一、赤霞珠是什么意思？
赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造红酒的时候要注意食物的搭配，是浓郁型红酒，所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。
赤霞珠这生动而形象的名字是民国时期的文人墨客起的。这葡萄的颜色如天明媚赤红的霞云，如红色的珠玉。如今它已像英语般国际化，由于它适合于多种气候类型，几乎世界各个种植酿酒葡萄的地方都有它的身影。
二、红酒中的解百纳和赤霞珠分别代表什么意思？
是葡萄品种
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
别名：解百纳、解百纳索维浓，原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种，世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入，l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入，是国内目前栽培面积最大的红葡萄品种。
该品种由于适应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均将其作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄等）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展种植基地，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。
：解百纳一词是由法文Cabernet翻译而来。解百纳干红一些主要原料的英文字母都有一个共同的字头——Cabernet，所以它是红葡萄品种的中文名称。
而中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会却认为：解百纳不是葡萄品种的名称。因为世界上没有一种葡萄的品名叫解百纳。
三、赤霞珠干红葡萄酒有什么功效
所有干红包括赤霞珠干红葡萄酒红酒中都含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。对身体而言就这些了
四、16块钱一瓶的亦霞珠干红葡萄酒,是真是
赤霞珠是葡萄品种，干红是指葡萄酒糖份发酵成度，并不是指什么特殊的酒，不是酒的品级
16一般来说是有可能的，欧洲餐酒最便宜的也能卖个三五欧元的，不过真要是国内大厂不会是这个价
五、赤霞珠好喝还是干红好喝
葡萄酒从甜度上分为，干型，半干型，半甜型，甜型！赤霞珠只是酿造葡萄酒最为广泛和常见的葡萄品种
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