酸是干白的重要口感，酸也是维持干白酒结构的重要一环。好的干白酒应该酸爽、清新、可口，如果酸位口感太过于突出，说明其酒质不佳。
雷司令属于干白葡萄酒，有澳大利亚罗根威玛娜雷司令干白葡萄酒、澳大利亚奔富酒园Bin 51薏丝琳干白葡萄酒、法国多普穆林雷司令干白葡萄酒、澳大利亚派客酒庄传统雷司令白葡萄酒 、澳大利亚派客酒庄白鲻白葡萄酒等好几十种品牌，在酒美网都可以找到，还有详细的介绍和适合搭配的食物。推荐你看看~
