条件允许的话,可以买一个醒酒器,把傲鱼红酒倒入,利用氧气的氧化作用来缓解酒中单宁的味道。如果没有醒酒器的话,倒入酒杯让空气与酒液接触,傲鱼红酒品种级可即开即饮,有醒酒的习惯也可以醒15分钟左右,傲鱼红酒珍藏级以上的一般醒酒时间为20分钟至30分钟,白葡萄酒和甜型无需醒酒。