有哪些半甜型葡萄酒推荐？
半甜型葡萄酒（Semi-Sweet Wine）是介于干型和甜型葡萄酒之间的一种葡萄酒，含有适中的残留糖分，通常口感较为平衡，既有果香又有清新感。以下是一些半甜型葡萄酒的推荐：
德国雷司令（Riesling）：德国是著名的半甜型葡萄酒生产国，尤其是以雷司令品种闻名。雷司令半甜型葡萄酒通常标记为“Feinherb”，具有丰富的果香和较好的酸度平衡。
法国波尔多甜白（Bordeaux Sweet Whites）：波尔多产区出产的甜白葡萄酒，如Sauternes和Barsac，虽然许多是甜型，但也有半甜型版本，它们通常具有复杂的香气和丰富的口感。
意大利阿斯蒂莫斯卡托（Asti Moscato）：这是一种轻泡的半甜型葡萄酒，以其清新的柑橘和花香闻名，适合作为开胃酒或与轻食搭配。
奥地利施蒂利亚州蓝布鲁德尔（Blue Nun）：这是一款历史悠久的半甜型葡萄酒，通常由多种葡萄品种混酿而成，口感圆润，带有水果和花香。
美国加州晚收葡萄酒（Late Harvest Wines）：加州的一些酿酒厂会生产晚收葡萄酒，这些葡萄酒通常在葡萄自然成熟后收获，保留了更多的天然糖分，呈现出半甜型的风味。
加拿大冰酒（Icewine）：虽然冰酒大多是甜型，但也有一些生产商会制作半甜型的冰酒，它们通常具有较强的果香和较高的酸度。
西班牙的雪利酒（Sherry）：雪利酒有多种风格，包括干型、半甜型和甜型。半甜型的雪利酒通常是中等甜度，带有坚果和干果的复杂香气。
葡萄牙的马德拉酒（Madeira）：马德拉酒是一种加强型葡萄酒，也有半甜型的选择，它们通常具有焦糖、坚果和热带水果的味道。
选择半甜型葡萄酒时，可以根据个人口味偏好、食物搭配以及场合来挑选。例如，雷司令和波尔多甜白适合与海鲜、亚洲菜肴或甜点搭配；而阿斯蒂莫斯卡托则更适合作为夏日的清爽饮品，与轻食或水果沙拉相配。在购买时，可以咨询葡萄酒商或查看酒标上的信息，以确保选择符合自己口味的半甜型葡萄酒。
什么酒叫红酒？
葡萄酒分类
（一）按葡萄酒颜色分
1、红葡萄酒。用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色为主的葡萄酒。
2、白葡萄酒。用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，这类酒的颜色以黄色调为主。
3、桃红葡萄酒。用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成，它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
（二）按葡萄酒含糖量分
1、干葡萄酒。由于颜色的不同，又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒和干桃红葡萄酒。干葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖计，下同）小于或等于4.0g/L的葡萄酒。
2、半干葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃红葡萄酒。半干葡萄酒是指含糖量4.1～12.0g/L的葡萄酒。
3、半甜葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒和半甜桃红葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量12.1～50.0g/L的葡萄酒。
4、甜葡萄酒。由于颜色的不同，又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒和甜桃红葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量大于50.1g/L的葡萄酒。
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