一、半甜白葡萄酒有什么保存方法？
半甜白葡萄酒是一种口感介于干白和甜白之间的葡萄酒，其保存方法对于保持其风味和品质至关重要。以下是一些关于半甜白葡萄酒保存的专业建议：
温度控制：半甜白葡萄酒应存放在恒定的温度下，最理想的温度范围是12-14摄氏度（53.6-57.2华氏度）。温度过高会加速酒的氧化过程，导致酒的品质下降；温度过低则可能导致酒体发生不可逆的变化。因此，建议将半甜白葡萄酒存放在专门的酒窖或者带有温控功能的酒柜中。
避免光照：紫外线和直接阳光都会对葡萄酒产生不良影响，导致酒的颜色和风味发生变化。因此，半甜白葡萄酒应存放在避光的地方，如地下室、柜子或者使用遮光布遮挡的酒架。
湿度控制：理想的湿度范围是60-70%，过低的湿度会导致软木塞干裂，进而影响酒的密封性；过高的湿度则可能导致软木塞发霉。如果条件允许，可以使用加湿器来调节湿度。
平放储存：半甜白葡萄酒应该平放储存，这样可以使酒液与软木塞保持接触，防止软木塞干裂。同时，这也有助于保持瓶内的压力，防止空气进入瓶内，减缓氧化过程。
减少震动：频繁的震动会影响酒的沉淀物，进而影响酒的风味。因此，应将半甜白葡萄酒存放在稳定的环境中，避免放置在洗衣机、冰箱等可能产生震动的家电附近。
合理摆放：在存放半甜白葡萄酒时，应将酒瓶标签朝外，便于识别。同时，可以将同一类型的酒放在一起，以便查找和管理。
避免异味：半甜白葡萄酒应远离有强烈气味的物品，如油漆、清洁剂等，以免酒吸收这些气味，影响其风味。
定期检查：定期检查存放的半甜白葡萄酒，观察是否有渗漏、软木塞破损等问题。如发现问题，应及时处理，以免影响其他酒瓶。
总之，半甜白葡萄酒的保存需要注意温度、湿度、光照、摆放方式等多个方面，以确保酒的品质得到最大程度的保持。通过以上建议，您可以更好地保护您的半甜白葡萄酒，使其在适当的时候为您带来愉悦的品鉴体验。
二、谁能给份全的白兰地系列鸡尾酒做法？
爱丽丝
材料：2／4白兰地，1／4橘子甜酒，1／4橘子汁、
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，搅均匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀
降贵纡尊
(纯白轩尼诗＋苏打水)我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。
珍重再见
材料：2／4白兰地，1／4橘皮甜酒，1／4风梨汁，一滴白色薄荷酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒怀内，搅匀，滤进香槟酒杯内，用牙签穿菠萝一小块，红樱桃一枚，薄荷叶一片放进杯内，作为点缀。
优 雅
材料： 2／3白兰地，1/3橘皮甜酒，一滴橘子酒，一片柠檬皮。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
欢 迎
材料：2／4白兰地，1／4橘皮甜洒，1／4橘子汁，一滴甘米尔香味甜酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒怀内，搅均匀，倒进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
优 等
材料：2／4白兰地，1／4意六利苦艾酒，1/4橘子白兰地甜酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅匀，另外用柠檬皮把鸡尾酒怀边擦匀，然后把次料倒进去，用红樱桃点缀。
美丽的前途
材料：2／3白兰地，1／3草莓糖浆，一滴香蕉酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒怀内搅匀，滤进香槟酒杯内，用红樱桃点缀。
男朋友
材料：1／3白兰地，1／3橘皮甜酒，1／3法国苦艾酒，一滴苦艾汁。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，摇匀，倒进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
女 神
材料：1／2白兰地，1／2葡萄酒，一滴法国香味甜酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，放一汤匙鲜奶油在酒上，用红樱桃点缀。
精益求精
材料：1／2琴酒，1/2白兰地，一滴粉红色调味酒。一小片柠檬片。
配制法：把以上材料和碎冰块放进凋酒怀内，搅匀，滤进鸡尾酒杯内，用红樱桃点缀。
祝 贺
材料：2／4白兰地，1／4意大利苦艾酒，1/4橘子汁，一滴法国橘子白兰地酒。
配制法：把以上材料和碎冰块放进调酒杯内，搅均匀。滤进鸡尾酒杯内，用一颗青樱桃点缀。
三、葡萄酒有多少种？
1．葡萄酒的类别，按其含糖量有甜、半甜、干、半干之分。含糖量在50克／升以上的为甜型葡萄酒；在12—50克／升的为半甜葡萄酒；4—12克／升的为半干葡萄酒；4克／升以下的为干葡萄酒。
2．按色泽有红、白、黄、桃红之区别。高档红葡萄酒如干红葡萄酒，酒体澄清透明，有光泽，酒香浓郁悦人，滋味柔和舒愉，回味绵长，典型性强，酒度一般在14—18度之间，糖度在12度左右。高档白葡萄酒，一般为微黄带绿，澄清透明，有光泽，果香、酒香浓郁悦人，酒度、糖度一般在12度左右。
3．按酒液中含葡萄汁量的多少有高、中、低档之分。高档葡萄酒含汁率一般在50％左右，所以又称半汁葡萄酒，低档葡萄酒含汁率在30％左右，在酿制过程中加入一定数量的人工砂糖等，故其营养价值低，也被称为“大路货”。
中国人由于传统的饮食习惯，目前多数还是喜欢饮用甜型葡萄酒，喜欢红色又多于白色葡萄酒。随着人们生活水平的提高，饮食结构开始向低脂肪、高蛋白及营养丰富的食品转变，适应这一需要，葡萄酒也正在朝着营养、健康、安全、卫生、低糖度、低酒度这一方向发展，出现了风格各异的半干白及干型葡萄酒，并逐渐被广大消费者所认识与接受。
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