一、用葡萄酒可以做什么菜？
在西方，葡萄酒尤其是干型葡萄酒也被称作餐酒，仅仅是因为西方使用葡萄酒来佐餐，也习惯使用葡萄酒作为料酒来烹调。菜的质量有些情况下甚至取决于用什么样的酒来做调料。
深圳杂志：那是不是通常的菜肴里面你都会加酒呢？
Marco：是的。意大利菜式里面，做海鲜一般会用白葡萄酒，而烹饪牛羊肉、猪肉都是用红葡萄酒，这都是相对稳定的搭配。
葡萄酒做沙拉葡萄酒开瓶后，若存放过久，就会变成“醋”。具有芳香味，用来做沙拉非常好吃。
炒洋葱宜放面扮、葡萄酒切好的洋葱蘸点干面粉，炒熟后色泽金黄；质地脆嫩，味美可口；炒洋葱时，加少许白葡萄酒，则不易炒焦。
二、您好，想咨询您一下，女性每天喝点甜形红葡萄酒跟喝干型的对于身体有什么不一样吗
没有什么不一样的。甜型红葡萄酒无非天然葡萄糖稍微多一些而已，其他的和干型葡萄酒没什么区别。
三、关于红酒,请问,除了干红,还有什么样的?用塑料塞子的红酒是不是差到不能再差的红酒么?
红酒按含糖量来划分,可分为干型,半干型,半甜型和甜型.当然还可按颜色分类,按二氧化碳含量分类,按葡萄种类分类.红酒一般都会选用密封性好的天然合成塞来封瓶,也是大家所谓的木塞,防止红酒和空气中的氧接触.
四、红酒和葡萄酒的怎么区分啊 有什么不一样吗
葡萄酒分为
(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒
(2)气泡酒-香槟
(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒
(4)加味酒-苦艾酒
(5)彼诺甜酒
红酒是葡萄酒的一种。。。
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