云南红全汁红葡萄酒2012多少钱
这款酒属于一款国产的小品牌酒款,低端系列,这酒品质和价值都不高,合理价位应该在60以内。
弥勒产的云南干红葡萄酒如何辨别其真伪
新疆维吾尔自治区质量技术监督局食品处处长彭继东说,从感官上辨别葡萄酒真假是最有效的方法,感官指标可通过一看二闻三品来体现。一看是指看葡萄酒的酒水颜色,真葡萄酒大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。而假葡萄酒的酒水颜色或是混浊无光,或是色泽艳丽,有明显的色素感。二闻是指闻葡萄酒的香气,真葡萄酒的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,而且这些香气应该比较平衡。而假葡萄酒往往散发出浓厚的酒精味或香精味。三品指品酒味,真葡萄酒的口感应该是舒畅愉悦,各种香味细腻、柔和,余味绵长。而假葡萄酒的味道往往让人感觉有异味感,或淡而无味。
此外,辨别葡萄酒真假还可以从标签上标注的产品名称、酒精度和执行标准入手。产品名称应根据产品的定义命名不同类型的“葡萄酒”,如干红葡萄酒等;酒精度,真葡萄酒的酒精度一般不超过7%(v/v);执行标准,我国的葡萄酒执行标准为GB/T15037。
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