一、干白怎么喝
导语 如今，“干红”与“干白”已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词，这种带名词的说法常流行于酒吧，深受青年朋友所追棒，在酒吧畅饮葡萄酒，不但要讲葡萄酒
目录
1、常饮干白有助于人体的健康
2、怎样区分干红和干白
3、如何区分干红和干白
4、干白葡萄酒什么牌子好
5、波尔多有哪些干白
6、干白葡萄酒怎么喝，干白葡萄酒怎么搭配食物
7、如何区分“干红”与“干白”
8、干白葡萄酒的功效
9、干红与干白
常饮干白有助于人体的健康
大多数人都知道经常喝点干红对人有好处，其实常喝点干白对人体也有益。推荐阅读：怎样购买正宗进口葡萄酒
干白同样含有丰富的营养价值，常喝干白能够起到美容养颜的作用，这是因为干白里含有抗氧化的物质，经常饮用能够延缓细胞衰老，让皮肤保持紧致，富有弹性，让人看起来年轻而有活力。
怎样区分干红和干白
如今，“干红”与“干白”已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词，这种带名词的说法常流行于酒吧，深受青年朋友所追棒，在酒吧畅饮葡萄酒，不但要讲葡萄酒的品位，还要讲葡萄酒的文化及常识，若说起“干红”与“干白”区别时，很大一部分朋友认为，红葡萄酒是用红葡萄生产的，白葡萄酒是用白葡萄生产的，这是一种误解，它们的主要区别在于加工的方法不同，酒的颜色上有红白之分。
具体来讲，区分“干红”与“干白”主要从葡萄酒的酿造工艺上、颜色上、营养价值上、饮时温度上、鉴赏方法上等方面区分。
颜色上
如何区分干红和干白
如今，“干红”与“干白”已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词，这种带名词的说法常流行于酒吧，深受青年朋友所追棒，在酒吧畅饮葡萄酒，不但要讲葡萄酒的品位，还要讲葡萄酒的文化及常识，若说起“干红”与“干白”区别时，很大一部分朋友认为，红葡萄酒是用红葡萄生产的，白葡萄酒是用白葡萄生产的，这是一种误解，它们的主要区别在于加工的方法不同，酒的颜色上有红白之分。
具体来讲，区分“干红”与“干白”主要从葡萄酒的酿造工艺上、颜色上、营养价值上、饮时温度上、鉴赏方法上等方面区分。
颜色上
干白葡萄酒什么牌子好
干白葡萄酒在很多国家，有不同葡萄品种酿造的酒。通常情况下，霞多丽，雷司令，长相思，赛美容，琼瑶浆，慕斯卡黛等等，都是不错的白葡萄酒品种。新世界的干白葡萄酒通常会果味比较清纯，容易入口，值得推荐。
干白葡萄酒什么牌子好
霞多丽
霞多丽，又叫做莎当尼，原产自勃艮第，因为霞多丽适合各
干白葡萄酒是很多人喜爱的，这类酒对人体各方面，都是有着很好的帮助，而且喝干白葡萄酒不用担心对人体健康会有损害，这样酒在喝的时候，对人体美容养颜效果非常不错，那干白葡萄酒在口感上也是非常不错的，同时它的度数不高，喝的时候可以放心选择。
在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒，就可取得最好的结果；而“干白”则以清凉状态，即为摄氏8至10度品尝为最佳，此时可以更好地尝出其风味来。
女性饮干白葡萄酒也会增加患乳腺癌风险。据路透社报道，美国哈佛医学院张淑敏（音）博士及其同事研究发现，女性长期喝酒会增加患乳腺癌的风险，每日喝一杯酒患浸润性乳腺癌的风险可能增加9%，每日喝酒超过两杯患病风险会剧增32%，酒中包括一向被人们认为副作用很小的干白葡萄
红、白是按葡萄酒的颜色分类
白葡萄酒——只将葡萄的汁液发酵，且培养期通常在一年内，口味清爽，单宁含量低，带水果香味及果酸味。
红葡萄酒——将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵，且培养期一年以上。口味较白酒浓郁，多含单宁而带涩味，因发酵程度较高，通常不甜但酒性比白酒稳定，保存期可达数十年。
干红、干白的干是按葡萄含糖量分类的。
干葡萄酒 :指每升葡萄酒中含总糖低于4克。
半干葡萄酒:是指每升葡萄洒中含总糖在4一12克之间。
半甜葡萄酒 :指每升葡萄酒中含总糖在12—50克之间。
甜葡萄酒 :指每升葡萄酒中含总糖在50克以上。 冰红、冰白都属于冰酒，是用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰白是采用白葡萄品种，常见的有维黛儿和雷司令。冰白酒酒色金黄，酒质清凉，口感清爽，宜冷饮，具体的温度要视酒质而定，大约在4-10℃比较合适，温度太低会影响酒香的挥发。冰红是采用红葡萄品种进行酿制，例如赤霞珠。冰红酒呈酒红色，酒质醇厚，口感隽永，适宜在室温下饮用，一般在12-18℃之间。
二、雷司令酒都是冰酒吗？有没有非冰酒的雷司令酒？
LZ:
在法国及智利其它地方都有用雷司令这个葡萄品种酿造的干白葡萄酒。
补充：您手里的这支是德国酒级别中的精选级“AUSLESE
”，2008年生产的，用的是雷司令葡萄，并不是严格意义上的冰酒，国内叫“冰白”。其售价会在300-600元RMB。
三、白葡萄酒中是不是有个叫雷司令的，口感怎么样，能介绍一下吗？
雷司令是白葡萄品种中非常典型的葡萄品种，它属于高酸的葡萄品种之一，雷司令比较典型的香气有苹果，杏，桃，梨，紫罗兰，有时候还会有一些汽油味，金属味等。雷司令是非常的尖酸的，如果要用一个红楼梦里的人物还描述它的话那就是王熙凤。
四、雷司令是什么酒？
雷司令（德语：Riesling），葡萄品种，被认为是最重要和最好的酿造白葡萄酒的白葡萄之一。雷司令葡萄适于生长在较为凉爽的地区，所以成为德国及其他一些较凉爽地区的主要品种。雷司令葡萄历史上起源于德国，德国的雷司令葡萄酒在全世界享有盛誉，所以德国很多最好的葡萄田都被雷司令葡萄所占据，这其中最重要的是北部的摩泽尔河谷与中莱茵河谷两侧陡峭山坡上的葡萄田。由于雷司令葡萄酒优良的口感，使得雷司令已经成为德国葡萄种植业的一面旗帜，它对于德国葡萄酒的世界形象，起着举足轻重的作用。
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