水肿;
7、杀菌作用;
8、可预防乳腺癌;
9、能抑制脂肪吸收。
葡萄酒从颜色分为:红葡萄酒(即红酒)、白葡萄酒、桃红葡萄酒(即玫瑰红葡萄酒)。
红葡萄酒可以美容养颜。自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。红葡萄酒的美容功能源于酒中含有大量超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽红葡萄酒能防衰抗老,这就包括延缓皮肤的衰老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
二、喝红酒有什么样的好?
【喝红酒的好处】 1、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。红酒味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对咽喉干燥、痒痛、痰稠等均有良好的效果。 2、促进胃肠蠕动。红酒富含膳食纤维,是最好的“肠胃清洁工”。饭店里的菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。这时,喝杯红酒,就能促进肠胃蠕动,使积存再体内的有害物质大量排出,避免便秘。 3、保护肝脏。红酒含有较多的糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合经常喝酒的人。 4、患有高血压,心脏病,肝炎。肝硬化的病人,经常喝些红酒大有益处。 5、红酒有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风,风湿病和关节炎。 6、红酒能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热的作用,可用于高热时补充水分和营养。 7、红酒还具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒,口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝杯红酒可缓解干燥。
三、葡萄酒该什么时候喝,应该注意哪些呢?
葡萄酒中含有较多的花色苷、前花青素、单宁等酚类化合物,这些物质具有明显的扩张血管、增强血管通透性的作用。适量饮用葡萄酒,可使高密度蛋白在体内增加及减低血液中的胆固醇和血脂的含量,因而能减轻动脉粥样硬化和预防心脏病。预防乳腺癌
女性每天小酌一杯红葡萄酒,就可能让她们远离乳腺癌威胁。不过,科学家强调,喝白葡萄酒对预防乳腺癌并无帮助,因为他们从红葡萄酒中提取出的抗癌化学成分最初来自于葡萄皮中。对肺有益
研究人员发现,红葡萄酒里含有一种自然化合物,能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。减少患老年痴呆症危险
喝红葡萄酒还可预防帕金森病、阿尔茨海默症。不过,红葡萄酒毕竟是饮料,而不是药;因此饮用的方式和数量很难作出明确的规定。但有一点必须说清楚:清晨空腹不能饮用,最好在晚餐引用。可使人镇静
对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人,饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情,又可避免服用有副作用的镇静剂。开胃健脾
葡萄酒酸度接近胃酸,因此,葡萄酒作为佐餐佳品,能帮助蛋白质的消化和吸收。餐前适量饮用葡萄酒,以促进胰液素分泌,从而增加胃肠道对食物的消化。葡萄酒妙用
炒菜时加点葡萄酒,菜不会变馊。
鸡、鸭肉上浇上葡萄酒, 置于密闭的容器中再进行冷冻防止变色,味道鲜美。
暂不食用的火腿,在其切口上涂点葡萄酒,然后包好放入冰箱里,可保持新鲜不腐。
用油煎鱼时,在锅内喷上小半杯红葡萄酒,可以防止鱼肉粘锅。
炒洋葱时,加少许葡萄酒,则不易炒焦。
用电冰箱制冰块时可先在水中掺些红葡萄酒,把这样的冰块放入冷面内食用,味道更好。
吃冷面时,用白葡萄酒代替甜酒,味道将更加独特。
吃柿子时,在咬开的部位加入少量的葡萄酒,涩味便会消失。
夏季外出旅游时,预先在水壶中加一小匙葡萄酒,能避免水变味。
天热洗澡时,水中加些葡萄酒,能加速血液循环,消除疲倦,清爽皮肤。
有神经衰弱及失眠者,睡前适量饮用葡萄酒,使患者早入梦乡。饮用方法
白葡萄酒
若是不甜的白葡萄酒,其适宜饮用温度为7-8℃。甜的白葡萄酒适宜饮用温度为5~10℃。
白葡萄酒,适合搭配海鲜、鱼类、家禽类等烹调方式较为清淡的食物。
红葡萄酒
其适宜饮用温度为16-18℃。但法国薄酒来区(Beaujolais)所产的清淡型红酒,适宜饮用温度为12~14℃。好的红葡萄酒会产生沉淀物,在饮用前一小时应把酒瓶斜置,使沉淀物沉于瓶底,然后在饮用半小时前开瓶,使其接触空气并散发出酒香。
红葡萄酒,适合搭配牛肉、猪肉、羊肉乳酪等口感较重的食物。
桃红葡萄酒
其适宜饮用温度为10~12℃。
可搭配口感适中的食物。
香槟气泡酒
a.香槟酒,适宜饮用温度为5~10℃。
可单独饮用或配以海鲜,亦是喜庆宴会不可缺的饮料。
b.气泡葡萄酒,适宜饮用温度为5~10℃。
可单独饮用或配以白肉、海鲜,喜庆宴会不可缺的饮料。
加强葡萄酒
如波特酒(Port)和雪莉酒(Sherry)。
多为餐后酒,可单独喝或搭配甜点或雪茄。
冰酒
采用入冬受冻后才采摘的葡萄酿制。因为葡萄要经受更长的天气及自然灾害、鸟、虫的侵害才能采摘,所以成本高,冰酒的价格也比普通葡萄酒贵一倍以上。该类酒较受亚洲人喜爱,口味腻甜,适宜在较低温度饮用。配以甜点,才不会破坏它的风采。
另外,还应注意葡萄酒的年份。葡萄酒的种类不同其饮用的年份也不相同,一般而言,知名度高及个性独特的红葡萄酒,要经过长期成熟才能领会到个中的品味,而大部分的白葡萄酒就是要品尝其新鲜的果香风味,因此它的饮用期限不能太长,要尽早饮用。选购方法
|