饮用葡萄酒时一般分为三个步骤:一是观色,一般来说干白葡萄酒的色泽澄清透明,颜色从黄绿色到禾杆黄色,年份久一些的甚至会出现金黄色;二是闻香;三是入口品尝,饮上一小口,让舌头充分感受酒体的质感,干白葡萄酒酒体清雅优美,酒质细腻柔顺,口味微酸,能助消化,解油腻。好的酒即使在你咽下之后也还是会留有持久的果香和酒香,令人回味。