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什么品牌的雷司令干白葡萄酒最好喝?

时间:2024-10-02 01:20:17  来源:http://www.ythuangjue.com  作者:admin

什么品牌的雷司令干白葡萄酒最好喝?

华东干白

干白典范、上合之选!是华东葡萄酒的基本诉求,也是华东品牌的精髓所在。

一个品牌的价值体现在哪里?华东葡萄酒的体会是,从品质做起,做好每一个环节,每一个细节,把控质量,从每一滴酒开始。

华东葡萄酒是中国最早按国际酒典标准生产单品种、产地、年份高级葡萄酒的企业之一,产品品质出众,一经问世便备受关注。

·1987年华东莎当妮便在法国波尔多葡萄酒博览会获最高奖,此后在比利谨坦昌时布鲁塞尔等国际品酒大赛中屡获殊荣,被载入《世界葡萄酒百科全书》。

·2005年,华东至尊莎当妮干白信衫葡萄酒在英国伦敦国际评酒会荣膺金奖;

·2008年,华东莎当妮干白葡萄酒又在瑞士国际评酒会荣膺金奖;

·2016年华东百利酒庄百利珍藏莎当妮荣膺中国优质葡萄酒挑战赛质量金奖;

·2017年3月,华东葡萄酒公司荣膺第二届崂山质量奖提名奖;

·2017年荣登“中国500最具价值品牌”榜,品牌价值40.36亿,并成为上海合作组织秘书处指定用酒。

华东公司牢固树立“安全发展、协调发展、可持续发展”的理念,正确处理食品安全与生产、食品安全与效益、食品安全与发展的关系,真正把食品安全摆在“第一”的位置,形成抓安全、促生产、谋发展的良性循环局面。

打造“让消费者喜爱、让合作伙伴共赢、让员工自豪、让社会尊重的品牌”——这是华东葡萄酒2017年变革元年全体员工的行动指南和追求目标。

为此,青岛华东葡萄酿酒有限公司承诺:

——坚持贯彻落实食品企业主体责任,将食品安全放在首位,建立风险预警控制程序及工序风险排查机制,全方位保障食品安全。

——继续传承创始人百利先生制定的“没有好原料宁肯零产量”的华东品质精神。

——青岛华东葡萄酿酒有限公司以“质量>产量>成本”作为品质理念,实行全方位的全面质量管理,从田间地头到全过程管控均制定了严苛的标准,保证每一滴酒的品质。

——保证产品质量与世界水平接轨,华东公司始终重视国际间的葡萄酒技术交流,公司每年高薪聘请国外资深酿酒师担任公司技术顾问,同时派公司酿酒师出国学习国外先进的种植、酿酒和管理技术,进行技术合作与交流,使华东的工艺技术水平始终处于领先水平。9月17日,世界公认的酿酒大师,澳大利亚原黄尾袋鼠总酿酒师史蒂夫·沃恩(Steve Warne)先生已来到华东百利酒庄,开始进行2017年酿酒季的技术指导工作。华东公司全套引进法国、德国、意大利、澳大利亚等国际先进的酿酒设备,为生产高质量的葡萄酒提供了优越的生产条件。

——持续创新改善是企业发展的动力,始终坚持自主创新与“产学研”结合,不断提高企业核心竞争力,实现科技成果产业化,使高标准的新产品快速推向市场,不断满足消费者的需求,提升顾客满意度。

——公司斥巨资引进世界先进的自动化生产线,实现了全工序的自动化,该条生产线在2016年被青岛市经信委认定为互联网工业三个五自动化生产线,先进的生产设备设施为生产高质量的产品提供了保障。

——公司斥巨资打造时光隧道博物馆,旨在正确传播葡萄酒知识,公益宣传葡萄酒文化,倡导健康饮酒,科学配餐,提供另一种选择,还原葡萄酒的丰富多彩文化,担负起推动民族葡萄酒健康向上发展的责任!

未来,公司将继续“打造中国干白第一品牌,引创中国干白时代”,以“让生活有品味,更有品位”为企业发展使命,以“以人为本,以品为魂”为企业价值观,以“自强不息,锐意进取”为企业精神。

未来,公司定会以“祥扒舍我其谁”的责任感和“只争朝夕”的紧迫感,迎难而上、锐意进取、奋发有为,朝着既定的“变革创新,寻求突破”发展战略目标砥砺前行,发扬华东精神、百利先生的贵族精神和工匠精神。

青岛华东,定能擎起“干白典范”民族葡萄酒大旗,再铸辉煌。

雷司令是一个非常优秀的葡萄品种,也是德国最有代表性的葡萄品种。雷司键镇令酿造的葡萄酒都非常不错歼亮毁,具体要说哪个品牌的干白葡萄酒最好喝,我还氏备是推荐“乐勤汇”进口酒加盟店里面的一款德国“蓝钻镜山雷司令”,这款酒非常不错。

德国的雷司令好喝,那边是气候很适合雷司令生长

为什么葡萄酒叫“干红“”干白“,难道葡萄酒分干湿的?

葡萄酒中糖分含量的标准,干型表示含糖量每升低于4克,品凳衫尝时几乎感觉不到枣清腔甜味。随着含糖量的增加,有半干正闹,半甜和甜等。

“干”碧橘是以葡萄酒中的含岁档糖量来说的,相对的是“甜”而非“湿”,一保安含糖量从低到高依次为干型<半干型<半甜型<甜型。红白则是说的葡萄酒的颜色,除了红、白葡悔雀团萄酒外还有桃红葡萄酒。

干是指含糖量少到几乎没有,相对的还有半干、半甜和甜,这是以葡萄酒每升含糖量来定义分类的。红和白就是以葡萄酒的颜色分类,干红一个词就包含了两个葡萄酒属性,兄御说明这支酒是干型基本不含糖份的红色葡萄酒,干白嫌做就是指干型基本不含糖份的白色(透明、芹尘衡浅黄、浅绿、草绿等浅而透明的颜色)的葡萄酒。

● 根据OIV组织的定义,100%的葡萄或葡萄汁经自然发酵含酒精的饮料,其酒度不能低于8.5%(V/V)。

● 是一种酿制酒,而且仅是以葡萄为原料酿制的酒。

● 是一种大自然与人类智慧的杰作.

按酒的颜色分裂滚返类

1.白葡萄酒:

用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。

2.红葡萄酒:

采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。

3.桃红葡萄酒:

用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。

按含糖量分类

1.干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。

2.半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐愉悦的果香和酒香。

3.半甜葡萄酒:含糖量在12~50 g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。

4.甜葡萄酒:含糖量大于50g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。

按含不含二氧化碳分类

1.静酒不含有自身发酵或人工添加CO2的葡萄酒叫静酒,即静态葡萄酒。

2.起泡酒和汽酒含有一定量CO2气体的葡萄酒,又分为两类:

①起泡酒:所含CO2是用葡萄酒加糖再发酵产生的。在法国香槟地区生产的起泡酒叫香槟酒,在世界上享有盛名。其他地区生产的同类型产品按国际惯例不得叫香槟酒,一般叫起泡酒。

②汽酒:用人工的方法将CO2添加到葡萄酒中叫汽酒,因CO2作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。

按酿造方法分类

1.天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添备尺加糖分和酒精,选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。

2.加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量,叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精,又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒,我国叫浓甜葡萄酒。

3.加香葡萄酒:采用葡萄原酒浸泡芳香植物,再经调配制成,属于开胃型葡萄酒,如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒;或采用葡萄原酒浸泡药材,精心调配而成,属于滋补型葡萄酒,如人参葡萄酒。

4.葡萄蒸馏酒:采用优良品种葡萄原酒蒸馏,或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏,或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地,不经调配的叫葡萄烧酒。

按酒精含量分类

1.软饮料葡萄酒(或无泡酒):分红、白二色。这类酒被称为桌酒(TABLE WINE),酒精含量为14度以下。

2.起泡葡萄酒(SPARKING):产地有香槟(CHAMPAGNE)、布根地/勃艮第(BURGUNDY)、英塞儿(MOSELLE)、美国等,酒精含量不超过14度。

3.加强葡萄酒/加度葡萄酒(FORTIFIED):种类有些厘/雪莉(SHERRY)、钵堤/波特(PORT)、马得拉(MADEIRA)、马沙拉(MARSALA)、马拉加(MALAGA)等,酒精含量 14-24度。

4.加香料葡萄酒(AROMATIZED):有意大利和法国产的红、白威末酒(VERMOUTH),以及有奎宁味的葡萄酒等,酒精含量15.5~20度。

其他分类方法

按葡萄来源分为:

山葡萄酒代表产品-通天山葡萄酒(9张)

1.家葡萄酒:以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命名。国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。

2.山葡萄酒:以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。家葡萄酒具体的种类只有那几种,在这里重点给大家介绍一下山葡萄酒:

山葡萄又名野葡萄,是葡萄科落叶藤本。山葡萄喜生于针阔混交林缘及杂木林缘,在长白山海拔200-1300米间经常可见,主要分布于安图、抚松、长白等长白山区各县。果熟季节,串串圆圆晶莹的紫葡萄掩映在红艳可爱的秋叶之中,甚为迷人。山葡萄含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素,生食味酸甜肆饥可口,富含浆汁,是美味的山间野果。山葡萄是酿造葡萄酒的原料,所酿的葡萄酒酒色深红艳丽,风味品质甚佳,是一种良好的饮料。

糖度低的葡萄酒运腊,入口之后收敛性很强,会刺激唾液分泌,给人的感觉就是“指运口干”,故称“干型”酒。相对的旁逗滑,糖度高的则不会有这种感觉,是甜型酒。

干指的是酒中含糖分很低,半干含糖分多一点,半甜,甜型,以此类推

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