一、半干为什么比半甜型贵
生产成本、高品质需求、市场供需关系等原因。
1、生产成本：制作半干型葡萄酒需要更长的发酵时间和更高的技术要求。在发酵过程中，糖分会完全转化为酒精，需要更多时间和精确控制温度等条件。相比之下，生产半甜型葡萄酒可以保留一部分糖分不被完全发酵，这样可以缩短生产周期并降低成本。
2、高品质需求：消费者对于口感浓郁、结构复杂且有很高陈年潜力的干型（包括半干）葡萄酒有着较高需求。这种类型的葡萄种植和加工过程涉及到特定地理环境、优质品种选择以及专业人员进行细致管理等方面投入较大。
3、市场供需关系：由于市场上对于口感浓郁且具备一定存储能力（适合陈年）的优质白红两用或单用白/红葡萄酒的需求较高，半干型葡萄酒相对来说供不应求。
二、什么是干型葡萄酒?
葡萄酒分为：
干型：含糖量在4g/l以下的葡萄酒（酸）
半干：含糖量在4g/l到12g/l之间的葡萄酒（有点甜）
半甜：含糖量在12g/l到45g/l之间的葡萄酒（有点酸）
甜：含糖量在45g/l以上的葡萄酒（比较甜）
三、干红葡萄酒和红葡萄酒有什么区别？
葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵，经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。全世界葡萄酒品种繁多，一般按以下几个方面进行葡萄酒的分类：（一）按酒的颜色1．红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等，近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行，桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。2．白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制，色淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性。（二）按酒内糖分多少1．干葡萄酒：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。2．半干葡萄酒，含糖量在4—12克/升之间，欧洲与美洲消费较多。3．半甜葡萄酒，含糖量在12—40克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种。4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。我国及亚洲一些国家甜酒消费较多。（三）按含不含二氧化碳1．静酒：不含CO2的酒为静酒。2．气酒：含CO2的葡萄酒为气酒，这又分为两种：（1）天然气酒：酒内CO2是发酵中自然产生的，如法国香槟省出产的香槟酒。（2）人工气酒：CO2是用人工方法加入酒内的。
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