一、乐梦迪长相思干白葡萄酒的口感如何？
乐梦迪长相思干白葡萄酒（Lemontree Sauvignon Blanc）是一款源自法国的优质白葡萄酒，以其独特的口感和风格受到广泛喜爱。这款酒以长相思葡萄为主要原料，经过精湛的酿造工艺，呈现出一种清新、果香浓郁的口感。
首先，从色泽上来看，乐梦迪长相思干白葡萄酒呈现出明亮的金黄色，透着一种诱人的光泽。将酒倒入酒杯中，可以看到酒液在杯壁上形成一层薄薄的酒膜，这足以说明其酒体丰满，酒精度适中。
闻香方面，这款酒散发着丰富的果香，以柑橘类水果为主，如柚子、柠檬等，同时还伴随着一些热带水果的香气，如菠萝、芒果等。此外，还可以闻到一丝丝的花香和草本植物的清香，使得整体香气更加复杂丰富。
品鉴口感时，可以感受到这款酒的酸度较高，但并不会让人感到刺激，反而带给人一种清新爽口的感觉。酒体中等偏厚，酒精度适中，入口时可以感受到一定的酒体结构。在口中，果香得到了很好的体现，尤其是柑橘类水果的味道，与酒的酸度相互衬托，使得整体口感更加和谐。此外，这款酒还具有一定的矿物质感，使得口感更加丰富。
在回味方面，乐梦迪长相思干白葡萄酒表现出较好的持久性，果香在口腔中回荡，令人回味无穷。同时，这款酒的余味较为干净，没有明显的苦涩感，使得整体品鉴体验更加愉悦。
总的来说，乐梦迪长相思干白葡萄酒是一款具有独特风格的白葡萄酒，其清新的果香、适中的酸度和丰富的口感，使其成为一款非常适合搭配海鲜、沙拉等清爽口味菜肴的美酒。无论是夏日消暑，还是与朋友聚会畅饮，这款酒都能为您带来愉悦的品鉴体验。
二、在餐厅点酒，怎样才能不尴尬
没什么尴尬的，点餐去餐厅很高当了。
三、酒精度越高的葡萄酒越好吗?
不是的。酒精高同气候有关，如果葡萄成熟期高温的话，糖分就会很高，但酒的口感会变得粗糙。所以，炎热的年份，难酿好酒。多数口感好的红酒，酒精在12.5-13.5%，过高过低都会有问题
四、红酒开瓶后能放冰箱吗能放上多久
低温保存和隔绝空气都能延长这一时间，比如将酒的塞子重新塞好放在冰箱里。美酒季红酒论坛提醒您注意，总体上说，即使这样做也很难延长到一周以上，更别提开瓶后的酒很容易沾染上冰箱里的其他味道。
葡萄酒中决定风味的主要物质——单宁以及果酸都易氧化。在开瓶后，葡萄酒与空气接触，这些东西在氧气的作用下开始发生改变。再刚开始的几个小时内，这一过程会让酒显得更加柔顺，易饮。但随着氧化的继续进行，香气和酒体结构会逐渐消失。最终乙醛和乙酸这样的氧化物质开始生成，为酒带来煮熟的蔬菜的味道和醋味。这样一个过程，不同的葡萄酒氧化的速度不同，但大部分葡萄酒如果不塞瓶塞敞放于常温下的空气环境中，“保鲜”的时间都不会超过一天。
通常只有非常优质而且年轻的葡萄酒的“保鲜”时间会稍长一些，但也很难超过三天。
红酒开瓶后，怎么保存？
1.红酒和氧气的关系
氧气和葡萄酒并不适合建立一种长期“关系”，葡萄酒虽然需要少量的氧气才能充分呼吸，发挥出层次复杂的香气，但如果它和氧气长期接触，反而会收到相反的效果。葡萄酒与氧气过多接触后，就会变得酸腐。葡萄酒开瓶后，如果喝不完，继续用软木塞把瓶口盖上，可以让葡萄酒尽量减少与氧气的接触，但这并不是一个百分百保险的做法，一旦葡萄酒放久了，它依然会变坏。
总的来说，红葡萄酒的保存时间比白葡萄酒的要长。葡萄酒开瓶后，最方便的保存方法就是把它的软木塞盖上，然后放到冰箱里面。冰箱里的低温可以减缓葡萄酒的氧化过程。当然，你也可以购买专门的葡萄酒保存工具，如真空瓶塞、香槟塞等，这些都可以延长葡萄酒的保存期限。
2.红葡萄酒
红葡萄酒的单宁含量比较高，而单宁可以预防葡萄酒发生氧化，所以红葡萄酒一般可以保存得比白葡萄酒久一些。从这一点来看，红葡萄酒单宁含量越低，其保存期限就越短。比如单宁比较重的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）葡萄酒的保存期限就一般比单宁比较轻的博若莱（Beaujolais ）、黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒的长。另外，酒体越饱满的红葡萄酒，其保存期限也越长。开瓶后，酒体饱满的红葡萄酒可以保存5天，而酒体轻盈的只能保存3天。
3.白葡萄酒
开瓶后，酒体比较饱满的白葡萄酒比酒体比较轻盈的葡萄酒可以保存得更久。比如，酒体饱满的霞多丽（Chardonnay ）葡萄酒就比酒体轻盈的长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒具有更长的保质期限。经过橡木桶发酵或熟成的白葡萄酒的酒体一般比较饱满，往往带有层次复杂的橡木香气，而且这些香气比没有经过橡木桶处理的白葡萄酒的果香/花香更持久；从这一点来看，这类葡萄酒的保存期限也更长一些。
4.起泡酒
除非你有非常专业的瓶塞，不然所有起泡酒都应该在开瓶后的4个小时之内喝掉；如果实在喝不完，那最多再保存一天。
5.其他需要考虑的问题：
（1）酒精度比较高的红/白葡萄酒一般比酒精度低的保存得更久。
（2）一瓶3/4满的葡萄酒保存四天后再喝可能完全没问题；而一瓶1/4满的葡萄酒如果也保存四天，估计口感没有前者那么好。瓶内剩余的葡萄酒越多，里面的氧气就越少，所以就可以保存得越久一些。
（3）另外，开瓶之前已经陈放了10年以上的葡萄酒也应该在开瓶后尽快喝掉。简单来说就是，越老的葡萄酒，开瓶后就越需要尽快喝掉。
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