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自已做的葡萄酒可以加枸杞吗

时间:2024-11-17 07:31:48  来源:http://www.ythuangjue.com  作者:admin

一、自已做的葡萄酒可以加枸杞吗

葡萄酒可以跟枸杞一起泡的。有的人喜欢喝纯的葡萄酒,有的喜欢加入洋参,枸杞,大枣等,这些都是可以的,枸杞是温补的中药,主要功效是滋肾,润肺,补肝,明目。所以葡萄酒加枸杞还是不错的,补肾,通血管。

扩展资料:

葡萄酒是以葡萄为原料,经过发酵酿制而成的一种果酒,是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。

一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五,加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高。世界最有名的葡萄酒大多产自法国,法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。

枸杞是茄科枸杞属的一种,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头。与本种相似的近缘物种有宁夏枸杞,两者经常用作中药及补品食用。

二、宁夏最出名的葡萄酒

宁夏贺兰山东麓葡萄酒庄有几百家,最有名的葡萄酒如下:

1、贺兰神珍藏版西拉干红葡萄酒, 2014(2017年醇鉴世界葡萄酒大奖赛 银奖)

贺兰神酒庄创建于2007年,位于我国著名葡萄酒产区——贺兰山东麓。目前酒庄拥有有机酿酒基地十万余亩,现已开发种植各类优质酿酒葡萄两万多亩。酒庄创新使用了倒“L”型种植管理模式,这样种植既方便葡萄藤冬季埋土、也有利于空气流通和光照均匀、还方便机械化作业。酿造方面,贺兰神酒庄的酿酒师史蒂夫,是法国为多家圣埃美隆名庄园和波美侯产区名庄园提供技术支持的酿酒团队OENOTEAM的核心成员。

2016年,由他主持酿造的贺兰神葡萄酒还得到过《贝丹徳梭葡萄酒年鉴》的推荐。

2、贺东庄园窖藏干红葡萄酒,2013(2017国际葡萄酒与烈酒挑战赛IWSC 银奖)

3、贺东庄园霞多丽干白葡萄酒,2015(2017国际葡萄酒与烈酒挑战赛IWSC 铜奖)

4、贺东庄园西拉干红葡萄酒,2013(2017国际葡萄酒与烈酒挑战赛IWSC 铜奖)

宁夏贺兰山东麓庄园酒业有限公司(简称贺东庄园)成立于2002年,是一家集种植、加工、销售、观光、旅游为一体的葡萄酒庄园企业,贺东庄园占地3040余亩,建立了酿酒葡萄种植基地2600亩,于1998年先后投资近千万元引进了赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄、森哈、黑比诺、霞多丽等欧洲名贵酿酒葡萄品种的种苗,是宁夏葡萄品种最丰富的庄园之一。

5、原歌赤霞珠干红葡萄酒, 2012(2014年醇鉴世界葡萄酒大奖赛 银奖)

原歌酒庄成立于2010年,位于贺兰山东麓贺兰产区。依托贺兰山东麓天然的优质葡萄种植区,原歌酒庄创立了“悦飨”、“雅沁”、“珍藏”、“戈丽雅”等系列品牌。在酿造方面,酒庄聘请了波尔多名庄——白马酒庄的酿酒顾问托马斯杜罗为首席酿酒师,并且有法国克洛维斯专业酿酒团队做技术支撑。在如此强大的团队协作下,原歌酒庄酿造了一系列的高品质葡萄酒,受到国内外葡萄酒爱好者们的好评。

三、宁夏有哪些有名的葡萄酒庄呢?

宁夏的葡萄酒产业在近年来得到了迅猛的发展,成为中国葡萄酒行业的重要组成部分。以下是对宁夏一些著名葡萄酒庄的详细介绍:

长城天赋酒庄:作为中国葡萄酒行业的领军者之一,长城天赋酒庄以其卓越的酿造工艺和优质的葡萄种植基地而闻名。酒庄位于宁夏贺兰山东麓,该地区被誉为中国的“波尔多”,拥有得天独厚的自然条件,非常适合葡萄的生长。

贺东庄园:贺东庄园是宁夏历史悠久的酒庄之一,始建于1997年,位于贺兰山东麓产区的北端。该酒庄不仅注重葡萄种植的品质,还在酿造工艺上不断创新,生产出多款备受市场欢迎的优质葡萄酒。

龙谕酒庄:龙谕酒庄由百年品牌张裕投资兴建,坐落于宁夏贺兰山东麓,是中国高端葡萄酒的代表之一。其品牌旗下的葡萄酒多次在国际赛事中获奖,展示了中国葡萄酒的强劲实力。

美贺庄园:美贺庄园隶属于美的控股君兰发展平台,占地面积约120公顷,位于宁夏银川市西夏区镇北堡影视城向西四公里处。该酒庄致力于生产高品质葡萄酒,并结合现代化的酿酒技术和传统的酿造工艺。

西鸽酒庄:西鸽酒庄位于宁夏贺兰山东麓,是该产区内生产规模较大的精品葡萄酒酒庄。酒庄勇于创新,在中国葡萄酒寻求转型的道路上具有领先地位。

志辉源石酒庄:志辉源石酒庄秉承“天人合一”的理念,是宁夏贺兰山东麓首批列级酒庄之一。该酒庄不仅是国家文化产业示范基地,还是国家AAA级旅游景区,吸引了大量游客前来参观和品鉴。

迦南美地酒庄:迦南美地酒庄由德籍华裔王方女士创建于2011年,位于宁夏贺兰山东麓。酒庄以“流着奶和蜜的地方”为寓意,象征着希望和丰收。

银色高地酒庄:银色高地酒庄由高林及其女儿高源创立于2007年,现由高源掌管。该酒庄位于宁夏省银川市的贺兰山东麓,是中国出产优质葡萄酒的代表性酒庄之一。

总的来说,宁夏的葡萄酒庄不仅在数量上占据优势,更在品质和品牌影响力上不断提升,成为中国葡萄酒产业的重要支柱。这些酒庄通过不断的技术创新和品牌建设,不仅满足了国内消费者的需求,也在国际市场上赢得了广泛的认可。

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