一、葡萄酒开瓶后能存放多久？3天左右完全变质
可是有时我们打开一瓶葡萄酒，而一次性又喝不完，那么剩下的还能存放多久呢？ 一般情况下，如果不使用特定的保鲜技术，开瓶后的葡萄酒在常温下马上就会发生变化。通常3天左右葡萄酒就会完全变质(白葡萄酒为2天)。1天左右后，有些酒通常会变得更加柔顺，但那些果香四溢的年轻葡萄酒则在刚刚开瓶的时候才有最佳的表现。第2天时，那些在头天晚上重新换塞的酒会变得更加出色，但酒中的大多数果香会开始消退，酸味会变得明显。第3天时，一些葡萄酒会完全变质，酒中的香气会完全消退，口感也会变得十分酸。 如果想要延长开瓶后葡萄酒的生命，您可以在葡萄酒开瓶后，马上使用瓶塞。瓶塞可以防止空气渗入瓶中和葡萄酒混合。 此外，将开瓶后的葡萄酒放入冰箱保存也可延长葡萄酒生命，冰箱中较低的温度能延缓氧化的进程。在这种环境中，通常白葡萄酒可以储存1个星期，红葡萄酒可以储存2-3个星期。 但上述方法都是治标不治本，开瓶后的葡萄酒不管我们如何费劲心思，想方设法去贮藏，最后都会被氧化。但这或许并不是最坏的结果，因为只要你愿意，它还是有用武之处的。比如在烹调鱼类或肉类时，加一点葡萄酒可以除去腥臭味；变质的葡萄酒用来做沙拉也非常好吃；在火腿切口处涂些葡萄酒，包好放入冰箱，还能保持火腿色香味不变。
二、葡萄酒开瓶后没喝完，大概能存放多长时间啊，一般怎么保存呢
最好是一次喝光，如果实在喝不完，最多存放三天，红葡萄酒需要在12-15度左右的温度下保存，白葡萄酒需要在8-12度左右。
开瓶后的保存方法：
开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。
通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。
三、开过的葡萄酒可以存放几天？
葡萄酒打开后如何保存:
开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。
通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。
记住这个是理论时间。基本上一天以后口味就变差了，建议用个抽真空的设备
四、红酒打开后最好在多久内喝完？
不同的类型有不同的期限。一般来说，加强型葡萄酒开瓶后，保质期较长，只要妥善保存，保质期可以长达一个月之久。而对于其他的葡萄酒来说，在开瓶之后保质期只有3到5天左右，具体如下：
1、 起泡酒
如果喝不完，也应立即塞紧起泡酒的瓶塞，放入冰箱内保存，保质期为1到3天不等。一般情况下，用传统香槟法酿造卡瓦起泡酒、香槟的保质期比用酒桶二次发酵法酿造的普洛赛克保质期稍长。
2、 酒体轻盈的白、甜白和桃红葡萄酒
大都数白葡萄酒和桃红葡萄酒开瓶后如果用软木塞密封，放入冰箱内保存，保质期在一个星期左右（5到7天）。
3、酒体丰满的白葡萄酒
酒体丰满的白葡萄酒跟酒体轻盈的白葡萄酒相比，因其酸度较低，所以保质期较短。像霞多丽、维欧尼开瓶后，用橡木塞密封，冰箱保存的酒保质期仅有3到5天。
4、 红葡萄酒
对于红葡萄酒来说，酸度越高，单宁含量越高，酒在开瓶后，储存时间就越长。一般情况下，红葡萄酒在开瓶后应用软木塞密封，放置凉爽处密封保存，保质期为3到5天。在无冰箱的情况下，就置于室温为21℃左右的房间通风保存。
5、加强型葡萄酒
加强型瓶葡萄酒像波特、雪利、马沙拉和马德拉等都有较长的保质期，因为在其酿造过程中加入了白兰地有助于减少空气的氧化作用。
加强型葡萄酒在开瓶后，用软木塞密封，放置凉爽处避光保存，可以保存28天左右。尽管这些酒看起来保质期较长，但需注意的是长时间的高温和光照直射使其丧失美妙的口感。但如果保存得当，某些加强型酒即使是开瓶了15年，口感也不会发生太大的改变。
扩展资料
判断葡萄酒过期的方法及注意事项
1、开瓶后，如果出现明显的醋味、酱油味或霉味，没有果香，颜色暗沉失光，有大量沉淀，表明已经失去饮用价值；反之，如果保存条件良好，酒体没有出现过度氧化，还可以喝。
2、如果酒已开瓶没有一次性喝完，剩余的酒必须密封后横卧放置于冰箱冷藏室，最好一周内喝完。因为开瓶后进入的氧气会迅速使酒体氧化，同时空气中的微生物也会引起剩余酒液变质。为了保证安全性，开瓶很久没有喝完的葡萄酒，最好不要继续饮用。
参考资料来源：人民网—葡萄酒过期能不能喝
参考资料来源：中国新闻网—葡萄酒开瓶后能保存多久？
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