红酒的酒精度,一般在13~14.5%之间,而一款红酒的品质并不是酒精度决定的,它跟原产地、生产商、葡萄品种等,有着密切的联系。所以,一款红酒品质如何,也就是所说的好不好喝,不能单纯地只看酒精度,关键是在于它的风味和口感。
各类葡萄酒大致的bai适du饮温度如下:
清淡型zhi白葡dao萄酒:8~10度;
浓郁性白葡萄酒zhuan:10~13度;
清淡shu型红葡萄酒:11~14度;
浓郁性红葡萄酒:14~18度;
香槟或起泡酒:6~8度;
桃红葡萄酒:10~14度。
通常人们喝得比较多的是清淡型或者浓郁性红葡萄酒,11~18度就够了,影响红酒的味道不仅仅是温度,还有你使用的杯子形状,你搭配的美食...希望能够帮到你
|